金沢土産なら柴舟小出がおすすめ!人気のせんべいや店舗情報を紹介

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金沢土産で有名な「柴舟小出（しばふねこいで）」をご存知ですか。生姜蜜のピリッとした風味がやみつきになるおせんべいは、金沢土産の定番として喜ばれる一品です。今回は、石川県金沢市の老舗和菓子店「柴舟小出」の魅力をお伝えします。定番のお菓子から季節の贈り物、店舗情報などをご紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね。

柴舟小出はどんなお菓子屋?

柴舟小出は大正6年（1917年）創業の石川県金沢市にある老舗和菓子店で、2015年「出没!アド街ック天国」で紹介されたこともある名店です。石川県内に10店舗出店しているほか、いなほ工場では工場見学も行なっています。
※感染拡大防止のため、工場見学は休止中

とくに生姜風味の「柴舟」は金沢を代表する銘菓として有名で、金沢土産の定番となっています。そのほかにも「能登大納言 金つば」や色合いが美しい「栗法師」など、素材と製法にこだわった上品な和菓子を取り揃えており、口コミでも美味しいと評判です。丹精込めて金沢土産に育てあげた柴舟小出の伝統菓子、ぜひ旅のお土産にいかがでしょうか。

柴舟小出で絶対に食べておくべき人気菓子って?

柴舟小出には金沢土産の定番として人気のせんべいをはじめ、贈り物にも最適な上品なお菓子が勢揃いしています。ここでは、とくに人気があるお菓子を厳選してご紹介します。お土産選びの参考にしてくださいね。

柴舟

浮かぶ船を表現した「柴舟」は、柴舟小出が手塩にかけて金沢銘菓に育て上げたせんべいです。甘辛い生姜蜜がピリッと効いていて、一度食べ始めると手が止まりません。一枚一枚職人が煎餅の表面に生姜蜜を塗り上げ、仕上げています。

職人技が光る柴舟小出だからこその逸品「柴舟」は、金沢土産に外せない一品として覚えておきましょう。

・価格:14枚入り（税込756円）～60枚入り（税込3,240円）
・賞味期限:常温で製造日から100日

三作せんべい

昔ながらの素朴なせんべい。厚みがあり、バリっと歯ごたえがありますが、口のなかに含むとほろほろ、サクサクほぐれていきます。香ばしさとやさしい甘み、卵の風味が口いっぱいに広がる三作せんべいは、お子さんからご年配の方までおすすめのお菓子です。

・価格:32枚入り（税込1,080円）～90枚入り（税込3,240円）
・賞味期限:常温で製造日から60日

能登大納言 金つば

厳選した大納言小豆を贅沢に使用し、じっくり時間をかけて作られた柴舟小出自慢の一品。粒が大きく、小豆本来の豊かな風味を味わえます。要予約とのことなので、購入する際はお店に問い合わせをしましょう。

・価格:1個（税込162円）
・賞味期限:製造から10日

山野草

うつりゆく山野の姿を表現した蒸しカステラ「山野草」。「山」と「野」は、蒸しカステラと抹茶のそぼろ餡を2層に合わせた上品なお菓子です。「草」は小豆入りの生地をかるかん風に仕上げ、素材感が楽しめる一品。

3種とも甘さが程よく、日本茶だけでなくコーヒーや紅茶とも美味しくいただけます。美しく、見た目も楽しめるので、お見舞いや贈り物にも最適です。

・価格:8個入り（税込1,512円）～20個入り（3,618円）
・賞味期限:製造日から山・野 21日 / 草 15日（常温）

柴舟小出の限定商品は?

一年を通して期間限定商品が登場し、その時期の旬の味覚を味わえるのも柴舟小出の魅力です。どんなお菓子があるのか見てみましょう。

芋兵衛（1個 税込216円）

バター風味が香るスイートポテト風のお芋ペーストと粒あんをサンドした、どら焼き風のお菓子。販売期間は11月30日まで（要予約）。お芋好きの方におすすめです。

柚子饅頭（1個 税込162円）

ゆずのほのかな香りが感じられるおまんじゅう。黄色い見た目が鮮やかで、心がパッと華やぎます。販売期間は11月15日から12月29日まで。ゆずの爽やかな香りがアクセントになっているので、甘いものが苦手な方でも美味しくいただけます。

千年樹（1本 税込1,080円）

（夏季以外）
くるみ餡をしぐれ餡で包んだ2種類の餡の風味を楽しめる生菓子。夏季を除き、通年で購入可能です。上品な餡の美味しさをぜひご賞味ください。

柴舟小出のお菓子は通販/お取り寄せできる?

柴舟小出は通信販売にも対応しており、公式ホームページからオンラインまたはFAXで注文可能です。柴舟などのせんべいや山野草といった定番菓子のほか、各種詰め合わせも購入できるので、ギフトにも最適です。

のし掛けもおこなってくれるので、お歳暮や慶事・弔事と幅広く利用できます。何を贈ればばよいか迷われている方は、上品なお菓子が揃っている柴舟小出をぜひご検討くださいね。

柴舟小出のオンラインショップはこちら↓
www.shibafunekoide.co.jp/online/

口コミ情報

柴舟小出の口コミを見ていきましょう。

“定番の菓子も美味しくてパッケージも上品で可愛いです。個人的には「しょうが餅」がイチオシです。今回は期間限定「抹茶チョコ大福 はる風」を手土産に購入。喜ばれました!”

“金沢を代表する老舗和菓子店です。「柴舟」のほか「山野草」「相あい」「白桃」は、我が家の贈答・手土産の定番です。また、限定の「ロールカステラ」はあんずジャムで絶品‼️”

“わたくしの尊敬できる方がこちらの
≪三作せんべい≫お好きと言うことで

何度かお伺い購入しておりますね❤”

柴舟小出は金沢の名店だけあり、

金沢土産の定番として御用達
せんべいが美味
期間限定商品も絶品

など、金沢を代表する銘菓として親しまれている口コミが多くみられました。また、柴舟小出といえばせんべいのイメージが強いですが、大福などせんべい以外の期間限定商品に関する高レビューもかなり多いです。

お土産はもちろんですが、自宅用としても年中楽しんでいる方が多いようですね。

柴舟小出 横川店のアクセス方法と店舗情報

柴舟小出 横川店は押野駅から徒歩約7分のところにあります。駐車場もあるので、車で訪れる際も便利です。 横川店では姉妹店「かしこと最中屋」というもなか専門店も営業しており、作りたてのもなかを味わうこともできます。

金沢屈指の銘菓をぜひ味わいに行きましょう。

店舗情報
店名:柴舟小出 横川店
住所:石川県金沢市横川7丁目2-4
営業時間:平日 9:00～18:30（日・祝日は18:00まで）
※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください。
定休日:1月1日、2日

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