ふんわりもっちり、さらっと軽い。ハワイの定番スイーツ「マラサダ」の専門店 | マラサダドーナツのお店

大阪市豊中市にある『マラサダドーナツのお店』は、その名のとおりハワイの定番スイーツ「マラサダ」の専門店です。

毎朝生地から作るマラサダは、ふんわりもっちり、さらっと軽い独特な食感が自慢。

シンプルながら、その美味しさにハマる人が続出しています。

今回は、『マラサダドーナツのお店』を取材しました。

お店もしくはブランドのコンセプトを教えて下さい。

マラサダドーナツのお店は、ハワイで定番のスイーツ「マラサダ」の専門店です。

オリジナルの製法による手作りにこだわり、独特な食感のマラサダドーナツを提供しています。

「こんなにおいしいドーナツがあったんだ!」という感動をお届けするため、日々マラサダ道を探求しています。

お菓子の材料のこだわりや、材料への思い入れを具体的に教えて下さい。

本場ハワイでもマラサダの製造経験のある店主自らが、毎朝粉から生地をこね上げて作っています。

独自の製法と特別な揚げ油を使用することで、マラサダドーナツのお店ならではの「ふっくら!もっちり!」食感に仕上げています。

photo by マラサダドーナツのお店

初めての方に、おすすめまたは人気のお菓子（デザート）は何ですか？

おすすめのマラサダドーナツを詰め合わせた「おまかせマラサダセット」です。

また、そのお菓子はスイーツモールに掲載されていますか？

掲載されています。

「おまかせマラサダセット」は、10個・15個・20個入りからお選びいただけます。

おすすめのお菓子（デザート）がおすすめの理由を教えて下さい。

「おまかせマラサダセット」でお届けする種類はその都度変わりますが、ハニーバター、焼き芋、ソルティーバタービート、シナモン、カスタードなど豊富にラインナップ。

定番から和テイスト、おかず系まで取り揃えていますので、みなさんで分け合ってお楽しみください。

「不思議とあっさり食べやすい感じでつい2個目に手が出ちゃいます」という声も頂いています。

食べ比べにもおすすめですよ。

おすすめのお菓子（デザート）に関して、おすすめの食べ方はありますか？

マラサダドーナツは冷凍でお届けしますので、お皿に並べ、ラップをして室温で2時間置いてください。

お急ぎの場合は、直接お皿において、電子レンジで50秒ほど温めてください。

本来のふっくらもっちり感が戻り、美味しく召し上がっていただけます。

店舗情報

スイーツモール

大阪 豊中駅前に本店があるハワイスイーツ“マラサダ”専門店「マラサダドーナツのお店」です。 マラサダはハワイではとても有名なお菓子です。 マラサダドーナツのお店では、毎朝粉から生地をこね上げて、 独自の製法と特別な揚げ油を使用し、ふんわりもっちり、さらっと軽い、独特な食感のマラサダを手作りにこだわって...