根室市の美味しすぎるビスケットの秘密
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日本の最東端、北海道根室市。ここでは、絶妙な甘さとサクサクとした食感が魅力のビスケットが作られています。大自然に育まれた北海道の食材を活かし、一枚一枚丹念に焼き上げられるそのビスケットは、地元の人々をはじめ、全国からも愛されています。今回は、そんな根室市の隠れた名品「ビスケット」について、その魅力と楽しみ方をご紹介します。
端谷菓子店
端谷菓子店は、根室銘菓を扱う店舗です。多種多様な銘菓を取り扱っていますが、中でも「オランダせんべい」がおすすめです。黒砂糖を使用したこのお菓子は、しっとりとした食感が特長で、その美味しさはたまりません。一度味わうと虜になること間違いありません。根室の風土から生まれた自慢の逸品で、多くの人たちからお気に入りの商品として愛されています。また、他にも様々なお菓子を取り揃えていて、希望や好みに合わせた選りすぐりの品々を提供しています。心地よい店内で、上質なお菓子と食文化に触れるひとときを過ごしてください。
住所:〒087-0018 北海道根室市千島町2丁目11
営業時間:月曜日: 8時00分~17時00分
火曜日: 8時00分~17時00分
水曜日: 8時00分~17時00分
木曜日: 8時00分~17時00分
金曜日: 8時00分~17時00分
土曜日: 8時00分~17時00分
日曜日: 定休日
清月菓子店
こちらのお店の自慢は「車石ロール」です。このロールケーキは、北海道・根室の天然記念物である「車石」をイメージして作られているようです。
「車石ロール」は、ココアとバニラのスポンジをクリームで繋ぎ、バタークリームで巻き上げた美しいロールケーキです。一口食べるごとに、豊かな味わいと滑らかな食感が広がります。
さらに、この特別なロールケーキの表面には、繊細なグラニュー糖がまぶされています。その甘さと輝く美しい見た目は、一目見て心をときめかせること間違いありません。
是非とも「車石ロール」を味わってみて下さい。大切な人への贈り物やお茶会でのおもてなしにもぴったりな一品です。きっと満足出来ること間違いなしです。
住所:〒087-0016 北海道根室市松ケ枝町2丁目27
営業時間:月曜日: 8時00分~19時00分
火曜日: 8時00分~19時00分
水曜日: 8時00分~19時00分
木曜日: 8時00分~19時00分
金曜日: 8時00分~19時00分
土曜日: 8時00分~19時00分
日曜日: 定休日
詩菓家
詩菓家とは、美味しいお菓子を味わえる店舗として広く知られています。ここでは、厳選された素材を使用し、熟練の職人の手によって手作りされたお菓子を楽しむことができます。
特におすすめの商品は、季節限定の焼き菓子です。この店でしか味わうことのできない独特な味わいは、多くの人々を魅了しています。また、詩菓家の特製焼き菓子は一つ一つ手作りされ、見た目も美しく仕上げられています。
さらに、詩菓家のおすすめ商品には、素材の風味を最大限に引き出した和菓子もあります。季節ごとに変わるお菓子の種類は、季節感を味わいながら楽しむことができます。新鮮な素材を使った和の風景が、味覚と共に心にも癒しを与えてくれます。
店内は、落ち着いた雰囲気でくつろげる空間が広がっていて、心地よい時間を過ごすことができます。店員さんの笑顔と丁寧な接客も、詩菓家の魅力の一つです。
詩菓家では、お菓子へのこだわりや情熱が込められた逸品を楽しめます。ぜひ一度訪れて、詩菓家の美味しいお菓子を堪能してみてください。
住所:〒087-0051 北海道根室市緑町3丁目47
営業時間:月曜日: 9時00分~19時00分
火曜日: 9時00分~19時00分
水曜日: 9時00分~19時00分
木曜日: 9時00分~19時00分
金曜日: 9時00分~19時00分
土曜日: 9時00分~19時00分
日曜日: 9時00分~19時00分
喫茶と食事・薔薇
喫茶と食事・薔薇は、落ち着いた雰囲気の中で心地よい時間を過ごせるお店です。薔薇の花が飾られた店内は、まるで別世界のような魅力に包まれています。ここでは、美味しい食事と共にゆったりとくつろぐことができます。
おすすめのメニューは、薔薇の花びらを散りばめたアートラテです。この美しい花びらの模様は、見た目も楽しませてくれます。さらにその香りは、ほのかなアロマ効果もあり、リラックス感を与えてくれます。
薔薇の花は心を穏やかにする効果があるとされており、そんな効果を実感しながら食事やお茶を楽しむことができるのが、喫茶と食事・薔薇の特徴です。メニューにはヘルシーで美味しいランチセットや、季節ごとに変わるデザートなどが豊富に揃っています。
日々の忙しさを忘れて贅沢な時間を過ごしたい方におすすめの喫茶と食事・薔薇。薔薇の魅力と美味しいお食事を楽しみながら、特別な時間を過ごせます。ぜひ、心を込めたおもてなしを味わいに行かれてはいかがでしょうか。
住所:〒087-0049 北海道根室市弥生町2丁目9
営業時間:月曜日: 定休日
火曜日: 10時30分~15時00分, 16時30分~19時00分
水曜日: 10時30分~15時00分, 16時30分~19時00分
木曜日: 10時30分~15時00分, 16時30分~19時00分
金曜日: 10時30分~15時00分, 16時30分~19時00分
土曜日: 10時30分~15時00分, 16時30分~19時00分
日曜日: 10時30分~15時00分, 16時30分~19時00分
まとめ
日本の最東端、北海道根室市。ここでは、絶妙な甘さとサクサクとした食感が魅力のビスケットが作られています。大自然に育まれた北海道の食材を活かし、一枚一枚丹念に焼き上げられるそのビスケットは、地元の人々をはじめ、全国からも愛されています。今回は、そんな根室市の隠れた名品「ビスケット」について、その魅力と楽しみ方をご紹介します。