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池田のパティスリー ア・テール の魅力!シェフが作るスイーツの並々ならぬこだわり!

photo by >池田の小さなフランス菓子店 アテール:クリスマス無事終了 http://aterre.citylife-new.com/e150065.html

洋菓子好きには絶対に訪れてほしいお店が、大阪府池田市の「パティスリー ア・テール(PATTISSERIE a ttere)」。伝統的なフランス菓子を提供する洋菓子店です。

「素材」の良さを引き出す天才パティシエであり、オーナーシェフの新井和碩さんが
日々おいしくておしゃれなクッキーやケーキを生み出しています。

そんなパティスリー ア・テールのおいしいメニュー、ブログ、定休日や営業時間などの情報をお伝えします。

池田市発祥のア・テールはメニューもかわいい!

パティスリー ア・テールのオーナー新井和碩シェフのこだわりが詰まったスイーツは
見た目もかわいくて味もおいしく、心を満たしてくれるものばかり。
そんなこだわりのスイーツをいくつかご紹介いたします。

素材の味が活かされているガトー

パティスリー ア・テールで有名なメニューと言えば、 素材にこだわったシンプルなガトー。
天才パティシエと呼ばれる新井さんの、「本当にいいものを作りたい。」という強い想いがギュッと凝縮されています。

・プレジールシュクレ 580円(税込み)
 ヘーゼルナッツとオレンジ香るミルクチョコケーキ

・ジェルミナシオン 580円(税込み)
 パティスリー ア・テールオリジナルのミルクチョコ「ジェルミナシオン」と
 コーヒー、プラリネの組み合わせ

・フレジェ 580円(税込み)
 ピスタチオを加えたカスタードクリームとアーモンドを加えた生地で苺を閉じ込めた
 フランスでは定番のお菓子

このガトーは、午後2時頃にはほとんど売り切れてしまうこともあるため、買いたい人は午前中の早い時間にお店を訪れることをおすすめしますよ。

パティスリーア・テールのサブレアソート

パティスリー ア・テールのサブレなどの焼き菓子も、一押しメニューです。

クッキーなどの焼き菓子のバターだけでも、4種類の発酵バターを使い分けているので、とても上質な味わいが感じられます。小麦粉も、さまざまな風味と食感のものを5種類使い分けています。

また、粉にこだわれるだけこだわってみる、アーモンドは自分で挽いてみるなど、とことん追及された製法、素材で作っています。

いろいろな種類が詰まったサブレアソート缶や、お好きな味を選べる商品もありますよ。
みんなでシェアしながらお茶をするときや、一人で特別な時間を楽しみたい時などにもぴったりです。

ア・テールは焼き菓子メニューも豊富!

極薄のクロッカンやフィナンシェなど、パティスリー ア・テールの焼き菓子には素材の命が生きていることが感じられます。

種類も豊富なので、選んでいても楽しいですよ。

・フィナンシェ 1個238円(税込み)
・ケイク アールグレイ 1個238円(税込み)
・ガレット・ブルドンヌ 1個216円(税込み)

パティスリー ア・テールのテリーヌショコラ

個人店のパティスリーでそこまでこだわるところが他にあるのか、と思うくらいこだわり抜いたチョコレートスイーツにもご注目を。

上質なチョコレートをふんだんに使ったテリーヌショコラは、低温でじっくり焼き上げることによって濃厚でなめらかな味を実現しています。
持っただけでもずっしり、カットしただけでもとろけそうになる逸品で、最高の口溶けを感じられるおすすめ商品でもあります。

スタンダードなチョコレート味に加え
期間ごとの限定フレーバーもあるので、お買い逃しの無いように!

池田の店舗でも、茨木の店舗でも人気のクッキー缶!

パティスリー ア・テールで、売り切れ必至の話題メニューが「クッキー缶」。
ホワイトデーや母の日など、イベントにあわせたデザインの缶と
新井シェフのこだわりが詰まったクッキーのアソートです。

食べ終わっても、缶はちょっとした小物入れやインテリアにも使えるのがうれしいポイントです。
来店もしくはお電話でも予約が可能なので、イベント前は要チェックですよ。

パティスリー ア・テールは高島屋の通販サイトなどからお取り寄せ可能!

パティスリー ア・テールはお店のオンラインショップはありませんが、高島屋オンラインストアなどからいくつかの人気商品が買える時があります。
商品の発売時期などは不規則ですが、遠方の方はぜひご利用ください。贅沢な味わいのスイーツが皆さんのご自宅で味わえますよ。

高島屋オンラインストア

ぐるすぐり

また、パティスリー ア・テールは「定番商品」であれば予約もできますので、ぜひ電話でお問い合わせください。

パティスリーア・テールの店舗情報

2012年に開業した大阪市池田市にあるパティスリー ア・テールは、現在本店の他にも姉妹店の展開もしていますので、ご紹介します。

池田市内で移転した「パティスリー ア・テール」は駅チカに!洋菓子好きにも嬉しい!

現在、パティスリー ア・テールの本店は、阪急池田駅からわずか5分のところにあるのでアクセスもバツグン!
お店はブラックを基調としていて、ブラウンのレンガも使われているのでシックな印象があります。店内には明るい日差しが差し込み、スイーツをより魅力的に見せています。

2021年春にはイオンタウン茨木太田に姉妹店「A terre bebe(アテールべべ)」がオープン!

パティスリー ア・テールは大阪府茨木市のイオンモール内に、待望の姉妹店をオープンさせました。池田本店が遠かった人で茨木市が近い人にもとても喜ばれています。

茨城店はショッピングモール内にあるのでオープンから話題になり、現在もおいしいスイーツが飛ぶように売れています。

パティスリー ア・テールのブログやSNSもチェック必至!

パティスリーアテールのブログやSNSでは、期間限定メニューや最新メニューなどの情報も盛りだくさんです。
ぜひ足を運ぶ前にチェックしてみてください。

・ブログ
ameblo.jp/patisserieaterre

インスタグラム

Facebook

店舗情報
店名:パティスリー ア・テール
住所:大阪府池田市城南1-2-3
営業時間:10:00~18:00(売り切れ次第終了)(日・祝は17:00まで)
※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式ホームページなどをご確認ください
定休日:水曜日