アンティークのような美しいチョコたち。バレンタインにピッタリなベルアメール

小さな円盤チョコレート「パレショコラ」でお馴染みの「ベルアメール」。

使用している材料はもちろん、色合いやデザインまで異なるのに30種類以上と豊富なラインナップです。小さなアイスバーのようなショコラから、一口サイズのショコラもたくさん。

どれもアンティークのような美しいデザインと話題になっています。京都別邸でしか手に入らないオリジナルチョコを求めて、わざわざ京都を訪れる人もいるんだとか。

今回は、そんな女性心をくすぐる美しいショコラを提供している「ベルアメール」についてご紹介していきます。

日本に合うショコラ。ベルアメールとは?

「ベルアメール」とは、フランス語の「BEL=美しい」と「AMER=苦み」をかけ合わせてできたブランド名。

美しさと苦みを大切にして、驚きや幸せを届けることをコンセプトにしているからこそ、思わず見とれてしまうようなショコラが誕生しているのでしょう。

ヨーロッパで生まれたショコラ。しかし、本場のショコラは、気温や湿度の変化が激しい日本では、最大限の美味しさを発揮できません。

そこでベルアメールでは、四季に寄り添い、日本ならではの美しい彩りもプラスして、日本にピッタリのショコラを作り上げました。

ベルアメールのチョコレートはなぜ人気なのか?

四季によって味わいも、見た目も変わるベルアメールのチョコレート。期間限定でいろんな顔を楽しむことができるのも魅力の一つですが、美しさや日本人の舌に合わせて作られていることが、人気の秘密と言えるでしょう。

ベルアメールのチョコレートは、どれも職人が丁寧に手仕事で作り上げています。心を込めてひとつずつ作られているからこそ、老若男女問わず愛されているのです。

そんな手間暇かけて作られているのにも関わらず、バリエーション豊かなのも特徴。ブランドの代名詞とも言える、直径6センチほどの円盤チョコレート「パレショコラ」の種類は30以上!

ばらまきチョコとして需要が高い、アイスバーのような「スティックショコラ」は10種類以上あります。

ベルアメールの人気メニューベスト6

ベルアメールのチョコレートは、とにかく種類が豊富!お店を訪れた際には、美しいチョコがずらりとラインナップされている光景に驚く人も多いでしょう。特別な一つや、大切な人へのプレゼントにピッタリなものばかり。

最近では、披露宴のバラマキチョコとしても重宝されています。ここでは、そんなベルアメールの中から厳選したベスト6を紹介します。

パレショコラ

直径約6センチ、厚さ約6センチの板チョコレートである「パレショコラ」。ベルアメールの代表的なチョコレートです。

ベースのショコラに、ナッツやフルーツをトッピングしたシンプルなものや、ブルーとホワイトチョコがグラデーションされたユニークなものまで様々。

無限の可能性が広がるパレショコラの中から、お気に入りの一つを見つけてみてくださいね。

商品名 パレショコラ(各種)
値段  292円(税込)

チョコレートのブリュレ

チョコレート専門店ならではのメニューである「ショコラブリュレ」は、その名の通り、チョコレートのブリュレです。カスタード風味のショコラムースを使用し、表面をキャラメリゼしてブリュレに仕上げました。

香ばしいキャラメリゼと柔らかなショコラムースは、濃厚で幸せな気分に導いてくれるでしょう。ショコラブリュレは、2020年の1月頃に期間限定でドーナッツとセットになって販売されていました。

チョコミント好きにはたまらない一品

チョコレート好きの中で最強の組み合わせとも言われている「チョコミント」。パレショコラでチョコミントがあるのは、知っている人も多いでしょう。

しかし、ベルアメールのチョコミントは、ムースタイプもあるのです。その名も「ヴェリーヌ チョコミント」。クリームショコラミントに、バニラとミントのムースを合わせた爽やかな一品です。

2020年夏にはヴェリーヌホワイトショコラミントが登場していました。チョコミント好きにはたまらないムースは、店頭で楽しむことができます。

ベルアメールのバレンタインケーキ

様々な期間限定商品を販売しているベルアメール。2月には、バレンタインにピッタリのショコラケーキが登場しています。2020年のバレンタインには、ショコラをふんだんに使用した2種類のショコラケーキが誕生。

甘酸っぱいフランボワーズを濃厚なショコラで包み込んだ、バランスの良い「ショコラルージュ」と、小麦粉不使用の生地とビターガッシュを何層にも重ね合わせたなめらかな「ボヌールリュクスアメール」です。

バレンタインケーキが欲しい場合には、2月上旬の公式サイトのインフォメーションをチェックしましょう。

ベルアメール のモンブラン

パッカーンと2つに割れているような、不思議な形が特徴のベルアメールのモンブラン。山の形をしていないモンブランは、栗がパックリ割れた様子を表現しているんだそう。

中にはチョコレートクリームとチョコスポンジ、周りは軽い口溶けのバタークリームを採用。バタークリームには、フランス産の高級栗を使用しているというこだわりよう。中央の存在感のある栗は、シロップ煮されていてなんとも上品な味わい。

遊び心もあり、美味しさも甘さも抜群な個性的なモンブランです。

ベルアメールの焼き菓子

ベルアメールは、焼き菓子の種類も豊富。フィナンシェなブラウニー、マドレーヌなどのお馴染みの焼き菓子を、ショコラでアレンジして仕上げています。

チョコチップやショコラを使用したフィナンシェだけでなく、スライスオレンジをトッピングしたものや、ブラウニーにベリーを混ぜ込んだものなどオリジナリティな焼き菓子ばかりです。

店頭で、1個ずつ購入するのも良いですが、パレショコラとの詰め合わせもお得です。

商品名 ガトー&パレショコラ
値段  S:2,808円、M:4,320円、L:5,940円(税込)

(番外編)ベルアメールの季節メニュー

ベルアメールでは季節のイベントに合わせた商品も登場しています。

2020年ハロウィンコレクション

  • ハロウィンショコラボックス
  • ハロウィンプチギフト
  • ハロウィンギフトボックス
  • ハロウィンミニマンディアン

通販でも購入できます。

ショコラバーで楽しめる!ベルアメール京都別邸のメニューをご紹介

ベルアメールから誕生した「京都別邸」は、豊かな国際性と伝統のある「京都」から世界へ発信するための新たなショコラブランドです。

京都別邸の特徴は、他の店舗では味わえない、オリジナルショコラメニューを提供していること。2階に併設されている「ショコラバー」では、ショコラドリンクやスイーツなどをゆっくり楽しむことができます。

では、京都別邸でしかお目にかかれない、おすすめメニューをご紹介していきます。

ベルアメール京都別邸のスティックショコラ

アイスバーのような見た目が特徴の「スティックショコラ」。どれもくちどけ良く軽い食感に仕上げている、棒付きのチョコレートです。

バラマキチョコとしても人気なので、まとめ買いをする人も多いそう。抹茶や紅茶など、チョコレートと相性抜群のペーストに、あられやナッツなどが使用されています。

最大の魅力は、美しいデザイン性。色鮮やかな花柄や、インテリアのようなおしゃれな模様は、インスタ映えすること間違いなしです。

商品名 スティックショコラ
値段  5本詰め合わせ:2,787円(税込み)

ベルアメール京都別邸のアフタヌーンティー

京都別邸では、おしゃれにアフタヌーンティーを楽しむこともできます。特製ガトーやプティフールだけでなく、サンドイッチなども一緒についてくるので、贅沢なブランチを満喫することもできるでしょう。

コーヒーや紅茶も厳選されたものを使用しているので、最高のひとときを過ごしたい時におすすめです。

商品名 アフタヌーンティーセット
値段  2名様分:5,500円(税込)

ベルアメール京都別邸のバレンタインコレクション

ベルアメール京都別邸に、2020バレンタインコレクションが登場しました!特に話題になっているのが、新作ショコラである「国産果実の生ショコラ」。

一口サイズの可愛らしい正方形のショコラで、ミルクチョコガナッシュ×伊予柑、ホワイトチョコと抹茶のガナッシュ×柚子、ビターチョコガナッシュ×あまおとめの3種のフレーバーを楽しむことができますよ。

ベルアメール京都別邸の瑞穂のしずく

枡の形をしたショコラの中に、国産の新鮮な素材を入れてジュレで固めた一品。ジュレがキラキラと輝いて、まるで宝石のような美しさが特徴です。京都ならではの、酒米「祝」を使用した大人な日本酒チョコレートや、青森県産のリンゴジュレとキャラメルミルクを合わせたみずみずしいチョコレートなど、様々な味わいを楽しむことができます。

商品名 瑞穂のしずく
値段  5個1620円(税込)

バレンタインのチョコレートに迷った時はベルアメールにすれば間違いない!

京都別邸のバレンタインコレクション意外にも、ベルアメールにはバレンタインにピッタリのチョコレートセットがたくさん。定番のパレショコラも、ハートが散りばめられたバレンタイン使用に仕上げられています。

バレンタインのチョコレートに迷った時には、愛情も伝わるデザインの美味しいベルアメールのチョコレートを選んでみてはいかがでしょうか。

聖なる夜にはベルアメールのクリスマスケーキがおすすめ

ベルアメールのケーキはバレンタインだけではありません!聖なる夜にピッタリなホールのクリスマスケーキも提供しています。

2019年のクリスマスケーキコレクションは、「ブッシュ ド ノエル ショコラ」「リュクス アメール」「ノワール ドゥ ノエル」「ノエルネージュ4号」の4種類。

ノエルネージュは、ショコラ専門店ならではのホワイトショコラショートケーキで、ふわふわの生地と自家製イチゴのコンポートが最高のバランスです。

今年のクリスマスには、どんなケーキが登場するのか楽しみですね。

ベルアメールのチョコレートがオンラインで注文できる!?

京都まで行くのは大変…という方、ご安心ください。ベルアメールのチョコレートはオンラインで注文することが可能です!

おしゃれなデザインが話題の「ボンボンショコラ」や、焼き菓子の詰め合わせはギフトとしても人気。もちろん、定番のパレショコラのセットも取り扱っています。

自宅で贅沢な時間を楽しむ時や、大切な人へのギフトとして、オンラインショップを利用してみてはいかがでしょうか。

ご利用はこちら↓

ベアメールオンラインショップ

ショコラベアメール京都別邸オンラインショップ

ベルアメールは予約できるか?

ベルアメールでは、残念ながらショコラの予約を受付ていません。どうしても、お目当てのショコラを食べたい!という場合には、直接お店訪れることをおすすめします。

また、近くにお店がない場合や仕事が忙しくて中々買いに行けないという方は、オンラインショップを利用してみるといいでしょう。

アフタヌーンティーなど、ショコラバーでしか味わえないメニューは人気なので、すぐに売り切れてしまうこともあるので注意が必要です。

店頭で販売されているショコラメニューも、期間限定商品や人気商品などは、取り置きができないので早めに訪れた方が良いでしょう。

店舗情報

店名:ベルアメール 京都別邸 三条店
住所:京都市中京区三条通堺町東入ル桝屋町66
営業時間:全日 10:00~20:00(L.O.19:30)
定休日:不定休