• HOME
  • コラム
  • ケーキ
  • 麻布十番でアメリカンスイーツが味わえる「ハドソンマーケットベーカーズ」

麻布十番でアメリカンスイーツが味わえる「ハドソンマーケットベーカーズ」

photo by HUDSON MARKET BAKERShttps://hudsonmarketbakers.jp/

ニューヨークスタイルのケーキや焼き菓子を味わえるお店として話題となっている、麻布十番の「ハドソンマーケットベーカーズ」。口コミやSNSでも人気で、連日多くのお客さんで賑わっています。

今回は、そんな大人気のハドソンマーケットベーカーズの魅力やおすすめメニューをご紹介しましょう。美味しいスイーツを味わいながら、ニューヨーク気分に浸ってみてはいかがでしょうか?

ハドソンマーケットベーカーズはどんなお店?

「ハドソンマーケットベーカーズ」は、東京麻布十番にあるアメリカンスイーツが味わえるお店です。

ニューヨークで10年ほど生活をしていたオーナーベーカーによって、2012年にオープンした「ハドソンマーケットベーカーズ」。お店を始めたのは、ダウンタウンで出会った本場のニューヨークチーズケーキに感激し、自ら真似て焼き始めたことがきっかけだったそうです。

ハドソンマーケットベーカーズのスイーツは、黒糖・雑穀・ナッツ・ドライフルーツなどの厳選素材を使用し、毎日手作りで丁寧に焼き上げています。ケーキやパイ、ブラウニー、クッキー、マフィンなど種類も豊富です。

「ニューヨークで味わったあの感動を日本人にも届けたい!」との想いで、何度も試作を繰り返して作り上げています。シンプルで飾らないニューヨークの日常を感じられるお菓子は、老若男女幅広い年齢層の方から人気です。日本人だけでなく、外国人の方からも評判を集めています。

何を食べても美味しく、パッケージもおしゃれなハドソンマーケットベーカーズのお菓子たち。自分へのご褒美はもちろん、手土産としても重宝されています。

まるでニューヨークのようなハドソンマーケットベーカーズの店舗

麻布十番商店街から脇道に入ったところにある「ハドソンマーケットベーカーズ」の店舗は、白を基調としたスタイリッシュな外観が印象的です。店内も洗練されたオシャレな空間となっています。まるでニューヨークの街角にありそうな、素敵な雰囲気です。

店内には美味しそうなケーキや焼き菓子がズラリと並んでいて、目移りしてしまいます。店舗の奥にはイートインスペースもあり、焼き立てのお菓子をコーヒーを始めとするドリンクとともにいただくことも可能です。

麻布十番を訪れた際は、ハドソンマーケットベーカーズでニューヨーク気分を味わってみてはいかがでしょうか。

ハドソンマーケットベーカーズのおすすめメニューは?

それではさっそく、ハドソンマーケットベーカーズのおすすめメニューをご紹介しましょう。

ニューヨークチーズケーキ

ハドソンマーケットベーカーズで一番人気のメニューが「ニューヨークチーズケーキ」。シンプルな見た目ですが、クリーミーで濃厚な本場と同じ質感に仕上がっています。ずっしりと分厚く、食べ応え十分なチーズケーキです。

濃厚ですがくどくないので、ペロリと食べられます。甘みと酸味のバランスも絶妙です。お店を始めるきっかけにもなった、ニューヨークチーズケーキ。本場アメリカの味わいを再現していますので、ぜひお試しいただきたい逸品です。

アップルパイ

美味しい旬のリンゴが味わえる、秋から春にかけて登場する人気メニュー「アップルパイ」。瑞々しくて酸味と甘みのバランスが良い、山形産のサンフジリンゴを使用しています。

国産バター100%のパイ生地に、ほんのりシナモンが効いたリンゴをこれでもかというぐらいぎっしり詰めた、アメリカンホームスタイルのアップルパイです。焼いてもシャキシャキとしたリンゴの食感が楽しめます。

リンゴそのものの風味を大切にした、シンプルな美味しさのアップルパイです。

キャロットケーキ

NHK Eテレの「グレーテルのかまど」でも紹介された、ハドソンマーケットベーカーズの「キャロットケーキ」。ニンジンたっぷりの生地に、パイナップル・レーズン・クルミを入れ、クローブやナツメグなどを効かせたスパイシーなキャロットケーキです。

上には甘くて濃厚なクリームチーズのフロスティングが乗っています。甘さ控えめの生地との相性もバッチリ!スパイスの風味がクセになる、ファンの方も多い大人気メニューです。

マフィン

種類豊富な焼きたてマフィンも手土産として人気です。ボリューム満点ですが、あっさりと食べられます。

ハドソンマーケットベーカーズは通販はできる?

ハドソンマーケットベーカーズの商品は、公式オンラインショップで通販できます。取り扱っているのは、クッキーやグラノーラなど一部商品のみですが、店舗まで行くことが難しい方にとっては嬉しいですね。

オシャレなBOXに入ったクッキーの詰め合わせもありますので、ちょっとしたプレゼントにもおすすめですよ。ぜひチェックしてみてください。

オンラインショップ

ハドソンマーケットベーカーズの店舗情報

ハドソンマーケットベーカーズの店舗は、麻布十番駅5b出口から徒歩1分ほどとアクセス抜群です。4番出口から行く場合は麻布十番商店街に入り、一筋目を右に入ってすぐの場所にあります。

お店の最新情報は、ハドソンマーケットベーカーズの公式Instagram・Facebookでも確認できます。限定商品の情報も随時投稿されていますので、ぜひ覗いてみてくださいね。

公式Instagram
公式Facebook

なお、営業時間が変更になっている場合があります。お店を訪ねる前に、公式HPや公式SNSをご確認ください。

公式HP

店舗情報
店名:ハドソンマーケットベーカーズ
住所:東京都港区麻布十番1-8-6
営業時間:火~金 11:00~20:00、土~月 11:00~19:00
定休日:不定休