ジューシーなフルーツ大福は絶品!養老軒ってどんな和菓子屋さん?
養老軒は、一度食べたら忘れられないような和菓子を作っているスイーツのお店です。
フレッシュなフルーツや抹茶、あんこを使用した大福が大人気。
ゆっくり過ごしたい日のおやつに用意したら、次から次へと手が延びそう…そんな養老軒のお菓子をご紹介します。
きた〜♡
養老軒のフルーツ大福♡&ショコラのセット。自分の誕生日ケーキの代わりの大福。
今年はケーキでなく大福で。
4日だったけど。届いてすぐにショコラ食べた。
これは初めて食べた。濃厚な感じがして、
美味しかった。#養老軒#フルーツ大福#大好き pic.twitter.com/faCltj9RF9— キコ (@nimokiko) February 6, 2021
目次
養老軒はどんなお菓子屋さん?
養老軒は、岐阜県にある和菓子屋さんで、名物ふるーつ大福で、全国的にも人気のお店になりました。
手作りにこだわる養老軒
「お客様に喜んでいただきたい」という理念から、養老軒では手間暇を惜しむことなく全て手作りにこだわっています。素材に使う巨峰や栗など、剥く作業に手がかかる場合も、食感や味わいを失わないように必要な分だけを手で丁寧に剥くようにしているのだそうです。
商品はすべて養老軒の自社工場で作っています。
自家製の餡は、毎日の天候や気温などに合わせて、職人が毎朝小豆の声を聴き、一番おいしい炊き方をするのだそうです。
養老軒の大人気商品「ふるーつ大福」の素材に使う果物は、厳選したものを使用しており、その素材の美味しさを最大限まで引き出しています。
ふるーつ大福は、「大福の中にフルーツやクリームが入っていたらおいしそう」という女将のひらめきで誕生したのだそうです。
その後試行錯誤を続け、現在のリッチなふるーつ大福が販売されるようになりました。
口コミや評判は?
養老軒のスイーツはパッケージもとてもかわいらしく、SNSや口コミでも大変人気です。
マシュマロのように柔らかい大福の触感や、フルーツの新鮮さ、生クリームと餡のハーモニーなどが高評価を得て、全国から求める声も多くなって来ています。
カフェを併設した店舗も
養老軒本店には、「あんカフェ養老軒 本店」が併設されています。
スイーツをショコラソースに付けていただく「和フォンデュ」や、養老軒自慢のあんをたっぷり添えた「あんみつ」、小豆の風味を生かした「ぜんざい」などの提供をしています。
まだツイートされてないけど京都養老軒 @kyotoyoroken の生いちご大福始まるってよ!去年10個もいらないな…と悩んでたらあっという間に売り切れちゃったから今年は早めに買う!ふるーつ大福とのセットもあるよ(去年買ったかぷちーの・まっちゃり大福美味しかった…)https://t.co/Lgp5bRb7SD pic.twitter.com/2nkd1WVt3M
— e_e_li_c_a (@e_e_li_c_a) February 2, 2021
養老軒の人気商品は?
こだわりの製法で和菓子を作り続ける養老軒。
そんな養老軒の和スイーツについて調べました。
養老軒のフルーツ大福超美味しいの。岐阜にお越しの際はぜひ買って食べてね。
(私は岐阜県民じゃないですデパ地下で買っただけです) pic.twitter.com/4reyV0gLqi— サザエ隊長 (@yureyure_sazae) February 4, 2021
季節限定 ふるーつ大福
養老軒人気No1の、おりじなる大福です。
まるでマシュマロのように真っ白でふわふわなお餅にいちご、ばなな、栗、つぶあん、ホイップクリームを包み込みました。
中に入っているいちごは、酸味と甘みを兼ね備えた品種を収穫に合わせ取り寄せます。
あんとホイップクリームのハーモニーで、和菓子でもあり洋菓子でもあるような不思議な感覚になります。
生地、あん、そして素材に対するこだわりを積み重ねて誕生した養老軒の看板商品。
11月から6月中旬頃までの期間限定販売です。
値段 10個入 3,585円、15個入 5,259円、20個入 6,933円(税込)
賞味期限 お届け日を含め冷蔵2日
養老軒のふるーつ大福と
生いちご大福を食す。 pic.twitter.com/XRlbXkpobK— こっしー (@kossy0808) February 4, 2021
季節限定大福 栗きんとん大福
こしがありながらも柔らかい、独特な感触のお餅の生地の中に、栗きんとんとつぶ餡がたっぷり包み込まれています。
岐阜県産の新鮮なものだけを使用し、砂糖だけを入れて炊き上げた養老軒こだわりの栗きんとんと、時間をかけて炊き上げた北海道産小豆の粒餡のハーモニーはまさに絶品です。
年中商品ではありますが、人気が高く品切れする場合もあるほどです。
値段 10個入 2,613円、15個入 3,801円、20個入 4,989円(税込)
賞味期限 お届け日を含め冷蔵2日
栗きんとんなぅ。 (@ あんカフェ 養老軒 in 岐阜市, 岐阜県) https://t.co/Cfi7RyVBQ6 pic.twitter.com/akUqlzYveK
— うしココなぅ! (@ushi_coco) October 12, 2020
季節限定大福 生いちご大福
ピンク色のふわふわのおもちに大粒のいちごとホイップクリーム、つぶ餡を包み込んだ大福です。
いちごは酸味も甘みも備えた大粒のいちごを使用しています。
見た目にも最高に可愛らしく、おうちで過ごす時間を優雅に変えてくれそうです。。
生いちご大福のお届け期間は、2月17日から3月31日までとなっている季節商品です。
値段 10個入 3,261円、15個入 4,773円、20個入 6,285円(税込)
消費期限 お届け日を含め冷蔵2日
今日のおやつ。
ちょっと前に某所で養老軒の話出たので。 pic.twitter.com/Wr2hRRFHZN— 深花 (@lilacmallow) February 6, 2021
大福 まっちゃり
まっちゃりは、抹茶を使用した大福で、高級で滑らかな生クリームに自家製つぶ餡を入れてホイップし、抹茶味のおもちでくるみました。
揖斐抹茶をふんだんにまぶし、上品で高級な香りを堪能できます。
温まるととても柔らかくなってしまうので、食べる前によく冷やすのがおすすめ。
値段 10個入 2,613円、15個入 3,801円、20個入 4,989円(税込)
賞味期限 お届け日を含め冷蔵2日
以前送料無料キャンペーンのときにふるーつ大福とまっちゃりを注文した養老軒から、11月からふるーつ大福の販売を再開すると連絡がきた!
送料かかるけど、まあ注文するよね。本当においしいんだよ…!!!
数が多いから姉んちにちょっとだけお裾分けしよう☺️届くのはまだ先だけど楽しみ…💕 pic.twitter.com/LHxnMleS39
— 小晴|取材ライター (@koharu_d_0401) October 11, 2020
大福 かぷちーの
コーヒーのカプチーノのイメージで作られた大福です。
中のあんは、キャラメリゼでかりかりに仕上げてチョコレートをくぐらせたアーモンドに、芳醇な香りのエスプレッソコーヒーゼリー、生クリームを混ぜています。
最後に、コーヒーの香りが漂う、養老軒特製の生地で包み込み込んだ「かぷちーの」。
アーモンドの歯ごたえとゼリーの感触、ふわふわの生地が織り成す新鮮な食感を楽しめます。
値段 10個入 2,613円、15個入 3,801円、20個入 4,989円(税込)
消費期限 お届け日を含め冷蔵2日
かぷちーの大福とまっちゃり解禁✨先月下旬にふるーつ大福や栗きんとん大福と一緒に届いて食べ切れない分を冷凍してたのだ!常温でふわふわな皮は冷やすともちもちに。そして半解凍だとクリームにしゃり感が出て高級な雪見だいふくの様相。来年ザアイスで名古屋に行った暁には養老軒さんにも寄りたい😊 pic.twitter.com/M4iq7MAdk4
— nate (@nate199955) June 11, 2020
生どら焼き
柔らかく焼き上げたもちもちの生地に、4種類の素材と生クリームをたっぷりと挟み込みました。
「みるく小倉」「みるく抹茶」「みるくチーズ」「みるく苺」4種類の味が楽しめます。
手土産にも喜ばれそうですね。
4種類の味がセットになった商品は、オンラインショップで購入が可能です。
値段 10個入 3,045円(税込)
消費期限 お届け日を含め冷蔵2日
昨晩食べ損なった養老軒の生どら焼き(みるく苺)!
改めて食べてみることにします❗️このギッチリ詰まったいちごクリーム‼️
たまらんです(*´ω`*) pic.twitter.com/byCkemJoZt— 青福 (@YoneFuku20) December 6, 2020
カフェでの人気メニューは「抹茶ショコラフォンデュ」
カフェ併設の養老軒では、あんみつなどの和スイーツが提供されています。
その中でも特に話題なのが「抹茶ショコラフォンデュ」。
三色だんご、わらび餅、栗きんとん、ミニチーズケーキなど小さな12種類の和スイーツを、愛知県西尾産の濃厚な抹茶ショコラソースにつけていただきます。
他にも、香ばしい香りが広がる「ほうじ茶ショコラフォンデュ」も人気です。
値段 1,210円(税込)
養老軒
JR岐阜駅 アスティ岐阜1F抹茶ショコラフォンデュ
超濃厚ソースにフルーツやら様々な甘味!
そして余ったソースはホットミルクと混ぜて抹茶ミルクを楽しむ事が出来る塩昆布がついてくるんだけど、この塩味が箸休めに丁度良い… pic.twitter.com/0QqaRNAKid
— tetsu (@tetsu390293) June 12, 2020
出張販売で他県で購入できることも
養老軒は、デパートやショッピングセンターの催事などに出張販売を行うこともあるようです。
遠方にお住まいの方も購入のチャンスがありますので、お見逃しなく!
スケジュールは公式ホームページで確認できます。
母の日ギフトに人気
どんな世代にも喜ばれる養老軒のふるーつ大福やぜんざいは、母の日のギフトとしても大好評。
包み紙にメッセージが印刷されていたり、お花が添えられているものもあります。
今年のお母さんへのプレゼントにいかがですか?
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— ラクマ・メルカリ キャバドレス👗レディースファッション専門✨ (@Mahalkita0131) May 6, 2020
ふるさと納税返礼品としても選ばれている
養老軒の大福は、岐阜県川辺町のふるさと納税返礼品にもなっています。
ふるーつ大福、もしくは期間限定品から養老軒がセレクトする「養老軒が贈るミステリー大福」が用意されています。
ふるさと納税で養老軒さんのふるーつ大福頂いた!🥰🥰 pic.twitter.com/GEIbjf9HiX
— ぽにょ (@n_ako_X3X) January 4, 2021
養老軒はほとんどの商品がお取り寄せ可能
養老軒のスイーツはほとんどがお取り寄せ可能です。
下記公式ホームページからお買い求めください。
スイーツは冷凍で配送されますが、「ふるーつ大福」「生いちご大福」は商品の性質上冷蔵配送になるようです。
養老軒の店舗情報
店舗は岐阜県に本店とアスティ岐阜店、愛知県に松坂屋名古屋店の全3店舗があります。
住所:岐阜県加茂郡川辺町下川辺273-1
営業時間:9:00~19:00 (日曜・祝日は18時閉店)
定休日:水曜日