ふんわりとしたシュー生地にたっぷりクリームが入った人気スイーツ、シュークリーム。
「シュークリームの意味は？」「何語なの？」と気になる方もいらっしゃるのではないでしょうか。
今回はシュークリームの意味や歴史、おすすめレシピ、人気のお店などをご紹介します。
是非ご覧ください。
今日のおやつは、シュークリームです😍😍
アメリカでちょうど良い甘さのクリームと
クッキー生地のシューが
食べれるなんてうれしい☺️💘シュークリームは英語で、
『cream puff』と言います😉🌟puffは、パイ生地や膨らませる
という、意味があります！覚えてね✨#シュークリーム#creampuff pic.twitter.com/ybDG25tO3B— ぱいなっぷる・エミリー@ブロガー・米国株投資家・リベ大生 (@pineapple_biz) June 19, 2021
シュークリームの「シュー」はフランス語！意味や歴史
「シュークリーム」という言葉は、フランス語「シュー」と英語「クリーム」を組み合わせた和製外来語（海外では通じないカタカナ言葉）です。
「シュー」はフランス語でキャベツという意味。形がキャベツに似ていることから命名されたそうですよ。
フランス語では「シュー・ア・ラ・クレーム」、英語では「クリームパフ」と言います。
シュークリームの歴史を簡単にご紹介します。
シュークリームの発祥は諸説ありますが、イタリアのシェフが考案したという説が有力です。現在のシュークリームのレシピはフランスで確立されました。
シュークリームを日本に伝えたのはサミュエル・ピエールというフランス人。幕末に横浜で洋菓子店を営み、そこからシュークリームが広まったとされています。
シュークリーム歴史
シュークリームの原型はイタリアの
揚げシュー、ベニエスフレ16世紀中頃
イタリアメディチ家の王女が
フランス伯爵へ嫁ぐ際
一緒に連れた菓子職人により
シュー生地の製法が
フランスに伝わったとされる『シュー』はフランス語でキャベツ
見た目が似ているからと名付けられた pic.twitter.com/O1QBVlsCe6— えり (@eri_order) June 28, 2019
どんな種類がある？シュークリームのバリエーション
シュークリームの種類についてご紹介します♪生地やクリームによって様々な種類がありますよ。
＜シュー生地の種類＞
・スタンダード
・クッキーシュー
・パイシュー
・生地自体にココアや抹茶などを加えたもの
・生地の上にチョコレートやナッツなどをトッピングしたもの
など
＜クリームの種類＞
・カスタード
・生クリーム
・カスタード＋生クリーム
・チョコレートクリーム、ストロベリークリーム、抹茶クリーム
など
シュー生地やクリームの種類によって味わいが異なりますので、お好みのシュークリームを是非探してみてくださいね。
いつも有難うございます。
シュークリーム専門店の光圀堂です。本日の商品ラインナップ。
１０種類以上からお選び頂けます。週末はスイーツＤａｙですね😊 pic.twitter.com/gj4P5Qn98f
— 四季創菓 光圀堂（徳島のシュークリーム専門店） (@mitsukunido) September 16, 2022
シュークリームの他に、シュー生地を使ったお菓子のバリエーションも豊富にあります。
＜シュー生地を使ったお菓子の種類＞
・エクレア
・パリブレスト
・ルリジューズ
・サントノーレ
・クロカンブッシュ
など
初めてクロカンブッシュつくった！中指火傷した🥹 pic.twitter.com/u1f9cHohv8
— アサリ. (@meg_latte2) September 15, 2022
バレンタインやホワイトデーにシュークリームを贈る意味
バレンタインやホワイトデーに贈るお菓子の種類によって、意味が込められているものもあります。
例えばチョコレートを贈ると「あなたと同じ気持ち」、マカロンは「あなたは特別な人」、マシュマロは「あなたのことが嫌い」という意味が込められるそう。
シュークリームはというと、特に意味はありません。どんな相手にも安心して贈ることができますね。
ピエールマルコリーニのバレンタインシーズンの
2種類のセットです♡
生地もクリームも美味しいです♡#シュークリーム#ピエールマルコリーニ#バレンタイン#期間限定#クーベルチュール#チョコレート pic.twitter.com/SQrGzV3Hb4
— スイーツとかパンとか♡ (@pbftrend) January 28, 2022
プロ直伝！シュークリームのレシピ
「シュークリームを手作りしてみたい！」という方もいらっしゃると思います。
ここではおすすめのシュークリームレシピをご紹介しますよ♪
プロ直伝のレシピをご参考に、是非作ってみてください。
シェアレピ【お菓子のプロによるレシピをシェア】
今日は「スイーツの日」🍰🍮🍨
これからも皆がHAPPYな気分になれるように、お菓子の魅力を発信し続けるぜ😄📣スイーツの定番、シュークリームの作り方を人気パティスリーのシェフが伝授❗
甘～い誘惑にメロメロだぜ😋全編はこちら↓https://t.co/cVR0izikRb#スイーツの日#シェアレピ youtube pic.twitter.com/hoHyvaecqO
— 【公式】スイーツむら🥞 – ジンちゃん (@SweetsVillage1) March 12, 2022
話題のシュークリーム専門店「5/5 gobun no go」
話題のシュークリーム専門店「5/5 gobun no go」（ゴブンノゴ）をご紹介します♪
「5/5 gobun no go」は2021年、大阪・茶屋町にオープンしたシュークリーム専門店。
豊富なバリエーションで、フォトジェニックなシュークリームがずらりと並んでいます。
口コミや評判も良く、シュークリーム好きなら1度は行っておきたいお店です。
素材や製法にもこだわったシュークリーム、お近くに行かれた際は是非食べてみてくださいね。
シュークリーム関連記事はこちらもチェック！
茶屋町のシュークリーム専門店😘
5/5(gobun no go)
以前オープン直前に行ったら売り切れでやっと行けた！！
イートインできるし、持ち帰りもできる。 pic.twitter.com/SbqgSmKBdt— daiki (@daiki29277094) September 11, 2022
シュークリームの意味まとめ
今回はシュークリームの意味やおすすめレシピ、人気店などをご紹介しました。
シュークリームの「シュー」はフランス語でキャベツという意味です。
スイーツモールでは人気シュークリームのお取り寄せもできますので、あわせてチェックしてみてくださいね。
スイーツモール【街のお菓子屋さんの美味しいお菓子をお取り寄せ】
アイキャッチ画像引用：モンテール