ミートフレッシュ鮮芋仙(シェンユイシェン)でいただく絶品本格台湾スイーツ
世界中に店舗を構える台湾の人気カフェ「ミートフレッシュ鮮芋仙(シェンユイシェン)」。本場台湾の味を楽しめると人気を集めています。今回はそんなミートフレッシュの魅力を探ってみましょう。
夕方吉祥寺に体重計を買いに行く。ミートフレッシュ鮮芋仙で休憩。私はミルク豆花。 pic.twitter.com/AVg1MGVxMz
— つぐみ文庫 (@b_tsugumi) October 6, 2019
ミートフレッシュ 鮮芋仙とは?
ミートフレッシュ鮮芋仙(シェンユイシェン)は、台湾生まれのスイーツ店。「ミート」とついていることから、「お肉屋さん?」と思った方もいるかもしれませんね。ミートフレッシュの始まりは、台湾の台中市で姉と弟2人がこじんまりと営む小さな屋台でした。
添加物を使わず丁寧に作られた台湾の伝統スイーツは話題となり、気がつけば世界中に店を構えるほどに成長したのです。店舗が大きく成長してからも、添加物を使用しない、手作りにこだわるといったコンセプトはかわっていません。そんな誠実な姿勢がミートフレッシュの最大の魅力でしょう。
いつも混んでる新宿の台湾スイーツのお店が珍しく空いてたので入ってみた!芋園最高🍠ゆうきちゃんがおススメしてたミートフレッシュも行ってみたい pic.twitter.com/mrInYo8r8G
— まゆちゃん (@takabeeeekon) February 8, 2019
ミートフレッシュが日本に初上陸したのは2017年のこと。東京の赤羽店がミートフレッシュの日本初店舗となります。その仕掛け人は、スムースデザイン株式会社です。代表取締役社長の関根伸明さんは、台湾のミートフレッシュで食べたデザートのおいしさが忘れられず、「日本で飲食店を展開するならこのお店しかない!」と感じたのだそう。そして現在では東京を中心に、赤羽店含め7店舗を設けるほどに成長しています。
ミートフレッシュは、レジで直接注文と会計を済ますセルフサービスのスタイル。イートイン・テイクアウトどちらも可能です。
MeetFresh 鮮芋仙(ミートフレッシュ シェンユイシェン)
台湾スイーツの世界的チェーン店
赤羽に2店舗、横浜中華街、吉祥寺、銀座(期間限定)、水道橋の東京ドームシティ、と東京近郊でもどんどん拡大中なんです(嬉)流行りのタピオカはもちろん、芋園、仙草、豆花、かき氷などがあります pic.twitter.com/sUsm8pvl5z
— ぐるなび みんなのごはん (@gnavi_gohan) March 18, 2019
店内はかわいらしくポップな印象ですが、木をふんだんに使っておりくつろげる空間となっています。
ミートフレッシュのメニュー表を見ると、種類が豊富でどれにしようか頭を悩ませてしまうかも。しかも多くのメニューでホットとアイスの2種類が用意されており、サイズもMとLから選べます。これはうれしい心配りですね。
ミートフレッシュ行きたいt.co/XgkGzZWhCy pic.twitter.com/dtwhWmaTag
— ahoy! (@k_kaori1858) November 8, 2019
ミートフレッシュのメニューは、派手さはそれほどありませんがどれも台湾の伝統を守った、優しい味わいのものばかり。どこかホッとするような懐かしいような気持ちにさせられて、そのおいしさのとりこになること間違いなしです!
ミートフレッシュ 鮮芋仙の人気のメニューとは?
ではミートフレッシュの豊富なメニューの中から、特に人気のメニューをご紹介しましょう。
かき氷
ボリューム満点のミートフレッシュの台湾かき氷。たっぷりとトッピングがのせられており、1人で食べきるのはなかなか大変かも?少食な方は2人でひとつ注文するとちょうどいいかもしれません。なお店舗によってメニューは異なり、ミートフレッシュ赤羽BIVIO店ではふわふわかき氷を提供しています。色々な店舗を回って、食べ比べてみるのも楽しいかもしれませんね。
■マンゴーミルクかき氷
台湾かき氷といえば「マンゴー」を思い浮かべる方も多いのでは?定番中の定番マンゴーを使ったかき氷は、やはり人気も抜群!氷自体にフレーバーはついておらず、食べ進めるごとに味の変化を楽しめます。濃厚なマンゴーソースとシャキッとした氷との相性は抜群です。
値段 1200円
赤羽本店にてマンゴーミルクかき氷ありがとうございます。夏限定の定番 マンゴミルクかき氷Lサイズは毎年多くのお客様にご注文頂いております。MeetFresh鮮芋仙の大人気巨大かき氷を是非ともこの機会にご賞味ください
#マンゴーかき氷#台湾スイーツ #東京カフェ #ミートフレッシュ #赤羽 #かき氷 pic.twitter.com/tsCJKF1RRE
— MeetFresh鮮芋仙 JAPAN (@MeetFresh1) June 8, 2019
■抹茶クリームかき氷
かなりのボリュームでくどそうに感じますが、抹茶の苦味を効かせており甘さ控えめで、さっぱりとした後味です。白玉やわらび餅、抹茶アイスなどがトッピングされています。
値段 1200円
タピオカ
ミートフレッシュのタピオカドリンクは甘めな味。でも甘いのが苦手な方は、メニューによっては甘さを調節できるので安心です。アイス・ホットを選択でき、氷抜きも可能。しかも氷抜きにしてもドリンクの量が変わらないところも嬉しいポイントです。
ミートフレッシュのタピオカメニューには、タピオカホットサンドというものもあります。こちらは日本限定のスイーツなのだそう。もちもちしたタピオカの食感をダイレクトに味わうことができ、タピオカ好きにはたまりませんね。
■タピオカミルクティー
ミートフレッシュ一押しなのがこのタピオカミルクティー。しっかりとした紅茶の香りにミルクの濃厚な味わいがマッチしています。
値段 570円
中華街近くのミートフレッシュに行ってきたよ!空調のせいでめちゃくちゃ寒かったけどかき氷とタピオカミルクティ完食してきた!いつもスーパーで買って飲んでるタピオカミルクティはニセモノかな?ってくらいタピオカがモチモチしてておいしかった!#タッピタピにしてあげる pic.twitter.com/UR6FmexmSd
— くろみ@メンヘラiQOS芸人 (@t33eSO89djOwQm5) May 3, 2019
■タピオカ杏仁ミルク
杏仁豆腐の風味が強く、タピオカと一緒に味わうことでまるで杏仁豆腐そのものを食しているかのような感覚を味わえます。こちらは甘さの調節ができません。
値段 650円
杏仁好きな人に飲んでほしい
(//∇//)✨#MeetFresh#ミートフレッシュ#鮮芋仙#タピオカ杏仁ミルクティー pic.twitter.com/AxRRrks5iI— ナベちん (@lovewrenlove) September 21, 2019
■タピオカさつまいもホットサンド
スイートポテトのような優しい味わいのホットサンドです。トーストのサクッとした食感とタピオカのもちもち食感とのコントラストも楽しめます。
値段 350円
ミートフレッシュ鮮芋仙のタピオカホットサンドと芋園二号(アイス)。
美味しい。わりと腹に溜まる。 pic.twitter.com/XlFMoeaQPh— 霧島❖11/17魔界闘場青海Aチ59b (@kiri9990) September 16, 2019
豆花
豆花とは、豆乳を使ったスイーツ。お豆腐のような食感です。優しい味わいで一度食べたら病みつきになる方も多いそう。こちらはホット・アイスの選択可能です。トッピングの種類によって5種類のメニューが用意されており、どれも体に良さそう。心も体も癒してくれそうなスイーツですよ。
■豆花2号
こちらはハトムギとさつまいもがトッピングされたもので、お店一押しメニューです。濃厚な豆乳の風味とさつまいもの優しい甘さがマッチしています。ハトムギのプチプチとした食感も楽しいですよ。台湾スイーツ初体験という方でも安心して味わえる、くせのないおいしさです。
値段 M450円 L700円
山下公園でダラダラだべって、最後のシメにミートフレッシュ鮮芋仙で初めて豆花食べてきました❤️
トッピングはサツマイモとはとむぎ!もう1つはあずきとタロイモ😋
さっぱりでも甘い!おいしい(*´꒳`*)
くどくないのでおちつくおいしさでした〜 pic.twitter.com/MI22kW25md— ももてん@プリンなおした (@momoten3310) October 23, 2019
芋圓
日本ではあまり馴染みのないメニューですが、台湾では定番スイーツのひとつです。タロイモを使用したお団子の入った、あんみつのようなスイーツです。こちらもアイス・ホットから選べます。
■芋圓4号
あずき・タロイモ・タピオカがトッピングされたお店一押しメニューです。あずきが入っているのでお汁粉のような和風の味わいで、親しみやすいでしょう。
価格 M500円 L800円
吉祥寺のミートフレッシュで台湾のデザートのあったかい芋園を食べました‼️熱々では無くぬるめで甘さ控えめのあんこに小豆とタロ芋(里芋かと思った)にタピオカと白と黄色のお餅が入ってました☺️
味は好き嫌いあると思いますが、私にはお汁粉の方が合ってるなと思いました。 pic.twitter.com/WO96lz4GCG— ゆうのすけ♪ (@yunosukekmadein) October 23, 2019
ミートフレッシュ 鮮芋仙でテイクアウトできる?
ミートフレッシュはテイクアウトもできます!ただメニューによってはイートインの方がよりおいしくいただけるようです。なお12月1日〜1月末の期間限定で、赤羽にテイクアウト専門店もオープンするそうですよ。
三時のおやつ
ミートフレッシュの仙草 pic.twitter.com/TbcisiaU8e— msr☆ (@22_percent) September 13, 2019
ミートフレッシュ 鮮芋仙の混雑状況は?予約できる?
ミートフレッシュは残念ながら座席の予約はできないそう。ただし50人以上で貸切はできるそうです。なお混雑状況は店舗や時間帯によって異なります。
赤羽のミートフレッシュで台湾スイーツ食べてます。お客様は自分だけの貸し切り状態、 pic.twitter.com/QI1x9OUXld
— おざさと (@ozasato) February 2, 2018
ミートフレッシュ 鮮芋仙の店舗情報
ミートフレッシュ 鮮芋仙の店舗は、現在赤羽本店、赤羽BIVIO店、吉祥寺北口店、横浜中華街店、マロニエゲート銀座店、東京ドームシティ店、浦和パルコ店となっています。
店名: ミートフレッシュ 鮮芋仙赤羽本店
住所: 東京都北区赤羽2-21-2 SD.Building 1F
営業時間: 11:00 ~ 21:00
定休日:無休