創業100余年!「お菓子処 花岡」の和洋多彩なラインナップを一挙ご紹介♪

photo by お菓子処 花岡https://www.okashi-hanaoka.jp/

くるみの産地として有名な長野県東御市で、地域の人々に長く愛され続けている老舗のお菓子処があります。その名も、「お菓子処 花岡」です。和菓子・洋菓子のどちらもが多種多様に取り揃えられており、店内には所狭しとお菓子が陳列されています。

今回は、お菓子処 花岡の歴史やこだわり、人気の定番商品から季節限定商品まで、たっぷりとご紹介してまいります!

「お菓子処 花岡」とは?

お菓子処 花岡の創業は大正元年。始まりは、初代の出身地である祢津で開いたお煎餅屋さんだったそうです。そして大正13年、駅を中心に街として賑わいをみせていた田中で「花岡菓子店舗」の暖簾をあげました。
当時の田中は、絹糸の繭の売買で栄え、人の往来も多く、たくさんの人がお菓子処 花岡を訪れてはお茶とお菓子を楽しみ、お土産にとお菓子を買っていたそうです。

その後も戦争や菓子の多様化、スーパーやコンビニの登場など激しく時代が移り変わっても、地域密着、四季折々の菓子づくり、そして洋菓子の導入・開発と、お菓子処 花岡は柔軟に対応を重ね、100年以上もの永きにわたり営業を続けてきました。

今現在も、本店は長野県東御市田中にあり、様々な種類の菓子づくりを行っています。
お菓子処 花岡は、地元民にはもちろん、全国にファンがいる名店なのです。

「お菓子処 花岡」人気商品は?

くるみ菓子

お菓子処 花岡が店を構える東御市は、くるみの生産量日本一を誇ります。
主に栽培されている品種「信濃くるみ」は、過食部が大きく、皮が薄いため実が取り出しやすく、何よりも味が良いのが特徴です。

東御市で100年余りお菓子づくりを続けるお菓子処 花岡にとって、くるみは欠かすことのできない大切な故郷の味。くるみの美味しさ、魅力を伝えたい!という想いから、お菓子処 花岡ではたくさんのくるみ菓子を取り扱っています。

お菓子処 花岡の人気No.1商品である「胡桃の醍醐味」は、しっとり濃厚なチーズケーキと、くるみたっぷりのさっくりクッキーを合わせた銘菓です。
“醍醐味”と名付けられている通り、一口頬張れば香ばしいくるみの風味が口いっぱいに広がり、紅茶やコーヒーとの相性は抜群!サイズも大き過ぎず小さ過ぎず、おやつにピッタリです。

・胡桃の醍醐味(1個)/180円(税別)

ころんと可愛らしいフォルムの「くるみの初恋」は、まるで初恋のように淡く溶けるメレンゲ菓子です。
丁寧に泡立てたメレンゲにたっぷりのくるみを使い、職人がひとつひとつ手作業で丸めています。口の中でじゅわっと広がる優しい甘さとくるみの風味は、他では味わえない、お菓子処 花岡ならではの逸品です。

・くるみの初恋(1袋60g)/480円(税別)

「くるみるく」は、キャラメル風味のあんと東御市自慢のくるみが入った最中です。
くるみるくの型は、お菓子処 花岡のシンボルツリーであるくるみの木の実から型を取ったのだとか。くるくると愛らしい見た目にも、丹精込めて育てられた故郷の味にも、くるみ菓子を愛するお菓子処 花岡のこだわりが詰まった人気商品となっています。

・くるみるく(1袋2個入り)/180円(税別)

お菓子処 花岡には、この他にもまだまだたくさんのくるみ菓子があり、地元の名所である北国街道海野宿をモチーフにしたくるみのクッキー「海野宿」や、自慢の杵つき団子に信濃くるみと信州みその特製あんを絡めた「くるみ団子」など、和洋様々なかたちで展開されています。ぜひ、お好みのくるみ菓子を探してみてくださいね♪

ケーキ

お菓子処 花岡の店舗には、和菓子・洋菓子ともにたくさんの商品が取り揃えられており、ショーケースにはずらりと色とりどりのケーキが並んでいます。

「花岡のアップルパイ」は、信州産紅玉のプレザーブ、アーモンドクリームに、お菓子処 花岡の代名詞ともいえる東御市のくるみを合わせ、自家製のパイ生地で包み込んだ個性あふれる一品。
紅玉の酸味とクリームの甘味、そしてくるみの香ばしさが三位一体となった、おなかも心も大満足のお菓子です。

おうちで食べる際は、ぜひオーブンでリベイクしてお召し上がりください。

ケーキ屋さんの定番商品シュークリームも、お菓子処 花岡では生クリームベースのふんわり柔らかな「生シュー」と、ザクザク食感のシューにカスタードクリームがたっぷり入った「岩シュー」の2種類展開となっています。

・生シュー/165円(税別)
・岩シュー/190円(税別)

その他、みずみずしいベリーの果実味を存分に味わえる「ベリベリータルト」や、「和栗のモンブラン」、「いちごのショートケーキ」等々…お菓子処 花岡のケーキは、どれを食べても間違いなしの美味しさです!
また、お誕生日のお祝いやクリスマスに人気のホールケーキも、サイズ・種類ともに充実しています。

店内のイートインスペースでお召し上がりの場合は、コスパ抜群のお得な「ケーキセット」がおすすめです。ショーケースよりお好きなケーキをひとつと、コーヒー・紅茶をお選びいただけます。

焼菓子

お菓子処 花岡の焼菓子は、オーソドックスなクッキーやマドレーヌ、パウンドケーキなど様々ありますが、中でもイチ押しの大人気商品は「信州檸檬ケーキ」です。

レモン風味のしっとりふんわりなケーキに、爽やかなレモンのチョコレートをかけたレモン型の可愛いお菓子で、キャンディのようにキュッと包まれた黄色のパッケージも目を引きます。レモンの絵が描かれた丸い箱入りのものは、ギフトにもバッチリです。

・信州檸檬ケーキ(1個)/180円(税別)
・信州檸檬ケーキ(箱入り)/7個入り 1,620円、14個入り 3,060円(税別)

珍しい商品でいえば、「ウェナーデザート」というクッキーもおすすめです。絞り出した独特の形と、たっぷりと振りかけられた粉砂糖が特徴のウィーン風クッキーで、シンプルな美味しさがあとを引きます。

・ウェナーデザート(1個)/110円(税別)

その他、甘酸っぱい木苺のジャムをクッキーでサンドした「リンツァー」、ピリッと辛い唐辛子にチーズが合わさったおつまみにも最適の「辛口チーズクッキー」など、豊富なラインナップが魅力のお菓子処 花岡ならではの焼菓子が並びます。

「お菓子処 花岡」季節限定の商品

くるみ菓子をはじめとした定番人気商品のほかにも、お菓子処 花岡では季節限定の商品も数多くございます。

暑い夏には「花岡のゼリー」がおすすめです。
こけもも、りんご、巨峰、梅、あんずの5種類の味があり、どれもフルーツ王国・信州の自然の恵みがぎゅっと詰まっています。
5種類ひとつずつのカゴ入り詰め合わせは、ちょっとした夏の贈り物にもピッタリです。また、黒糖きな粉や柚子など和の味が楽しめる「くず涼夏」とのセット商品もございます。

・花岡のゼリー(1個)/240円(税別)
・花岡のゼリー(カゴ入り・5種)/1,330円(税別)

「お菓子処 花岡」店舗情報

お菓子処 花岡 田中本店へのアクセスは、しなの鉄道「田中駅」より徒歩5分。店舗には3台分の専用駐車場もあります。
本店は工場が併設されており、品揃えは全店一!店内にはイートインスペースもあり、季節限定でテラス席も開放されますので、ぜひお立ち寄りください。

また、お菓子処 花岡は本店の他にも長野県内に6店舗、そしてオンラインショップを開設しております。
オンラインショップも、お菓子は1個から購入が可能で、ギフトに最適な詰め合わせも豊富に取り揃えられています。なかなかお店へ行く機会がないという方は、ぜひオンラインショップをご利用ください。

その他、お菓子処 花岡の詳しい店舗情報については、公式HP等をご確認ください。

【公式HP】
www.okashi-hanaoka.jp
【オンラインショップ】
okashi-hanaoka.shop-pro.jp

店舗情報
店名:お菓子処 花岡 田中本店
住所:長野県東御市田中179
営業時間:9:00〜19:00 ※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください。
定休日:不定休(公式HPよりご確認ください)