「ミニマル」は評判が良いチョコレート専門店!通販、定期便、ブランドコラボメニューにもご注目
おいしいチョコレートが好きな方々の間で常に話題になっているお店が「ミニマル」です。
渋谷区近郊ではミニマルがいちおしのチョコレートショップという人も。
ミニマルがどのような雰囲気なのか、人気メニューはあるのかなどが気になる人もいるでしょう。
この記事ではそんな名店のメニュー、通販情報、口コミ、魅力などを余すところなくお伝えします!
渋谷のトランクホテルにミニマルのチョコレートがあるの、ご存知でしたか?? pic.twitter.com/efxaS1V5mV
— チョコレートジャーナリスト 市川歩美 (Ayumi) (@ayumisroom) October 9, 2019
「ミニマル」とは?
最初に名店「ミニマル」の特徴をご紹介します。ミニマルはチョコレート専門店だけでなく、ガトーショコラ専門店ミニマル・ザ・ベイキングもオープンしています。その他にも他企業とコラボしたり、新メニューを生み出したりと実にチャレンジ精神に長けた企業です。
コラボの例をあげると、コラボ相手は中川政七商店。開発した商品名は「仕事の時間のチョコレート」です。仕事で張りつめた気持ちをちょっとリラックスさせてくれるスイーツは魅力を感じますね。
やっと言える!
11月1日の渋谷店オープンにあわせて、Minimalさんとチョコレートを共同開発しました!
山下さん( @taka_minimal )ありがとうございました!次は何作ろうか?笑
ビーントゥーバーチョコ専門店ミニマル×中川政七商店コラボ「仕事の時間のチョコレート」 https://t.co/0ONvgdjF4n— 緒方 恵 / Minimal Chocolate 取締役COO (@notmegumi) October 30, 2019
東京都渋谷区富ヶ谷にあるビーントゥバーのチョコレートショップ
ミニマルは東京渋谷区富ヶ谷にあります。ビーントゥバーのチョコレートの名店です。ビーントゥバーとは、カカオ豆からチョコレートバーになるまでの工程をおこなうことを意味します。
チョコレートのおいしさを存分に引き出すため、ミニマルは余分なものを引き算してカカオそれぞれの風味を引き立てることをもっとも大切にしているチョコレート専門店です。
そんなミニマルだからこそ、これまで味わったことのないチョコレートのメニューが続々と生み出せるのでしょう。
また、ミニマルは、なぜカカオ農園は貧しいままなのか、という現実問題をブログにするなど、自分たちだけが良ければ満足という企業でもありません。
ミニマルのガトーショコラ専門店、Minimal The Baking(ミニマルザベイキング)代々木上原6/22オープン!火入れ、発酵からの旨味をまたマニアックに追った、カカオを楽しむガトーショコラ。渋谷区代々木上原1-34-5 pic.twitter.com/0N23qPzAlT
— chico (@chico_sweets) June 14, 2019
イートインスペースあり
ミニマルの店内にはイートインスペースもあります。木のカウンター、チェア、クロスがスカイブルーなど、とても洗練された感もありつつ、ぬくもりも感じられます。
大人のティータイムも楽しめておすすめだという声も多いです。
チョコレートパフェとチョコレートモンブランは、チョコレートの濃厚さだけでなく香り、コクもしっかりと感じられます。
ミニマル富ヶ谷本店ではうれしい試食もできます。どのチョコレートが好みなのか、試食をしながら決めることができるのは助かりますね。
東京都渋谷区富ケ谷の代々木公園駅から徒歩6分の「Minimal -Bean to Bar Chocolate-(ミニマル)」さん
富ヶ谷本店限定の「チョコレートモンブラン」✨
チョコレートたっぷりの「チョコレートチャイ」✨#チョコレート pic.twitter.com/NOWKUXN1Iq
— スイーツでとびきりのありがとう (@sweetariga10) November 25, 2020
チョコレートの定期便がある
ミニマルは珍しいチョコレート菓子の定期便もあります。質の高いチョコレート菓子の定期便は「チョコレート アディクト クラブ」という名称です。
チョコレート アディクト クラブは月に一回、ミニマルの職人が作り出す新チョコレート体験ができる定期便です。送られている賞品はミニマルが自信を持って贈るチョコレートばかり。
「カカオとチョコレートへの偏愛」がたっぷり詰まっている定期便には、毎月ワクワクする気持ちが止まりません。
そんな贅沢な定期便は月あたり3,980円です。(※2022年4月時点の値段です)チョコレートの定期便は限定数がありますので、チョコレートを味わいたい方はお早めの申し込みをおすすめします。
Minimalさんの定期便にはいってた
限定のブロンドチョコがおいしすぎて、
ひとくちたべるごとに
「!?」ってなってるホワイトチョコ系はあまり
得意ではなかったのだけど、
これはすっっごくおいしい…! pic.twitter.com/CNzczgUEHT— * (@ellie_crayon) May 3, 2021
ミニマルの人気メニューは?
皆さんお待たせしました。ミニマルの中でも特に人気のメニューをご紹介しましょう。魅力あふれるチョコレートメニューは、どれを取ってもおすすめできるものばかりです。
すでに常連になっている方もまだお店に行ったことのない方もぜひ参考にしてくださいね。
商品名 板チョコレート各種
特徴 ミニマルでチョコレート菓子を買うなら、やっぱり板チョコレートではないでしょうか。
ガーナ70パーセントの板チョコレート、限定の板チョコレート、果実感あふれるフルーティな板チョコレート、清涼感のたまらない板チョコレートまであります。
どの板チョコレートか迷う人には、食べ比べて味わう4枚セットもおすすめです。秋には秋のチョコレートギフトセットもあります。
値段 板チョコレート一枚 1,296円~・食べ比べて味わう4枚セット 5,832円・チョコレートギフトセット 5,540円・秋のチョコレートギフトセット 5,778円
【11/15(月)まで】
板チョコレート4枚購入で「HIGH CACAO」か「CLASSIC」プレゼント新レシピや冬限定フレーバーが登場の板チョコレート。この機会にぜひ食べ比べてみてください!
⚠必ず「HIGH CACAO」か「CLASSIC」をお客様自身でカートにお入れください詳しい注文方法▶https://t.co/u6Pe1QRNNT pic.twitter.com/4GyC347YPh
— Minimal(ミニマル) (@Minimal_tokyo) November 9, 2021
商品名 チョコレートサンドクッキー
特徴 食感がサクサクとしているチョコレートサンドクッキーは、カカオの香りがしっかりと楽しめる逸品です。口あたりもなめらかで、思わずにっこりしてしまうほど。
期間限定のマロン味のチョコレートサンドクッキーもとても人気があります。秋の味覚の代表ともいえる栗の香りと味わいが最高です。栗の風味、2種類のチョコレートの組み合わせが楽しめます。
値段 チョコレートサンドクッキー4種8粒入り1,944円・マロン8粒入り1,944円
ミニマル チョコレートサンドクッキー
箱と同じサイズかと思っていましたが、開けてみると1口サイズ2つ入り‼︎
カリカリのクッキーにザクザクした感じのチョコ、後味すっきり(*⁰▿⁰*)
甘いものを好まない方にもよさそうです#ミニマル pic.twitter.com/71vzOm2LcY— なお (@naonaonuts) April 4, 2020
商品名 レアチーズケーキ(チョコレート・カカオ)
特徴 マイアミといえばチョコレートメニューですが、チョコレートをふんだんに使ったレアチーズケーキも絶品です。
レアチーズケーキのチョコレート味はチーズ、チョコレート、クッキーが見事に組み合わせられています。まさに三位一体となった味がたまりませんよ。
レアチーズケーキのカカオはホワイトチョコレート味で、色も真っ白。チーズの酸味と香りも感じられます。ホワイトチョコレートのくちどけがなめらかな点にも注目です。
カカオの希少な果肉であるカカオパルプはフルーツのライチの酸味と似ています。黒いチョコレートに飽きた人もホワイトチョコレートのケーキはおすすめです。
値段 チョコレート2,980円・カカオ3,510円
きょうのチョコレート。no.37。minimal(ミニマル)のチョコレートレアチーズケーキ。冷凍しすぎて切るの手こずった。思ってたよりチーズ感なくチョコを感じる。甘さも比較的控えめ。薄く切ろうと思ったけど2倍の大きさで食べた。 pic.twitter.com/qU3jPSdrnE
— きんぎょにくま (@gyoniku1025) March 25, 2021
商品名 カカオを丸ごと楽しむアイス&ソルベ(6個入)
特徴 チョコレート味のアイスクリームとカカオの果肉であるカカオパルプが感じられるソルベの2種類が味わえるセットです。
チョコレートのアイスクリームは、カカオ豆から卵や生クリームを使わずに丁寧に作り上げています。ナッツのような風味もあります。
カカオパルプはフルーツのライチ風味が感じられると好評です。爽やかな味わいなので、さっぱり感があってついつい2個目に手がいくおいしさですよ。
カカオを丸ごと楽しむアイス&ソルベの他、プレミアムアイスクリーム-NUTTY-もあります。
ミニマル“まるでアイスケーキ”マンゴーの生ガトーショコラ、紅茶練乳がけチョコかき氷も – https://t.co/cUO6EwgK4S pic.twitter.com/oI3TgiOOCN
— Fashion Press (@fashionpressnet) May 19, 2021
暖かい部屋で、好きな動画を見たり本を読んだりしながら、1人で過ごす贅沢な時間。
そんな時間によりそう、香り豊かで後味軽やかなチョコレートアイスクリームです。
「プレミアムアイスクリーム -NUTTY-」オンラインストアにて販売中https://t.co/QTOWrtRVzP pic.twitter.com/L25ghyQ3KU
— Minimal(ミニマル) (@Minimal_tokyo) November 11, 2021
商品名 クリスマスケーキ
特徴 一年に一回の聖なる夜、間違いなくおいしいチョコレートケーキをと考える人は多いです。ミニマルでクリスマスケーキを注文する人は、やっぱり職人が一つひとつ真心こめて手作りするチョコレートを買いたいという想いから。
カカオの良さがしっかりと活かされたケーキは、やっぱり味、香り、なめらかな食感などが魅力です。使われているカカオはフィリピン産のものです。五層に分かれている味わいをしっかりと楽しめるのも楽しいですね。
値段 5,400円(※2021年のクリスマスケーキ)
【WEB・12/23お届け分は完売】
他の日数も残りわずかとなっております。
ご検討中の方は、ぜひお早めにご予約ください!全国配送可、フィリピン産1種のカカオ豆で表現する、5層の味わいの華やかなクリスマスケーキです。
ご予約▶https://t.co/MDiGuR14FS https://t.co/qdQP4LDn03 pic.twitter.com/1BwRD9xKq0
— Minimal(ミニマル) (@Minimal_tokyo) November 10, 2021
ミニマルは通販もある?
ミニマルには、多くのチョコレート好きから好評を得ているオンラインショップもあります。
「通販でどんなメニューがあるのか知ってから買いたい」という人にも参考になるはずです。ぜひ一度のぞいてみてくださいね。
3月お届けは「チョコレートティラミス」!
10・11月に限定販売したティラミス。再販希望のお声を多くいただき、#CHOCOLATEADDICTCLUB 限定で復活いたします!
現在11月増枠分のお申込受付中。今お申込で12月の生チョコレートからお届けです!
▼お申込(残り118枠)https://t.co/QqBPkhUqRk pic.twitter.com/2K24deMPem
— Minimal(ミニマル) (@Minimal_tokyo) November 10, 2021
ミニマルに関する口コミ
ミニマルに関する口コミも見ておきましょう。
「渋谷区でチョコレート好きのためのチョコレートブランドといえばミニマル!」、「ミニマルの板チョコレートもらった。嬉しすぎる…。」、「チョコレートケーキを買うならやっぱりここかな。」
以上は口コミの一部ですが、実際はブログなどを含めてたくさんの口コミがあります。どの口コミからもミニマルの提供するチョコレート菓子がいかにおいしいのかがわかるのではないでしょうか。
他の口コミが気になる方は、ぜひインスタグラムやTwitterなどをのぞいてみてくださいね。
Bean to Barチョコレートブランドの #Minimal。世界各地の農園に足を運んでカカオ豆を調達し、豆を砕くところから職人の手でチョコレートをつくっています。新商品開発には、新人も含めたチーム全員で取り組む。おいしいチョコレートをつくり、届けていく一員の募集です。https://t.co/dqDOWEm7Ot pic.twitter.com/Y9jkAsKeX9
— 日本仕事百貨 (@sgt100ca) November 6, 2021
アクセスや定休日などの店舗情報
最後にミニマル 富ヶ谷本店に関するアクセスや営業時間などの店舗情報をお伝えします。ぜひお店を訪れる際の参考にどうぞ。
ミニマル 富ヶ谷本店は代々木公園駅と代々木八幡駅から6分ほどで到着するので交通アクセスも良好ですよ。
[11月中旬発売] ミニマル×丸山珈琲“食べるコーヒー”「カフェチョコ」に新作、焙煎度合いが異なる浅煎り&中煎り – https://t.co/ACfsUBTz3P pic.twitter.com/TINsZkwWCN
— Fashion Press (@fashionpressnet) November 10, 2021
住所:東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9
営業時間:11:30~19:00(臨時休業あり)
定休日:なし
※営業時間や休業日は変更になる場合もあるので、詳しくはホームページやSNSなどでご確認をお願いします。
→ミニマルのホームページ
→ミニマルのTwitter