愛され続ける名古屋の定番！坂角総本舗の海老せんべい「ゆかり」

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名古屋の手土産として人気の、坂角総本舗の海老せんべい「ゆかり」。

皆さんも一度は口にしたことがあるのではないでしょうか？

坂角総本舗の「ゆかり」は全国的に有名です。ここでは、坂角総本舗のあまりよく知られていない商品に込められたこだわりや、「ゆかり」以外のオススメな商品、贈り物に最適な詰め合わせなど、知れば知るほど魅力的な坂角 総本舖をご紹介します。

最後まで読めば、坂角 総本舗のおせんべいをもっと好きになるかもしれません。

坂角総本舖とは？

海老せんべい「ゆかり」で有名な坂角 総本舗（ばんかくそうほんぽ）は、明治22年（1889年）に創業しました。屋号の坂角 総本舗は創業者である坂 角次郎に由来しています。

坂角 総本舗のお菓子は、北海道から沖縄まで全国の産地を直接訪問し、生産者とのつながりを大切に素材から厳選されています。

その流通や加工法にもこだわって鮮度を追求したお菓子は、美味しさはもちろん、健康志向や贈るスタイルの多様性に合わせた商品展開で、お客にとって嬉しいおもてなしの心が詰まっています。

坂角 総本舗は、百貨店などを中心に日本全国に広く展開されていますが、坂角 総本舗本店は愛知県東海市にあります。また、同じ東海市には本社工場もあり、工場敷地内に売店もあります。

坂角総本舗の本社工場売店について

坂角 総本舗本社工場売店は高級感のある立派な外観で、店内はキレイで清潔感があり、天井が高いので開放的で落ち着いた雰囲気です。テーブル席もあるので、座ってお茶と一緒に試食をすることもできます。

工場見学は出来ませんが、坂角 総本舗で創業当時に使用されていたおせんべいを焼くための道具や、当時のお店の欄間、昔のパッケージなどが展示されていて、坂角 総本舗の歴史を見ることができます。

坂角 総本舗の本社工場売店と本店では、14時以降であれば、その日の出来たて新鮮な「ゆかり」を購入することができます。出来たての「ゆかり」は、香りが強く歯ごたえも通常のものとは違っていて、出来たてならではの美味しさを味わうことができます。

坂角総本舖の定番！海老せんべい「ゆかり」

海の恵みや山の幸など自然の素材をぜいたくに使用して、伝統のこだわりある製法で作り上げたおせんべいが人気の坂角 総本舗。そんな坂角 総本舗で「ゆかり」は外せない！

坂角総本舗を代表する「ゆかり」の歴史

坂角 総本舗を代表する海老せんべい「ゆかり（袋入り8枚 691円※税込）」は、寛文6年（1666年）、尾張藩主の徳川光友公が、現在の愛知県東海市の漁師たちが作っていた海老のすり身をあぶり焼きにして食べる「えびはんぺい」を絶賛されて、献上品となったことが始まりだそうです。

そこから改良を重ねて作られた「ゆかり」。贈る人と贈られる人のご縁を結ぶお手伝いができれば、という想いを込めて坂角 総本舗の三代目がご縁の『縁』と書いて『ゆかり』と名づけました。

坂角総本舖の「ゆかり」の原材料

坂角 総本舗を代表するゆかりの原材料の海老は三河湾や瀬戸内海、ニューギニア近海などで水揚げされたものから、特に良質で新鮮なものを使用。

鮮度の高い天然海老をなんと7尾も使用し、江戸時代に由来する伝統と技を使用して丁寧に焼き上げた海老せんべいは、深い香ばしさと豊かな旨みで、食べ始めると止められない美味しさです。

カロリーや賞味期限

美味しすぎてついつい多く食べてしまいがちな坂角 総本舗の　ゆかり。でも、たくさん食べてしまっても大丈夫。1枚で23kcalと低カロリーで、高タンパクで低脂肪、カルシウムも豊富なので、健康的でヘルシーなお菓子としても幅広い方から支持を得ています。

賞味期限も製造から60日と長く、袋入りだけでなく高級感のある缶入りや詰め合わせなどもあるので、名古屋土産としてだけでなく、贈り物や手土産にもぴったりのお菓子です。

坂角総本舗には他にも人気商品色々！

坂角 総本舗には有名な「ゆかり」の他にも様々なお菓子があります。ゆかり以外の坂角総本舖も商品もぜひお試しください。贈り物や手土産、家族だんらんの時間に添えたい、坂角 総本舗の人気のお菓子をご紹介します。

坂角総本舗の人気「さくさく日記」

「さくさく日記（1袋 108円/税込み）」は、海老や帆立を使用して、植物油100%でからりと揚げたおせんべいです。一口サイズのおせんべいが1袋に10枚ほど入っていて、食べやすいところも嬉しいですね。

袋を開けた瞬間に海老や帆立の香ばしい風味が広がり、程よい固さのカリっとした軽い歯ごたえで、名前の通りサクサク食べられます。

リニューアルしてよりおしゃれになったパッケージは、和モダンでカラフルなので、見ているだけでも楽しいです。賞味期限も製造から60日と長く、箱入りもあるので、かわいい手土産として喜ばれるでしょう。

坂角 総本舖で人気の「八樂」

自然の恵みが感じられる八種のおせんべいが入っています。黒胡麻、海老おかき、えび姿、ずわい蟹、えび青のり、抹茶、のり、姫ゆかりです。磯の香りが漂って、塩っけもありお茶とよく合います。賞味期限は製造から60日、老若男女に愛されるお菓子です。

坂角総本舗にお持たせ用の詰め合わせはある？

坂角 総本舗は、ギフト用の詰め合わせも種類が豊富です。坂角 総本舗で一番人気の「ゆかり」は、スタンダードな黒色のパッケージの他にもあります。地方限定や季節に合わせたパッケージもあります。

ゆかり黄金缶

名古屋限定で、名古屋城と徳川家康が描かれた華やかな金色の「ゆかり黄金缶」は名古屋土産にもぴったり。

ゆかり慶ノ箱（よろこびのはこ）

お祝い事や内祝いなど人生の大切な節目に受注生産で作られる「ゆかり慶ノ箱（よろこびのはこ）」。

ゆかり菓撰 きそひ

「ゆかり」を含んだ詰め合わせでは、改良を重ねて30年以上のロングセラーを誇る「ゆかり菓撰 きそひ」が人気です。

姫ゆかり

坂角総本舗で人気の「ゆかり」の他に女性をターゲットに作られた一口サイズの「姫ゆかり」は女性におすすめ。2020年10月1日にリニューアルして販売開始されています。

坂角 総本舗の限定商品

坂角 総本舗では季節限定商品をはじめ、限定商品もあります。

季節の商品「春さくら」

春の限定商品です。内容は、ゆかり、甘海老、えんどう豆、さくら海老、さくら花となっており、春を感じられる一品になっています。パッケージも春らしさを感じる仕様に。

2020年秋新登場「海鮮五目かき揚げ天(秋撰)」

北海道産帆立貝柱で秋仕様に仕上がっています。

坂角 総本舖オンライン通販限定品「海鮮煎餅詰め合わせ」

北海道甘えび天、東京芝海老天、京都ちりめん天など6種のご当地自慢の素材を使った海鮮煎餅です。

坂角総本舖の福袋

毎年大人気の坂角 総本舖の福袋。坂角総本舖の人気のお菓子が詰め込まれています。坂角 総本舖の入っている百貨店ではすごい行列、抽選販売というところもあるようです。坂角 総本舖の福袋を狙う方は計画的に。

坂角総本舖は通販が可能？

坂角 総本舗のお菓子は、公式オンラインショップからインターネット通販でお取り寄せが可能です。インターネット、電話(0120-758106)、FAXから15時までに注文すれば、一部地域を除いて翌日にお届けしてくれるサービスもあります。

さらに、坂角 総本舗の「ゆかり」「さくさく日記」は『工場できたて便』も通販で購入できます。その日作った焼きたてのおせんべいを、その日に出荷してくれます。新鮮な美味しさ、香ばしさや風味を味わうことができてオススメです。

坂角総本舖 公式オンラインショップ
www.bankaku.co.jp/top.html

坂角総本舗のお菓子を食べてみよう！

坂角 総本舖、いかがでしたか？

坂角 総本舖の看板商品のゆかりのこと、坂角総本舖のゆかり以外の商品のことなど深く知って頂けたでしょうか？もし坂角総本舖の店舗が近くにないという方も通販を利用してみてくださいね。

坂角総本舖のお近くにお出かけした際には、ぜひ出来たての「ゆかり」を味わってみてはいかがでしょうか。

坂角総本舖の店舗情報

坂角 総本舗の本社工場売店は、西知多産業道路の加家インターから東へ約4キロ、約8分のところにあります。新日鉄前駅からは車で約8分のところにあり、お店に駐車場もあります。

その他の店舗はこちら↓

店舗一覧

店舗情報
店名: 坂角総本舖 本社工場売店

住所: 〒476-0003 愛知県東海市荒尾町甚造15-1

営業時間: 9:00～18:00

定休日: 日曜日

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