色鮮やかなチョコやアイスに癒されるシャンドワゾー!アイス以外にもある人気商品とは?

photo by シャンドワゾーhttp://www.chant-doiseau.com/

埼玉県川口にある売り切れ必至のパン・ケーキのパティスリー『シャンドワゾー』。近くに2号店でアイスクリーム&チョコレート専門店である『シャンドワゾー グラシエ ショコラティエ』をオープンしています。マツコの知らない世界や火曜サプライズで紹介され、今注目されている人気のスイーツ店です。
今回は、シャンドワゾーをご紹介します。

シャンドワゾーのお店の由来とは?

現在2店舗を構えるシャンドワゾー。川口駅で降りると近いですよ。専用駐車場はないのですが、コインパーキングがあり、購入すれば駐車料金を割り引いてくれるらしいです。シャンドワゾーは不定休で1号店も2号店も休みが異なるらしいので、事前に確認しましょう。

シャンドワゾー1号店

シャンドワゾーは川口で地元をはじめ、SNSでも大人気のお店となりました。シャンドワゾーは2010年に村山シェフがオープンしたお店。村山シェフはベルギーなどで修業した実力派シェフ。ヨーロッパのような白い外観の店舗が目印。今では川口以外からも買いに来る人がいるほどの人気店。

川口のシャンドワゾーの店名由来は「シャンドワゾー」。シャンドワゾーはベルギーの地名で、「鳥のさえずり」と言う意味のフランス語になりそこから店名がきているのだそう。

シャンドワゾー1号店はテイクアウト専門。

シャンドワゾー2号店「グラシエ ショコラティエ」

そして2017年に2号店シャンドワゾー グラシエ ショコラティエをオープン。黒い外観から「黒シャン」と呼ばれているそう。

グラスとはフランス語でアイスクリームのことです。

店名が グラシエ ショコラティエとなったのは、グラシエやショコラティエと称する方が、職人が手作りで作っていると伝わると、シェフのフランス人友人からのアドバイスで店名が決まったそうです

ベルギー仕込みの本格チョコレートやおしゃれなフレーバーのアイスクリームが楽しめる人気のお店です。ショーケースには色鮮やかなチョコレートとアイスが並んでおり、店内に入った瞬間に目が奪われてしまうほど。12種類くらい並んでいるそうです。村山シェフが得意なのはショコラのアイスクリームだとか。店内にはイートイン席が24席ほどあり、1号店のケーキも持ち込みができます。
子どもの頃からお菓子作りが好きだったパティシテシェフの村井さん。アイスのワッフルコーンも一つ一つ手作りするほどのこだわり!

シャンドワゾーのケーキ

シャンドワゾーではケーキを食べましょう!美味しいケーキが揃っています。

シャンドワゾーで提供する最高峰のバタークリームケーキ『ミゼラブル』

シャンドワゾーがこれほどまでに注目されるきっかけになったのが、絶品のバタークリームケーキ『ミゼラブル』。昔ながらのバタークリームに、アーモンドたっぷりのビスケットを重ねた絶品のケーキです。

チョコレートケーキ

シャンドワゾー1号店と2号店共通であります。シャンドワゾーでは絶対購入してほしい一品。ベルギーチョコレートをたっぷり使ったシャンドワゾーの看板メニュー。

シャンドワゾーのモンブラン

栗の旬の時期にだけ食べられるモンブラン。まるで栗そのものを食べているかのような濃厚な味。売り切れることが予想されるので予約がおすすめ。

スーブニール

赤が印象的なケーキです。フランス語でお土産という意味だそう。赤いデコレーションと、チョコレートとベリーが組み合わさった逸品。

その他

シブースト、サントノーレなどなど。

シャンドワゾーグラシエショコラティエで人気のアイス5選!!

シャンドワゾーのパティシテシェフの村井さんのこだわりがたくさん詰まったシャンドワゾーグラシエショコラティエの人気アイス5選をご紹介します。

1.シャンドワゾーのアールグレイ

芦屋の紅茶専門店ウーフの紅茶をふんだんに使っていて、口に入れた瞬間に華やかな紅茶の香りと風味が広がる大人な雰囲気のアイスとなっています。ラムレザンスペキュロスとの相性が抜群です。

2.シャンドワゾーのアーモンド

ナッツのアイスを想像して食べると、ちょっと裏切られた感じがすると噂のアイスです。口に入れると杏仁豆腐を感じるフレーバーとなっています。

3.シャンドワゾーのラムレザンスペキュロス

ラムレーズンがゴロゴロ入っていて、スパイスも効いているとても芳醇な味わいのラムレーズンんのアイスとなっています。

4.シャンドワゾーのピスターシュ

クラッシュしたピスタチオが入っており、ピスタチオの食感も楽しめます。コクもあり、適度な甘みでとても美味しいです。

5.シャンドワゾーのショコラ

コロンビア産カカオ61%のチョコレートと70%のチョコレートをブレンドしており、カカオ強めのチョコレートを使用しているためビターな味わいを想像しますが、甘さがしっかりとある濃厚なアイスです。

シャンドワゾーのおすすめアイス組み合わせ

シャンドワゾーでは、アイスはシングル(1種類)とダブル(2種類)から選べます。シングルよりも色んな味を楽しめるダブルがおすすめ。黒のカップ入りも良いですが、手作りコーンも◎!シャンドワゾーでは専用機械でコーンを作っているのですよ。

村山シェフはアプリコット×ショコラをおすすめしていました。ピスタチオ×ラムレーズンスペキュロス、タイベリー×アーモンド、タイベリー×アールグレイも試してほしい!また、ショコラのフレーバーに相性のいいバニラやピスタチオのフレーバーはいかがでしょうか?

シャンドワゾーのチョコレート

シャンドワゾーでは、一口サイズのチョコレートボンボンショコラも大人気。
色鮮やかなボンボンショコラは手土産にもぴったりとなっています。

大人向けのボンボンショコラといえばライムジンジャーやスリーズ。本格なベルギーチョコレートなので当然美味しい。

珍しい量り売り

量り売りはヨーロッパでは一般的なようですが、日本では浸透していませんね。でも、シャンドワゾーはあるんです。タブレットショコラ3種、アマンドショコラ、ノワゼットショコラ、マンディアン、ショコラパンプルムースなどなどがあります。

シャンドワゾーのマカロン

シャンドワゾーの人気の焼き菓子

シャンドワゾーのシュトーレン

クロワッサンやクッキーなどもありますよ。贈り物にもおすすめ。

シャンドワゾーの店舗内やイートインスペース

シャンドワゾーはテイクアウト専門店ですが、2号店はイートインも併設しています。
シャンドワゾー2号店は、24席イートインスペースを設けており、比較的ゆったりとした空間でイートインできます。
また、2店舗の位置が近いため、本店で購入して2号店でイートインすることもあるそうです。

2020年シャンドワゾーのバレンタイン最新情報

ケーキやアイス、焼き菓子などどれもおいしいシャンドワゾーですが、バレンタインといったらやはりチョコレート!2020年のバレンタインにシャンドワゾーのチョコレートはいかがですか?

ボンボンショコラ20個入り

本場ベルギーのチョコレートの味を堪能できるシャンドワゾーのボンボンショコラ。カラフルで艶々の美しいチョコレートが20個も詰め合わせられている超豪華な一品になっています。フランスの伝統菓子の美味しさを表現したオペラ、ラム酒のサヴァランを思わせるサヴァラン・オ・ロム、トンカ豆を使用したトンカ、ミルクチョコレートにバニラをきかせたジヴァラなど1つ1つのチョコレートがまるでケーキのよう。

こちらのサイト(https://marche.onward.co.jp/shop/g/gOWM1001484/)からも購入できます。

シャンドワゾーまとめ

ケーキやパンが人気のシャンドワゾーの人気メニューや2号店アイスクリーム&チョコレート専門店の『シャンドワゾーグラシエショコラティエ』で人気のアイス5選を紹介しました。
1号店も人気ですが、2号店もどのアイスも濃厚で美味しいと評判のお店です。ワッフルコーンも手作りで人気があり、売り切れ次第終了となるようなので、手作りワッフルコーンでアイスが食べたい方はなるべく早めに訪問することをおすすめします。
アイスと一緒に売られているボンボンショコラや量り売りのチョコレートプラックショコラも人気です。シャンドワゾーに立ち寄られた際は、アイスと一緒にぜひチョコレートも食べてみてください。

店舗情報
店名:シャンドワゾー

住所:埼玉県川口市幸町1-1-26

定休日:不定休

営業時間: 10:00~20:00

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店舗情報
店名:シャンドワゾー・グラシエ・ショコラティエ

住所:埼玉県川口市栄町2-2-21

定休日:火曜日

営業時間: 10:00~19:00

[gmap address=”埼玉県川口市栄町2-2-21 シャンドワゾー”]

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