昭和天皇御訪米時に献上した爾比久良を販売する和菓子屋「大吾」
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昭和天皇御訪米時に献上したお菓子、爾比久良(にいくら)を販売する和菓子屋「大吾」は東京都練馬区にあります。
由緒正しいお菓子で献上品ということもあり、贈り物にも人気です。
今回は、大吾の爾比久良のご紹介はもちろん、それ以外の商品にも魅力がたくさんあるので、詳しくみていきます。
東京都の和菓子で
和菓子 大吾の爾比久良です大好きな和菓子です
たまごが香る白餡は
口に入れると溶ろけていきます
こしあんの滑らかさと味も良い
また1つがとても大きく
栗も大ぶりで非常に贅沢です献上銘菓の
名実ともに素晴らしい和菓子です東京へ旅行の際は
是非是非、食べてみてください pic.twitter.com/A9idcveLD7— さはらのグルメ (@Sahara_Gourmet) October 1, 2019
天皇献上品で有名な大吾
和菓子屋「大吾」は1978年創業と比較的歴史は浅い方ですが、爾比久良という商品を昭和天皇の御訪米の際に献上したことで有名です。
法事や祝い事の際に選ばれることが多く、高級感のある気品を感じる和菓子屋となっています。
中にはちょっとしたイートインスペースがあり、店内でもお菓子を召し上がれます。
大吾では爾比久良だけでなく、大納言くるみ餅、野火の里のほか季節限定商品もあります。大吾のお菓子について、詳しくご紹介します。
東京の「和菓子 大吾」の爾比久良(にいくら)。新味の黒糖が買えた。 pic.twitter.com/QuxpKMM9aj
— コウジロウ (@roomchamchachai) December 7, 2018
大吾の爾比久良
大吾の爾比久良(にいくら)は、昭和天皇の御訪米時の献上品です。
テレビ番組や雑誌、新聞、うまいものガイドブックなどにも多数掲載されている、大吾の看板商品となっています。
四角の形をしていて栗をこし餡と白餡で包んだお菓子で、ずっしりとした重さがあります。外側の白餡は卵黄と白餡をほどよく練り合わせた黄身しぐれ、ぎっしりとしていますがほろっと溶けるような食感です。
こし餡に包まれている栗は丸々と大きく、十字に切っても丸いことから形を厳選しているのだとわかります。
餡はさっぱりとしていて、甘露煮の栗のしっとりさがマッチしています。
味はノーマルと、限定で黒糖があります。
値段は1個500円(税込み)で、2個入りから化粧箱に入れることが可能です。化粧箱入りで2個1,220円(税込み)、6個入り3,280円(税込み)となっています。
改まった席や目上の人への贈り物にも大変喜ばれるため、贈答品に人気があります。
高島屋や伊勢丹など、一部の百貨店でも取り扱いがあります。
和菓子、大吾の、にいくら。母の好物。こないだ、本店で買ってきた。 pic.twitter.com/KMsiB37MCO
— ちほこ☆ (@hagichiho) January 2, 2016
大吾の大納言くるみ餅
大吾の大納言くるみ餅は、丹波産の大納言小豆を蜜煮したものを、くるみを合わせた求肥で包んだものです。
大納言小豆のやわらかさ、くるみのカリカリ、求肥のもちもちが絶妙なバランスで、新感覚のおいしさがあります。
低GI糖パラチノースを配合していて、糖質がゆっくりと体に吸収されるよう工夫されている、スローカロリーなお菓子です。ダイエットをしている人でも安心して食べられますね。
値段は1個170円(税込み)、9個入り1,630円(税込み)となっています。
今日のおやつ( 💓∀💓)
大好きな #和菓子 の数々🍡🍘🍪🍵
*黒蜜きな粉団子
*いちご大福
*大納言くるみ餅
*栗どら焼きぜぇ~~んぶ!!!!!
美味しかったんだけど…大納言くるみ餅が一番かな♡
いや…栗どら焼き♡
うぅーーん( ˘•_•˘ ).。oஇ
やっぱり全部!!!!!!!!!!!!!!!#大吾#大泉学園 pic.twitter.com/9fx1OyPKAu— 🌙*.。momo*.。⭐ (@momoko19870303) March 15, 2019
大吾の野火の里
有名な新座の野火止用水の地に生まれた和菓子にちなんで名づけられたのが、大吾の野火の里です。
本煉の栗羊羹と小豆しぐれ餡を使用していて、しぐれ餡の甘さと栗の風味が相性ぴったりの高級なお菓子です。
爾比久良と詰め合わせることもできます。
値段は1個500(税込み)円で、化粧箱3個入りが1,720円(税込み)です。
大吾の季節限定商品
大吾の季節限定商品を3つご紹介します。
1つ目は夏季限定商品のみかん蕨餅と磯辺焼団子、2つ目は冬から春にかけた季節限定のとりゅふ餅です。
どちらも大吾だからこそできる、秀逸なお菓子です。
大吾のみかん蕨餅
大吾のみかん蕨餅は夏季限定商品で、みかんを丸ごと1個を餅で包んだわらび餅です。
見た目がかわいらしく、デザイン性もあります。みかんのさっぱりとした酸味とわらび餅の相性が抜群です。
みかん蕨餅は1個240円(税込み)、冷蔵庫で6時間冷やして食べるのがおすすめです。
中からは果汁が出てくるほど、みずみずしい羊羹となっています。大吾ならではの精巧に作られたお菓子です。
大吾の磯辺焼団子
大吾の期間限定商品2つ目は、磯辺焼団子という夏季限定商品です。
香ばしい醤油と磯の香り豊かな海苔を、団子にまきつけた商品で、海苔と団子の組み合わせがなんともいえません。
磯辺焼団子は店頭販売のみで、電話注文やFAX注文では購入できません。
値段が1個100円(税込み)と安いのも、購入しやすいですよね。
大吾のとりゅふ餅
大吾の期間限定商品3つ目は、冬から春にかけてのみ販売のとりゅふ餅です。
ガナッシュチョコレートにごろっとした大きめの栗の甘露煮を詰め込み、カカオ風味の求肥で包んだ和洋折衷菓子となっています。
なめらかなチョコともっちりとしたやわらかい求肥に、栗が良いアクセントです。
値段は1個200円(税込み)、化粧箱4個入りで970円(税込み)です。
注文は電話とFAXのみ
大吾のお菓子はインターネットの通販などはなく、電話注文とFAX注文のみです。
それ以外では、直営店と一部の百貨店での購入になります。百貨店などでは、購入できる商品は爾比久良のみです。
百貨店での販売は以下の通りです。なお、販売日や販売商品は店舗によって異なります。
大泉学園にある大吾の和菓子^^テレビで観てたら久しぶりにまた食べたくなった*
IKKOさんよりお上品な味ってフワちゃんが言ってた😆 pic.twitter.com/Ydt5PaUGt4— ❁Mie💜미이 'ᴗ'❁ (@piecejmie) October 6, 2020
高島屋
日本橋店は毎週金曜日に化粧箱2・3・6個入り、新宿店は第1・3土曜日に化粧箱2・3・6個入り、立川店は毎週土曜日に簡易箱2個入り、玉川店は毎週日曜日に簡易箱2個入り、大宮店は第1・3金曜日に簡易箱2個入りと化粧箱3・6個入り、柏店は第1・3木曜日に簡易箱2個入り、横浜店は毎週土曜日に化粧箱2個入り、大阪店は第1・3・5木曜日に簡易箱2個入りを販売しています。
伊勢丹
新宿本店は5・15・25日(火曜日の場合は前日)に簡易箱2・3・6個入り、浦和店は第2・4金曜日に簡易箱2個入りを販売しています。
松屋
銀座本店は毎週木曜日に簡易箱3個入り他、浅草店は毎週水曜日にバラを販売しています。
三越
日本橋本店は毎週月曜日に簡易箱2個入り、銀座店は月曜日と第1・3土曜日に簡易箱2個入り、福岡店は第1・3金曜日に簡易箱2個入りを販売しています。
東武
池袋本店は第2・4土曜日に化粧箱3・6個入り、船橋店は第1木曜日に簡易箱2個入りを販売しています。
西武
所沢店は第2・4日曜日に簡易箱2個入り、池袋本店は第1・3土曜日に簡易箱2個入り、船橋店は第1・3金曜日に簡易箱2個入りを販売しています。
東急
渋谷本店は毎週月曜日に簡易箱2個入りを販売をしています。
大吾の基本情報
和菓子 大吾は大泉学園通り沿いにあります。
直営店の大吾には専用駐車場が2か所あります。合計7台車を止められるので、車でも行くことが可能です。
駐車場へは一方通行の道もあるので、通行には注意しましょう。
最寄りのバス停は都民農園駅で、道を挟んですぐなのでわかりやすいです。
大泉学園に行ったら和菓子屋 大吾で雨比久雨(にいくら)を買うことにしている。 pic.twitter.com/Qygofm3ukJ
— goda5 (@uranstai) October 3, 2020
住所:東京都練馬区大泉学園町6-28-40
営業時間:10:00~18:00
定休日:毎週月曜日/他月1回月曜日(不定期)