FOUNDRYの焼き菓子とケーキは間違いない! 季節の素材を使うスイーツと通販メニューも人気
今回ご紹介するのは「FOUNDRY」。お店の読みかたは「ファウンドリー」です。店舗展開しているFOUNDRYは、さまざまなケーキやパイなどの焼き菓子を食べ歩いている方々の間で常に話題になっているお店です。
この記事では、FOUNDRYのメニューでも、特に話題の厚切りアップルパイ、フレッシュな果物のジューシーさがたまらないケーキ、お店に関する口コミなどをご紹介します。
多くの方が気になっている公式サイト、運営会社についてもお伝えします。ぜひこの機会にチェックしてくださいね。
🍰ファウンドリー🍰
ケーキ🍓☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆🌰#いちごの日 pic.twitter.com/sD1Vq3IQav
— パン (@onakapanchikuri) January 5, 2022
FOUNDRYの特徴は?
FOUNDRYは、デパート以外には売り場を持っていない洋菓子店です。購入場所が限られますが、FOUNDRYのどの店舗にも連日多くのお客さんが訪れています。
FOUNDRYの看板メニューはたくさんあります。有名な厚みのある特徴的な形のアップルパイ、フレッシュな果物を惜しげもなく使ったケーキ、香ばしさのあるラングドシャなど。
FOUNDRYは、お菓子のなかでも、特にケーキづくりに関しては並々ならぬこだわりを持っています。その時期にしか味わえないいちご、栗などの新鮮な素材を使い、素材の味や食感などをとことん引き出すのが得意です。季節ごとにさまざまな新メニューを販売しては、多くのお客さんを魅了し続けています。
【今日の前借カロリー】
ファウンドリー②
熊本産和栗🌰と阿寒酪農家のショートケーキ🍰 pic.twitter.com/7zWO7IMj9y— 海街鎌倉diary (@hidetachibana) September 30, 2021
旬のフルーツを使うスイーツが有名な、ケーキと焼き菓子のお店
FOUNDRYといえば、香りや味わいがおいしいと評判の焼き菓子やケーキが有名です。FOUNDRYの魅惑のスイーツは、どれをとっても見た目が美しく、食べる人達の目も楽しませてくれます。
販売店に足を運ぶと、思わず顔がにやけそうなほど魅惑的なケーキや焼き菓子がラインナップされています。きれいに並べられたショーケースのスイーツは、メロン、いちご、栗などおいしそうなフルーツがふんだんに使われています。
大きなメロンがのったケーキ、収穫したばかりの新栗を使ったケーキ、赤く輝く苺がポイントのショートケーキ、品よく中央に桃が飾られたケーキなど、見ているだけでも飽きません。
みんなー。クラウンメロンのタルトとレッドパールの苺パフェパーティーだよー。#ファウンドリー#御藩亭生誕記念 pic.twitter.com/0uCaZOsOL2
— 御藩亭句会 (@genuinegohantei) May 11, 2021
焼き菓子はお土産やプレゼントに人気!
「FOUNDRYのなかでは焼き菓子が一番好きです」という声もあるほど人気があるのが焼き菓子です。FOUNDRYの焼き菓子には、林檎の酸味が感じられるバターサブレ、チーズ味のラングドシャなど個性が感じられます。
FOUNDRYの作る焼き菓子は、ケーキと同じように、使っている材料も厳選しています。また、製造過程にもこだわりを持っているのが特徴です。
お店は、銀座三越店、そごう横浜店、阪急うめだ本店、あべのハルカス近鉄本店などに出店していますが、フレッシュないちご、栗などがケーキや焼き菓子に使われているのがわかります。店頭でもそのこだわりが紹介されています。
FOUNDRYのケーキは、ボリュームがあるという人もいますが、ボリューム満点のケーキと言えばシャインマスカット、いちご、桃が有名です。お腹が満足するので、「1個で満足いくケーキ店はどこ?」と探している人にもFOUNDRYはすすめられます。もちろんフルーツが好きな方へのプレゼントにも最適ですよ。
本日オープン、そごう神戸店本館地階のパティスリー、ファウンドリーで、11/20まで各日限定100箱、そごう神戸店限定の、ファウンドリー オープン記念BOX😋 pic.twitter.com/m6HzUPr6GB
— 神戸NOW! (@georgesigrek) October 31, 2018
販売店は関東と関西
スイーツ好きの方々の間で常に人気のあるFOUNDRYですが、FOUNDRYには路面でのお店はありません。しかし、関東や関西の名だたるデパートに出店しているため、おいしいお菓子が購入しやすいです。デパートは、交通アクセスが良い場所にあるのでうれしいですね。
銀座三越店、そごう横浜店、西武池袋本店、エキュート品川店、アトレ川崎店、京王新宿店など関東エリアではFOUNDRYの販売店が多いです。関西では、阪急うめだ本店、神戸阪急店、あべのハルカス近鉄本店と3店舗のみです。
FOUNDRYの阪急うめだ本店の販売店を見てみましょう。阪急うめだ本店地下1階にあるFOUNDRY。遠くから買い求めに来られたお客さんたちが楽しそうに商品選びをしています。ケーキ、焼き菓子と、どれも美味しそうな洋菓子は、見た目もかわいかったり、光っていたりと魅力的です。
阪急うめだ本店の地下1階にはFOUNDRY以外にも有名な洋菓子店や和菓子店がたくさんあるので、他のお店をのぞいてみるのも楽しいですよ。
ファウンドリーの桃のショートケーキ( ᐡ. ̫ .ᐡ )「一番果実」をテーマにして、旬な果実だけを選別したスイーツ。人気店なので買うのに並ぶけど、果実の美味しさを味わい時には買っちゃう。桃 美味しい🍑 pic.twitter.com/FJFi0qput9
— むにゃ🐏 (@munyastray) August 30, 2021
運営会社はプレジィール
FOUNDRYの運営会社はプレジィールという会社です。FOUNDRYの公式ホームページを探したりメニュー一覧を探す方も多いのですが、プレジィールの公式ホームページには、プレジィールがいくつものスイーツショップを運営している会社だと紹介されています。きっと知っているブランドもあるはず。
FOUNDRYの人気メニューは?
FOUNDRYが丁寧に作るお菓子の中でも、特に人気があるおすすめのメニューをご紹介しましょう。すでに常連になっている方も、まだお店に行ったことのない方もぜひ参考にしてくださいね。
商品の有無や値段は変わることがあるので、店頭にて最新情報をご確認ください。
商品名 国産林檎のバターサブレ
特徴 林檎の甘酸っぱさと香りがおいしいバターサブレです。厳選された林檎をしっかりと味わえます。個包装になっているので、会社や友人に配るお菓子としてもおすすめですよ。
林檎のバターサブレの他、檸檬とココナッツのバターサブレは、夏におすすめです。レモンの酸味がほどよくきいていて、ココナッツの甘い香りが楽しめますよ。
ファウンドリーの焼き菓子でティータイム( ˙༥˙ ) #構造計画研究所 #株主総会 #お土産 pic.twitter.com/yREPHIL3UW
— みーさん (@mikikabu) September 15, 2017
商品名 初摘みかおりの苺と阿寒酪農家のショートケーキのあまおうのタルト
特徴 メニュー名からもわかるように、初摘みのフレッシュないちごがたっぷりとのったショートケーキです。その季節ごとのフレッシュな素材を厳選するFOUNDRYらしい商品ともいえますね。しっとりとしていて、きめ細かいスポンジ生地も幸せな気持ちにさせてくれます。
値段 648円(税込)
ファウンドリー
初摘みかおりの苺と阿寒酪農家のショートケーキ
初摘みかおりの苺のタルト(野ばらソース添え)かおりの苺と謳うだけあって、苺の甘くていい香り pic.twitter.com/6qUXyCDJe1
— win-win (@kyutsuka) December 15, 2021
商品名 厚切りアップルパイ
特徴 こちらの商品を求めてFOUNDRYを訪れる人も少なくないのがアップルパイ。よく見かけるアップルパイの形状ではないのも特徴的です。
サクサク香ばしさあふれるパイ生地、ちょうど良い甘さのりんごは、何度食べても幸せな気持ちにさせてくれます。国産の新鮮バターのコクも感じられるアップルパイです。
こちらの商品は、季節限定メニューとしてホワイトデー専用厚切りアップルパイも販売されています。
値段 14個入り2,268円/21個入り3,402円(税込)
夜の糖分補給は、“ #FOUNDRY ”の《 #厚切りアップルパイ 》!🍎
国産のフレッシュバターを使ったパイ生地の中に、国産りんごとメープル風味クリームが入った逸品!😆
ほのかに香るシナモンがまたいい感じ!😆
美味し!😋💯#ファウンドリー #洋菓子#アップルパイ pic.twitter.com/0RSdbkRrhN— centaurusⅡ世 (@ken_jin_tou) November 20, 2021
商品名 ザ・ファウンドリー
特徴 FOUNDRYでもっとも人気の厚切りアップルパイをはじめ、サクサク感がうれしいパイ、チーズ味のラングドシャ、チョコグレーズ、バードブロワイエと、焼き菓子をセットにした豪華な商品です。
詰め合わせ菓子は、日頃お世話になっている方へのプレゼント、持ち寄りパーティーなどにも良いですね。
値段 3,240円(税込)~
友達にもらったファウンドリーのクッキー、サクサクでとっても美味しかった✨✨ここ数日間上質なお茶の時間を過ごさせてもらいました🙏✨✨ pic.twitter.com/5NSc9lktyy
— しゃこ (@shko733) April 20, 2021
FOUNDRYには通販サイトもある?
さまざまなスイーツがおいしいFOUNDRYにはオンラインショップも用意されています。
高島屋オンラインストアと京王ネットショッピングで購入可能です。2022年3月時点で、高島屋では厚切りアップルパイのみの販売ですが、京王ネットショッピングではパイ菓子、ラングドシャ、チョコグレーズなどがセットになったお菓子もあります。
おいしいお菓子がお取り寄せできるとあって、利用する人は多いです。自宅で好きな時間にお菓子が選べるのはもちろん、気兼ねなく味わえるのは最高ではないでしょうか。
お気に入りのスイーツをお取り寄せしたら、大切な方や好きな方へのプレゼント、手土産にするのもおすすめです。もちろん、ご自身へのごほうびにももってこいですね。
関東や関西のデパートから遠くに住まわれている方は、ぜひ通販サイトをご利用ください。
新型コロナウイルスで外出自粛ステイホームで色々お取り寄せ🏠グラマシーニューヨークの倍額以上入ったGW期間特別応援BOXは本当に買って良かった!プレジィール系列FOUNDRY(ファウンドリー)のほぼアップルパイのケーキみたいな国産林檎のバターサブレ🍎も国産桃のサブレタルトもとっても美味💕😋💕 pic.twitter.com/ZMUd02xYlp
— cream panda (@cream_panda_) May 20, 2020
FOUNDRYのケーキやアップルパイに関する口コミ
FOUNDRYで飛ぶように売れているケーキ、アップルパイなどに関する口コミも見ていきましょう。
初めて食べたけどアップルパイもサブレも私好みだった
FOUNDRYに来たら絶対にショートケーキを買います
口コミのとおりで苺のショートケーキが本当においしい!
FOUNDRYのアップルパイを友達に紹介したら皆がファンになっていく…
以上は、 FOUNDRYに関する口コミの一部です。実際はSNSやブログなどを含めてたくさんの口コミが確認できます。
ファウンドリー 高島屋新宿店
オレンジタルト(以下略)。
旬の清見オレンジを使った甘さ控えめ爽やかなタルト。載っているオレンジが選別されているのか、驚くほど美味しい。
旬のフルーツにこだわるケーキ屋さん。
ちょっと早い母の日プレゼント。#飯テロ pic.twitter.com/Q90hh2HrWU— エリオ (@PSO2elliott) May 2, 2017
アクセスや定休日などの店舗情報
FOUNDRYはいくつか販売店がありますが、今回は阪急うめだ本店へのアクセス、営業時間などの店舗情報をお伝えします。
FOUNDRYのすべての支店については運営会社・プレジィールの公式サイトをご覧くださいね。
皆さん、これからもFOUNDRYが作り出す魅力的なスイーツに魅せられましょう。
※営業時間や休業日は変更になる場合もあるので、詳しくは阪急うめだ本店公式ホームページでご確認をお願いいたします。
No.118
FOUNDRY(ファウンドリー)阪急百貨店梅田店
阪急百貨店の激戦スイーツ売場でもいつも行列の絶えないスイーツ店
旬の季節の果物を使った贅沢なケーキが並びます
秋はマスカット・梨・栗など最高の季節です
和栗のモンブランをいただきました#大阪おっさんグルメ紹介#梅田#スイーツ#人気店 pic.twitter.com/JgalLe6bXc— なおき☆ (@naoki060601) October 28, 2018
住所: 大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 B1F
営業時間:10:00~20:00
定休日:阪急うめだ本店に準ずる