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ハワイの超有名店「カフェ・カイラ」のパンケーキ!都内の店舗で堪能しよう♪

ハワイで大人気のパンケーキ屋さん、「カフェ・カイラ」はご存じですか?カフェ・カイラは、小学校の先生だったカイラさんが、「家族や友達の喜ぶ顔が見たい!」とハワイにパンケーキ屋さんを出したのが始まりです。

カフェ・カイラとは?

カフェ・カイラは、ハワイの有数の観光地として知られるワイキキから車で15分程のところにあります。緑の外観が目印のマーケット・シティ・ショッピングセンター内にあります。2007年にオープンし、オーガニックや新鮮さにこだわった素材を使ったメニューを提供しています。観光客だけでなく、地元の人も通う人気店のため、待つこともあります。

今回はパンケーキをメインにご紹介しますが、カフェ・カイラではワッフルやフレンチトーストなどパンケーキ以外のメニューも充実しており、どれも華やかで味も評判です。

そんなカフェ・カイラ、実は日本にもお店があるんです。ハワイの本店のほかに、「カイラカフェ テラスダイニング渋谷店」と「カフェ・カイラ舞浜店」があり、日本でもハワイで大人気のパンケーキを堪能することができます。

カフェ・カイラはハワイのグルメコンテスト金賞受賞店

カフェ・カイラのスイーツの美味しさは、人々の口コミからわかるだけでなく、有名なグルメコンテストの賞を受賞していることからも明らか。

2011年に「ハレアイナ賞2011ベスト朝食賞」を受賞し、その後2013年から2018年まで5年連続で金賞を受賞するほどの人気店。日本でもパンケーキ店人気ランキング1位に選ばれたそう。

今回は、カフェ・カイラの大人気のパンケーキの秘密に迫ります!

なんでカフェ・カイラのパンケーキはこんなに人気なの?

カフェ・カイラに訪れたら、是非とも食べて欲しいのがパンケーキ。なぜ、こんなにパンケーキが人気なのでしょうか?

その秘密は、原料へのこだわりにあります。カフェ・カイラで作るパンケーキは、卵にこだわっています。天然の餌、名水で野生に近い状態で育った鶏の卵のみを使用しています。このこだわりの卵を使用することで、パンケーキにコクを出し、あっさりかつ濃厚なパンケーキが出来あがるんです。その他の原料に関しても、添加物を一切使用しないのも、カフェ・カイラのこだわり。この原料へのこだわりが、パンケーキの美味しさの秘密です。

オーナーのカイラさんのモットーは、「大切な人に喜んでもらう」こと。食べる人の健康を考え、無添加にこだわるその姿勢も、大人気のパンケーキを生み出したひとつの理由でしょう。一日のエネルギーを充電する朝食の大切さ、オーガニックな食材にこだわる健康志向・・・愛がこもった料理を提供するオーナーもカフェ・カイラの人気の秘密です。カイラさんのパンケーキは713kcal程度で普通のパンケーキよりもヘルシーなパンケーキになっています。

カフェ・カイラで人気のパンケーキメニュー

カフェ・カイラの人気パンケーキメニューであるパンケーキをご紹介します。

人気のメニュー「カイラ・オリジナル パンケーキ」

パンケーキ3枚。色とりどりのフルーツがパンケーキの上に散りばめられた見た目も豪華な一品。2~3人でシェアがおすすめのハワイアンサイズと1人で食べれるレギュラーサイズがあります。フルーツやホイップクリーム、アイスなどトッピングはそれぞれ追加料金で追加できます。フルーツトッピング全部のせが一番人気らしいです。

その他のパンケーキ

ベリーベリー、チョコ&バナナ、リンゴとクリームチーズ、チョコバナナ&チーズクリーム、シナモンアップル&チーズクリーム

モーニングやブランチにおすすめのカフェ・カイラのメニュー

カフェ・カイラは、朝昼兼用メニューとして、パンケーキ、ワッフル、フレンチトーストなどを提供しており、朝食を食べる事の大切さを教えてくれます。甘い系だけでなく、塩気のあるメニューも提供しているんですよ。

ベーコンエッグ&パンケーキ

朝食の定番のベーコンとエッグとパンケーキが一緒になったプレート。サラダも付いています。

厚切りベーコンエッグベネディクト

カフェ・カイラのお気に入り商品でエッグベネディクトを推す人は意外に多いです。カフェ・カイラのHPにも人気メニュー、おすすめと書いてあることからも一度は食べたいメニュー。

カフェ・カイラでは、モーニングだけでなくディナーメニューも充実!

モーニングやランチはもちろんお勧めですが、カフェ・カイラでは、ディナーメニューも充実しているんです。ディナーでは、「オムキーマカレー」や「カイラ特製・シーフードカレー」など数種類のカレーメニューや、「カイラ特製・ロコモコ」やステーキメニューなどが提供されています。前菜、サイドメニューも充実しており、カプレーゼやガーリック風味に仕上げた枝豆なんかもあります。お酒のお供にも気軽に頼めますね!

モーニングビュッフェはカイラのパンケーキが食べ放題!

カイラのモーニングビュッフェではパンケーキの食べ放題となっているそうです!
朝食にヘルシーなカイラのパンケーキを何枚でも食べられる夢のような食べ放題になっています。

カフェ・カイラ まとめ

いかがでしたか?

カフェ・カイラでは朝からハワイアンな気分に浸れますね。ぜひ、機会があればカフェ・カイラでパンケーキを食べたり、食事をしたりしてみてくださいね。

ハワイに行く予定のある方は本場でもカフェ・カイラを訪れてみてくださいね。

カフェ・カイラ 店舗情報

お店情報
店名:カフェ・カイラ舞浜店

住所:千葉県浦安市舞浜1-4 東京ディズニーリゾート内商業施設イクスピアリ

定休日:不定休

営業時間:平日9:00~21:00 (L.O.20:00)/土日祝8:00~21:00 (L.O.20:00)

お店情報
店名:カイラカフェ テラスダイニング渋谷店

住所:東京都渋谷区神南1丁目21−3 渋谷モディ 9F

定休日:不定休

営業時間:平日11:00~17:30ランチタイム(ラストオーダー 17:30)、17:30~23:00ディナータイム(ラストオーダー 22:00)/土・日・祝日11:00~17:30ランチタイム(ラストオーダー 17:30)、17:30~23:00ディナータイム(ラストオーダー 22:00)