ハワイの超有名店「カフェ・カイラ」のパンケーキを都内で堪能

photo byカフェ・カイラhttp://www.cafe-kaila.com/menu2/index.html#js-category-menu
ケーキ

ハワイで大人気のパンケーキ屋さん、「カフェ・カイラ」はご存じですか?カフェ・カイラは、カイラさんが、「家族や友達の喜ぶ顔が見たい!」とハワイにパンケーキ屋さんを出したのが始まりです。

カフェ・カイラはハワイのグルメコンテスト金賞受賞店

お店は、ハワイの有数の観光地として知られるワイキキから車で15分程のところにあります。2011年に「ハレアイナ賞2011ベスト朝食賞」を受賞し、その後2013年から2018年まで5年連続で金賞を受賞するほどの人気店。そんなカフェ・カイラ、実は日本にもお店があるんです。ハワイの本店のほかに、「カイラカフェ テラスダイニング渋谷店」と「カフェ・カイラ舞浜店」があり、日本でもハワイで大人気のパンケーキを堪能することができます。今回は、カフェ・カイラの大人気のパンケーキの秘密に迫ります!

なんでカフェ・カイラのパンケーキはこんなに人気なの?

カフェ・カイラに訪れたら、是非とも食べて欲しいのがパンケーキ。なぜ、こんなにパンケーキが人気なのでしょうか?

その秘密は、原料へのこだわりにあります。カフェ・カイラで作るパンケーキは、卵にこだわっています。天然の餌、名水で野生に近い状態で育った鶏の卵のみを使用しています。このこだわりの卵を使用することで、パンケーキにコクを出し、あっさりかつ濃厚なパンケーキが出来あがるんです。その他の原料に関しても、添加物を一切使用しないのも、カフェ・カイラのこだわり。この原料へのこだわりが、パンケーキの美味しさの秘密です。

オーナーのカイラさんのモットーは、「大切な人に喜んでもらう」こと。食べる人の健康を考え、無添加にこだわるその姿勢も、大人気のパンケーキを生み出したひとつの理由でしょう。一日のエネルギーを充電する朝食の大切さ、オーガニックな食材にこだわる健康志向・・・愛がこもった料理を提供するオーナーもカフェ・カイラの人気の秘密です。カイラさんのパンケーキは713kcal程度で普通のパンケーキよりもヘルシーなパンケーキになっています。

カフェ・カイラでは、モーニングだけでなくディナーメニューも充実!

カフェ・カイラは、朝昼兼用メニューとして、パンケーキ、ワッフル、フレンチトーストなどを提供しており、朝食を食べる事の大切さを教えてくれます。モーニングやランチはもちろんお勧めですが、カフェ・カイラでは、ディナーメニューも充実しているんです。ディナーでは、「オムキーマカレー」や「カイラ特製・シーフードカレー」など数種類のカレーメニューや、「カイラ特製・ロコモコ」やステーキメニューなどが提供されています。前菜、サイドメニューも充実しており、カプレーゼやガーリック風味に仕上げた枝豆なんかもあります。お酒のお供にも気軽に頼めますね!

モーニングビュッフェはカイラのパンケーキが食べ放題!

カイラのモーニングビュッフェではパンケーキの食べ放題となっているそうです!
朝食にヘルシーなカイラのパンケーキを何枚でも食べられる夢のような食べ放題になっています。

カフェ・カイラ 店舗情報

お店情報
店名:カフェ・カイラ舞浜店

住所:千葉県浦安市舞浜1-4 東京ディズニーリゾート内商業施設イクスピアリ

定休日:不定休

営業時間:平日9:00~21:00 (L.O.20:00)/土日祝8:00~21:00 (L.O.20:00)

お店情報
店名:カイラカフェ テラスダイニング渋谷店

住所:東京都渋谷区神南1丁目21−3 渋谷モディ 9F

定休日:不定休

営業時間:平日11:00~17:30ランチタイム(ラストオーダー 17:30)、17:30~23:00ディナータイム(ラストオーダー 22:00)/土・日・祝日11:00~17:30ランチタイム(ラストオーダー 17:30)、17:30~23:00ディナータイム(ラストオーダー 22:00)

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