【新大久保】ナイフで切って食べる糸巻きかき氷！？新感覚スイーツとは

かき氷1,431 views

暑くなると無性に食べたくなる「かき氷」。
夏になるとカフェやファーストフード、レストランなどのメニューに登場しますよね。

「ソウルカフェ（Soul Cafe）」では、韓国版かき氷「ビンス」の進化系を1年中食べることができます。
2019年にオープンして以来、インパクトのある見た目と食べ方で、行列ができる人気ぶり。

そんな「ソウルカフェ」で食べられる、新感覚スイーツをご紹介します。

ソウルカフェはどんなお店？

東京・新大久保にある「ソウルカフェ」は、韓国の本格スイーツが楽しめるカフェです。

ソウルカフェでは、フォークとナイフで食べる珍しいかき氷「ソウルビンス」が人気。
「ソウルビンス」以外にも、手作りのケーキやワッフル、ドリンクが充実しています。

明るく開放的な店内は落ち着いた雰囲気で、買い物途中の休憩や食後のデザートにピッタリ。
また仕事帰りや話足りない時でも、ソウルカフェなら23時まで営業しているので、安心して利用できます。

ソウルカフェの人気メニューは？

ソウルカフェで何を注文しようか迷った時は、まずは進化系ソウルビンスの「糸かき氷」に挑戦しましょう！
味の付いた氷を細さ1mm以下の糸状に削り、何層にも重ねていきます。
ケーキのような見た目としっとりふわふわな食感に、「これがかき氷！？」と思ってしまうはず。

「糸かき氷」以外にも、ソウルカフェでは最先端の韓国スイーツを食べることができるので、合わせてチェックしてくださいね。

Seoul 糸かき氷 ミルクティー

店員さんからオススメされた、という人が多いミルクティー味。
チーズケーキとタピオカがセットになっていて、満足感の高い内容になっています。
氷そのものに甘さはありますが、さらに練乳で甘みを加えることで、味に変化がでます。

ミルクティー味は、甘いものが食べたい気分の時にピッタリです。

商品名 Seoul 糸かき氷 ミルクティー
値段 1,320円 (税込)

Seoul 糸かき氷 チョコ

次はかき氷では珍しい、チョコ味です。
チョコレートケーキが添えてあり、一皿でチョコが堪能できる内容です。
甘さ控えめなので、練乳で甘さを足しても良さそう。

チョコ好きな方はもちろん、そうじゃない方にも一度は試してほしいテイストです。

商品名 Seoul 糸かき氷 チョコ
値段 1,320円 (税込)

Seoul 糸かき氷 抹茶

ソウルカフェには、日本に馴染み深い抹茶味があります。
意外かもしれませんが、韓国でも抹茶味のスイーツは人気があるようです。
抹茶味には抹茶と相性が良いチョコレートケーキと練乳がセットになっています。

ホッと一息つきたい時に選びたくなる味です。

商品名 Seoul 糸かき氷 抹茶
値段 1,320円 (税込)

Seoul Waffle クロワッサン生フルーツワッフル

クロワッサン生地で作ったワッフルに、バニラアイスクリームとフルーツがトッピングされた「クロワッサン生フルーツワッフル」。

クロワッサンのサクサク感と、ワッフルのモチモチ感が韓国で大人気。
温かいワッフルと冷たいアイスクリームの組み合わせは絶妙です。

ソウルカフェで提供している挽きたてのコーヒーと一緒にどうぞ。

商品名 Seoul Waffle クロワッサン生フルーツワッフル
値段 990円 (税込)

Bongbong パフェ

日本のパフェのイメージを覆す、韓国版パフェの「ボンボン」。
ソウルカフェでは2種類の味から選べます。

「イチゴボンボン」はベリーヨーグルトのスムージーに、マスカルポーネチーズクリーム入り。
「マンゴーボンボン」はマンゴーとパインのスムージーに、ココナッツクリームが入っています。

スムージーの上には、トッピングのフルーツがてんこ盛り!
見た目が鮮やかで、フルーツ好きにはたまらないスイーツです。

商品名 Bongbong パフェ (マンゴーパフェ / ストロベリーパフェ)
値段 1,430円 (税込)

ソウルカフェは予約できる？

ソウルカフェは予約不可となっています。

暑い時期はお店の外にまで行列ができるので、並ぶ覚悟で行った方が良さそうです。
オープン直後や夜の遅い時間は待たずに入店できた！との声があるので、タイミングをみてお店へ行ってみてくださいね。

ソウルカフェの口コミは？

食べログには以下のような口コミがありました。

「そして可愛いだけじゃなく、めちゃめちゃ美味しくて驚きました！ここはまた行きたいな～。」

「​​かき氷史上一番美味しかったです。」

「内装がかなりオシャレなカフェ。かき氷も美味しく、全体的にいけている。店内も広々としていてグッド！」

味だけでなく、お店の雰囲気への評価も高く、リピートしたい!という声が多くありました。
全体的に満足度が高い印象です。

食べログHP

ソウルカフェの行き方は？

ソウルカフェは新大久保駅または西武新宿駅より徒歩5分の、通称「イケメン通り」にあります。
お店が2Fにあるので分かりづらいですが、1Fにある大きな看板が目印です。

公式インスタグラム
www.instagram.com/seoulcafe_shinokubo/

店舗情報
店名:Seoul Cafe（ソウルカフェ）
住所:東京都新宿区大久保1-16-30 巨山ビル 2F
営業時間: 11:00～23:00(LO22:00)
定休日:無休

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