成城マダム御用達「オテル・ドゥ・スズキ」のキラキラ光る美しいスイーツ

photo by オテル・ドゥ・スズキ
https://www.facebook.com/hotel.de.suzuki/

「オテル・ドゥ・スズキ」は、「ウルトラマン商店街」の愛称で呼ばれる、世田谷区の祖師谷商店街にあります。成城マダム御用達と言われているほど、本物を求める人々から愛されているんだとか。

パリの本場で修行してきた創業主の鈴木鉄士シェフの作り出すスイーツたちはどれも美味しいと人気です。

今回は、キラキラのスイーツを販売する「オテル・ドゥ・スズキ」の魅力に迫ります。

お菓子作りに愛情を注ぐ鈴木シェフの「オテル・ドゥ・スズキ」

名前の由来は、フランス語からきています。フランス語でオテルは宿泊するホテルや公共施設、カフェやパティスリーなど様々な意味合いを表します。つまり、「オテル・ドゥ・スズキ」は「オーナーシェフである鈴木さんのパティスリー」という意味。

「オテル・ドゥ・スズキ」の店舗は、世田谷区を中心に4つ。

  • 祖師谷商店街の北側にある「オテル・ドゥ・スズキ・ラボ」
  • 吉祥寺駅隣接の「オテル・ドゥ・スズキ アトレ吉祥寺店」
  • 祖師谷商店街の南端部にある「プレザンテ・オテル・ドゥ・スズキ」
  • 成城学園前の「成城ル・フルティエ」

比較的近い地域に作られた各店舗には、セントラルキッチンの「オテル・ドゥ・スズキ・ラボ」からスイーツを配送しています。お菓子作りに愛情を注ぎ込むオーナーシェフが手掛けるスイーツは、どれも美しく美味なものばかりです。

大切にしているのは「季節感」と「鮮度」。近い店舗だからこそ、数種類をこまめに作り補充の配送をしています。店頭には常に新鮮なケーキが並ぶ「オテル・ドゥ・スズキ」は、地域からも愛されるスイーツ店です。

まるで芸術作品のような美しさ。「オテル・ドゥ・スズキ」の人気メニューベスト5

お店のショーケースには、美しく、キラキラと輝くスイーツが陳列されています。季節ごとに、旬の素材を使用した新作も販売しているので、いつ訪れても新しい発見があるでしょう。

ここでは、「オテル・ドゥ・スズキ」の中でも人気スイーツベスト5を紹介します。

フォレノワール

生クリーム、チョコクリーム、グリオットチェリー、土台にはチョコスポンジとシンプルなケーキ。伝統あるフォレノワールだからこそ、美味しい味を作り出す「オテル・ドゥ・スズキ」。生クリームとチョコクリームは軽く口溶けも良いケーキです。

商品名 フォレノワール
値段 420円

モンブラン

外には滑らかなマロンクリーム、中には洋酒の聞いたマロンペーストとメレンゲ、あっさりとした生クリームとこちらも伝統的なモンブラン。高級感のある大人な味わいが特徴です。

モンブラン 430円

オペラ

ビターチョコレートを使用した、チョコレートケーキ。サクサクのパイ生地と程よいチョコの甘さが絶妙です。目に入ると思わず購入してしまうほどの美しさです。

オペラ 420円

焼き菓子

レーズンサンドやフィナンシェなど、様々ある焼き菓子の中でも人気なのが「クッキー」。サクサクの食感で、アーモンドたっぷりの硬めのクッキーは、お土産に購入する人が多いそうです。さらに「クィーンズフルーツケーキ」と「エンガディナー」もファンが多く見逃せません。

値段別の詰め合わせセットもありますが、中身を自分でチョイスすることも可能だとか。好みのクッキーや焼き菓子を詰め合わせて、大切な人へのお土産にいかがでしょうか?

くるみクッキー 3個入り190円

ゼリー

アンズやリンゴ、フランボワーズなど、様々な種類がある「オテル・ドゥ・スズキ」のフルーツゼリー。どれも手のひらサイズで、リボンがついている可愛さから、お土産に人気のメニューです。とろとろで柔らかいゼリーですが、冷凍庫にいれてシャーベットとしても楽しめます。

買ったケーキをその場で食べたい!「オテル・ドゥ・スズキ」のイートイン事情

「オテル・ドゥ・スズキ」は、残念ながらほとんどの店舗がテイクアウト専門なので、お店でケーキを食べることはできませんが、1店舗だけイートインができるお店があります。

それは、成城学園前にある「ル・フルティエ」。「オテル・ドゥ・スズキ」が手掛けるフルーツパーラーです。パフェやケーキがその場で楽しめるカウンター席が設けられています。

ショーケースには、ショートケーキやロールケーキ、持ち帰りできる小さなカップのスイーツが並びます。もちろんその場で作ってくれるパフェも見逃せません。

「オテル・ドゥ・スズキ」はいつも混んでいるの?予約できる?

ケーキやパフェを求めて訪れる人が多いので、やはりおやつの時間帯は混み合います。お土産にも人気メニューがたくさんあるので、特に休日はたくさんの人が訪れるでしょう。平日の午前中が狙い目ですね。

「オテル・ドゥ・スズキ」のメニューは予約することが可能です。残念ながら通販はありません。電話で事前にお手当の商品が予約できるかを確認して、訪れる日に合わせて頼んでおくとスムーズに購入できるでしょう。

贅沢なティータイムや大切な人へのお土産に、最高なスイーツ店です。

「オテル・ドゥ・スズキ」の店舗情報

「オテル・ドゥ・スズキ」のある祖師谷商店街は、小田急線祖師ヶ谷大蔵駅から広がる商店街です。ぜひ足を運んでみてくださいね。

歴史ある商店街の街並みを楽しみながら、美味しいスイーツを

店舗情報

店名: オテル・ドゥ・スズキ・ラボ
住所:東京都世田谷区千歳台2-13-6
営業時間: 9:30~19:00
定休日: 無休