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可愛らしい店内にはケーキがずらり♪広島「パティスリーメイ」の半熟スイーツは手土産にも人気！

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広島駅から少し入った住宅街の中にあるパティスリーメイ。丁寧に作られたケーキや焼き菓子は手土産としてもよく利用され、”一度は食べたことはある！”という人も多いんだとか。今回は、「お店を訪れた人に気軽にお菓子を食べてもらいたい」とお菓子の美味しさを追求し続けるパティスリーメイの魅力を詳しくご紹介していきましょう。

住宅街の中のかわいいケーキ屋さん、パティスリーメイ

パティスリーメイのコンセプトは【お店に関わる全ての人に日常の至福のひと時を気軽に触れていただく】こと。より多くの人にケーキをより身近に感じてもらえるよう、素材やスタッフと向き合いながら日々良いお店づくりを目指しているそう。厨房では毎日、大阪や広島、東京で修行を積んだシェフがひとつひとつ丁寧にケーキを仕上げています。

豊富なお菓子が可愛くディスプレイされたパティスリーメイの店内。ドアを開けてお店に入るとお菓子の良い香りが漂い、どこかメルヘンチックな雰囲気も感じられます。ショーケースには生ケーキがずらりと並び、思わず目移りしてしまいそう。そんな時はスタッフの方に尋ねてみて下さい。おすすめなどを親切に教えてくれるので参考にすると良いでしょう。なお、カフェやイートインスペースは併設されておらず、持ち帰りのみの洋菓子店です。

パティスリーメイにはどんなケーキや焼き菓子があるの？

可愛らしいケーキが魅力的なパティスリーメイ。店内には、ギフトにぴったりなラッピングがされた焼き菓子、見ているだけでわくわくする色とりどりのケーキが並んでいます。
特別な日にも、何でもない日にも食べたくなるパティスリーメイのお菓子達。ここでは、パティスリーメイ自慢の焼き菓子や人気のケーキをご紹介していきます。

フルーツを使った華やかなケーキたち

パティスリーメイでは、フルーツをたっぷり使ったケーキや、旬の素材をふんだんに使ったケーキを作っています。ケーキはどれも買いやすい価格設定なので気軽に買えるのも嬉しいポイントです。
苺のショートケーキや苺のロールケーキなど、旬の時期には苺を使ったケーキも多く登場します。カットケーキはもちろん、デコレーションケーキにもフルーツたっぷり。甘すぎないクリームとフルーツは相性抜群です。

さらに、パティスリーメイには変わり種のシュークリームも。通常のカスタードシュークリームに加え、ラムネ餡を挟んだラムネシュークリーム、あんこが入ったあんこシューなどバラエティ豊かなシュークリームも取り揃えられています。他ではなかなか食べられないこちらのシュークリームもぜひ食べてみて下さいね。

苺のショートケーキ／税込370円
苺のロールケーキ／税込370円
シュークリーム／税込150円

カヌレや焼きドーナツ、レモンケーキなどの焼き菓子

焼き菓子も豊富なパティスリーメイ。中でも「カヌレ」はラム酒を効かせた大人の味に仕上がっており、カリカリもちもちの生地がたまりません。カヌレは近年人気のお菓子として専門店も増えてきましたが、パティスリーメイでは素朴な味を守り続けています。

次に、揚げずに焼き上げて作るヘルシーなドーナツとして知られる「焼きドーナツ」は、さくっとしっとりした食感も美味しい焼き菓子です。パティスリーメイでは様々な味が楽しめるよう野菜を使った焼きドーナツもあり、選ぶ楽しさも嬉しい逸品です。

そしてもう一つ、パティスリーメイの「レモンケーキ」は生地もコーティングもレモンづくし。生地にはレモンピールがゴロゴロ入っているだけでなく、コーティングには酸味を効かせたチョコレートを使用し、レモンの風味をしっかりと感じることができます。夏でもさっぱりと食べられそうですね。

焼きドーナツ／バニラ・チョコレート・よもぎ・ごぼう・キャラメル・にんじん・紫いも・かぼちゃ

パティスリーメイおすすめの半熟チーズ

数あるケーキの中でもおすすめな「半熟チーズ」は、パティスリーメイのイチオシ商品のひとつ。バリエーションはチーズ・ショコラ・抹茶の3種類で、この半熟シリーズを買い求めて訪れる人も多く、オープン当時から人気のお菓子です。
濃厚な味わいとスフレのようなとろっとふわっとした食感はやみつきになる美味しさです。小ぶりなので差し入れなどの手土産としても丁度よいお菓子となっています。

半熟チーズ・半熟ショコラ・半熟抹茶／各税込110円

パティスリーメイではイラストケーキや似顔絵ケーキの注文もできる

パティスリーメイには、ホワイトチョコレートのプレートに希望した似顔絵やキャラクターのイラストを描くサービスも行っています。キャラクターはポーズなどに特に希望がなければおまかせできますが、書いてほしい絵が決まっている場合や似顔絵は事前に資料を渡す必要があります。細かな相談にものってくれるので、是非電話や店頭で相談してみましょう。

パティスリーメイのデコレーションケーキはWEB予約も可能！

パティスリーメイではホールタイプのデコレーションケーキをインターネットからでも予約できます。一般的なデコレーションケーキに加え、シフォンケーキやタルト、ガトーショコラなど約7種類から選べます。サイズは4号～8号まで、ケーキによって選べるサイズが多少異なります。また、無料キャンドルの本数やメッセージプレートに添える言葉もしっかりと対応してくれますよ。
なお、WEBでもイラストや似顔絵を希望することができますが、書いてほしい絵や似顔絵がある場合は事前に店頭に資料を持参する必要があるので注意しましょう。

予約はこちらから↓
パティスリーメイ公式予約サイト
cacon2.sakura.ne.jp/___yoyakuweb/item.cgi?code=may&itemcode=

パティスリーメイへの行き方と店舗情報

パティスリーメイは広島駅から約800m、12分程歩いた住宅街の中にあり、駐車場は店舗裏の細い道側に2台分完備されています。少し入った場所にあるためわかりにくいですが、赤い軒先テントとレンガの壁を目印にすると良いでしょう。
なお、パティスリーメイでは通販は行っていないようです。焼き菓子などの地方発送が可能かどうかは直接店舗に問い合わせてみて下さいね。

※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください。

店舗情報
店名:パティスリーメイ
住所:広島県広島市東区若草町1-15
営業時間:9:00～20:00
定休日:月曜日（祝日営業）

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