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奈良県「ガトードボア」で世界に認められたスイーツを堪能
奈良県にある「ガトードボア」は、世界でも有名なスイーツの世界大会「クープ ドュ モンド パティスリー」で日本人初世界チャンピオンとなった林雅彦さんのお...
ginger cookieの記事一覧
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自家製酵母で安心安全なパンを届けてくれる上田市の「ナチュラルベーカリーまるた」｜こだわり素材で作られたあんバターは母と娘の愛情がたっぷり
母娘の絆を感じられるナチュラルパンをいただけるのは長野県上田市にある『ナチュラルベーカリーまるた』。 自家製酵母で作られたパンは、小さなお子さんから年...
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フランス本場の味をお届け。3日間かけて作る極上の生チョコケーキ｜フランス菓子工房 マリーポール
群馬県桐生市にある『フランス菓子工房 マリーポール』は、「自らが現地で味わってきた”フランス菓子”をお客様に伝えたい」という思いをこめて、フランス本場...
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可愛いと美味しいを融合させた鎌ヶ谷市「sucre cresia」｜世界に一つだけのアイシングクッキーで唯一無二の贈り物
自分だけのオリジナルや大切な人への唯一無二の贈り物ができる、千葉県鎌ヶ谷市にある『sucre cresia』。 認定講師を取得した店主の確かな技術と、...
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[茅ヶ崎 パン屋 特集]茅ヶ崎パンファン必見！絶品パンが楽しめるおすすめパン屋19選
茅ヶ崎市には、美味しいパンのお店がたくさんあります。 今回は、地元のパン愛好家に、おすすめの19店舗を紹介します。 茅ヶ崎市内には、さまざまなジャンル...
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【亀戸 カフェ 特集】亀戸で過ごす幸せなひととき。おすすめカフェ19選！
亀戸は、江戸時代から栄える商業地で、現在でも、人気のあるエリアです。 落ち着いた街並みと懐かしい雰囲気が魅力的で、カフェ巡りにも、ぴったりの場所です。...
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国産食材で作り上げる心ときめくスイーツ。太陽の恵をたっぷり受けたレモンを堪能できる絶品タルト｜Calme（カルム）
国産食材にこだわって、安心安全なお菓子をお客様へお届けしています。 徹底的に素材にこだわっているだけではなく、心を込めて作り上げるタルトやケーキのキュ...
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「手づくり」だからこそ出せる味。1日で24個しか作れない究極の練りようかん｜味のガーデン
埼玉県入間市にある『味のガーデン』は、手づくりにこだわり厳選素材を使用して作る、安心・安全な和菓子を提供しています。 おすすめは看板商品の「本練りよう...
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[池尻 大橋 カフェ 特集]池尻大橋で注目のカフェをご紹介！
池尻大橋は、渋谷からわずか10分程度のアクセスでありながら、落ち着いた雰囲気が漂う街並みが特徴的なエリアです。 その中でも、多彩なカフェが集まることで...
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【前橋 パン 屋 特集】前橋の絶品パン屋15選！人気店から穴場まで一挙公開！
前橋市には美味しいパンを提供するパン屋が数多く存在します。 これからご紹介するのは、その中でも特に人気の高い、パンの種類や味にこだわりを持つ15店舗で...
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【東京】江戸時代から続く老舗”日本橋 長門” 手土産にもおすすめしたい売り切れ必至の絶品和菓子
日本橋にある、創業300年以上を誇る老舗和菓子店「日本橋 長門」をご存じですか？ 日本橋 長門は、江戸時代に徳川家に菓子を献上していたという歴史を持つ...
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幅広い年齢層の方に楽しんでもらえるお菓子を届ける「江戸一たい焼き 鯛幸房 国領店」｜こだわりの食材から作られるたい焼き
東京都調布市の『江戸一たい焼き 鯛幸房 国領店』は、お子様からご年配の方まで幅広い年齢層のみなさんに、安心して味わっていただけるお菓子作りをしています...
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小さな幸せに繋がる北海道の魅力がギュッと詰まったスイーツ。生乳100％の濃厚ジェラート｜Peekaboo Crepe＆Gelato（ピカブー クレープ＆ジェラート）
「Peekabooのお菓子が皆さんの小さな幸せになりますように。」 このような思いを込めて、北海道日高郡『Peekaboo Crepe＆Gelato（...
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地元の魅力を美味しいジェラートで。小田原市の「小田原牧場アイス工房」｜自ら育てる乳牛の新鮮ミルクで多くの人に長年愛される味を。
店主が育てる牛から採れる新鮮ミルクを使ったジェラートが食べられるのは、神奈川県小田原市『小田原牧場アイス工房』。 小田原市で25年以上愛されている手作...
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お客様の笑顔があふれて素敵な時を過ごせるお店を目指す「Chiffon cake Romi」かわいいぴよちゃんシフォンは思わず笑顔になるスイーツ
東京都足立区の『Chiffon cake Romi』は、老若男女に愛され、お客様の笑顔がある素敵な時を過ごしていただけるようなお店作りを心がけています...
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[湘南台 カフェ 特集]湘南台で素敵なカフェタイムを過ごそう！おすすめカフェ・喫茶店一覧
湘南台エリアには、おしゃれで、居心地の良いカフェや喫茶店がたくさんあります。 そこで今回は、湘南台エリアで、おすすめのカフェや喫茶店を16店舗、ご紹介...