もちもち一口パン ぽんでと本格コーヒーのお店「ぽんでCOFFEE」

photo by pondecoffee
https://ponde-coffee.com/

池袋にあるぽんでCOFFEEは、ぽんでと厳選したコーヒー豆を使った本格コーヒーが楽しめるお店です。

ぽんでCOFFEEには100種類を超えるというぽんでがあるそう。ところで「ぽんでって何?」という人もいるかもしれませんね。

当記事では、ぽんでの秘密や何となく癒されるぽんでCOFFEEの魅力についてご紹介します。

ぽんでCOFFEEとは?

ぽんでCOFFEEは池袋駅から徒歩5分ほどの場所にあるカフェです。

ぽんでCOFFEEの店名にもついている「ぽんで」は、ぽんでCOFFEEのオリジナル商品です。ぽんでとは、タピオカを使ったモチモチパンのことです。ぽんでCOFFEEはコーヒーとぽんでを楽しめるお店です。

店名の由来・想い

タピオカ粉を使ったモチモチ食感のオリジナル手作り一口パン「ぽんで」を日常のあらゆるシーンで楽しんでほしいという思いでオープンした、ぽんでCOFFEE。一口サイズのコロンとしたぽんではフレーバーが豊富なので、朝食からおやつ、お酒のお供とどんな場面にもぴったりです。

ぽんでCOFFEEは様々なシチュエーションでぽんでをつまむという新しいライフスタイルを提案してくれるお店です。

特徴

ブラジルのチーズパン、ポンデケージョをヒントに、より生地のもちもち食感を高めた「ぽんで」。抹茶・紅しょうが・枝豆など日本の素材と組み合わせたり、ミートソースやカルボナーラといった軽食としても食べられる、今までにない新しいパンが「ぽんで」です。

ぽんでCOFFEEでは常時10種類程度の「ぽんで」が販売されています。ぽんでCOFFEEの「ぽんで」バリエーションは100種類もあるそうです。

さらにもう一つの名物はCOFFEEです。「ぽんで」が目新しいフードなのでそちらにスポットが当たりがちですが、こちらのコーヒーは併設ロースタリーで自家焙煎したコーヒー豆を使っているすスペシャルティコーヒーです。

店内

コンクリートの壁面にわかりやすく掲げられた「ぽんでCOFFEE」の看板。ぽんでCOFFEEの店内はウッディで暖かな照明で、入りやすい雰囲気です。

一口付近には「ぽんで」が陳列され、店の奥と2Fにはイートインスペースもあるので買い物帰りや学校帰りに立ち寄って一休みしてみてはどうでしょうか。テイクアウトも可能です。

ぽんでCOFFEEの人気のメニュー「ぽんで」

ぽんでCOFFEEといえばぽんでは外せません。ぜひドリンクと一緒にぽんでを召し上がってみてください。

特徴

ぽんでは毎日池袋の本店で焼いています。タピオカをつかっているので食感は驚くほどモチモチしているので、軽食にぴったりです。1つ¥100(税抜き)とリーズナブル。子供でもおやつに買えちゃいます。日によってフレーバーが異なるため、毎日足を運んでも飽きることがありません。

フレーバー

100種類もバリエーションがあるので全部は紹介しきれませんが、定番のクリームチーズや、バジルから日本の鰹節や山椒などたくさん買って食べ比べる楽しみがあります。

他にも、チョコクランチ、青りんご、スカイパビリオン、コーヒー、ココナッツ、抹茶、カルボナーラ、ミートソース、ブラックペッパー、プレーン、チーズ&ペッパーなどなど。

ぽんでセット

好きなぽんでを選べます。ぽんで+ディップメニューもあり。ドリンクを一緒に注文すると値引きになります。

ぽんでCOFFEEの自慢のコーヒー

店名にCOFFEEとつくからにはこだわりのコーヒーも揃っています。ブレンドコーヒーやアイスコーヒーも美味。テイクアウト時は100円引き。

すぐ出るブレンドコーヒー(レギュラー¥450・税抜き)

ハンドドリップで1杯ずつ丁寧に淹れるぽんでCOFFEEのコーヒは、雑味がなくクリアで自然な甘みを感じられます。

ぽんでCOFFEEのフードメニューやデザートメニュー

ぽんでCOFFEEでは軽食からデザートまでオリジナルメニューが楽しめます。具材たっぷりのぽんでサンドやホットサンド、さらにはパフェ等のデザート類も全て「ぽんで」生地を使っています。

ぽんでサンド¥600(税抜き)

生地はチーズとバジルの2種類、具がローストポーク、ローストチキン、トマト&ペコリーノ、エビアボカドの4種類から選べます。

もちろんドリンクとのセットメニューもOKです。

ぽんでCAKE (リッチバター)ホール1本¥1800(税抜き)

グルテンフリーで作ったパウンドケーキです。

ぽ・ぽ・ぽんで

ぽんでに生クリームやジャムなどがサンドされたデザートメニュー。見ためも可愛いです。

ぽんでCOFFEEでテイクアウトできる?通販は?

ぽんでCOFFEEでは店内にイートインスペースがあるので、その場で食べてもテイクアウトもどちらも可能です。

賞味期限

3日ほどは日持ちしますが、風味が落ちるので早く食べることをお勧めします。自宅で食べる際には少し温めると風味がアップし、モチモチ感も戻ります。

ケータリングも可能

ぽんでCOFFEEでは会議やイベント、展示会などへのケータリングサービスも提供しています。

引きたて・淹れたての美味しいコーヒーと、軽食など予算や人数を相談してください。

通販可能!

ぽんでCOFFEEはオンラインショップ(ぽんでCOFFEEのHPから楽天に飛びます)があるので通販ができます。ぽんでやぽんでcake、コーヒー豆もお取り寄せできます。

ご利用はこちら↓

楽天市場

ぽんでCOFFEEの混雑状況は?予約できる?

朝食から夕方のおやつなど様々なシーンに使えるぽんでCOFFEE。

時間を問わず来店がありますが、待ち時間が長すぎるという心配はさほどありません。

アナタのぽんでタイムに合わせて、行ってみてはいかがでしょうか。

ぽんでCOFFEEの店舗情報

店舗情報
店名: ぽんでCOFFEE

住所: 東京都豊島区南池袋3-13-13

営業時間: 7:00~21:00

定休日:無休