雪代すみれの記事一覧

2022.07.08最中雪代すみれ

見ても食べても楽しい三色もなか「寿の三色最中本舗」と「お城森八」

いろんな最中の味わいが一度に楽しめる「三色もなか」が、ふるさとの名品として注目を浴びているのはご存知でしょうか？繊細なもなかは、伝統ある和菓子屋さん...

2022.06.10餅雪代すみれ

秋田の有名な料理といえばきりたんぽを思い浮かべる人は多いと思いますが、だまこもちも地元でよく食べられている郷土料理です。だまこもちとはどんな料理か、...

2022.06.10どら焼き雪代すみれ

100年以上の歴史のある老舗和菓子店『赤坂青野』。赤坂青野の和菓子はスティーブジョブスに定期的に取り寄せされていたとのことです。カリスマ経営者を夢中...

2022.05.04飴雪代すみれ

新潟高田地方の名物である「翁飴」。「翁飴」とは、水飴に寒天を混ぜて作られている商品です。カロリーは低めと言われていて、もっちりとした食感とシンプルな...

2021.01.05どら焼き雪代すみれ

伊豆のお土産として有名である「猪最中」。今回は、猪最中の形や味、猪最中を販売している小戸橋製菓の秘密をリサーチします。寒い…🙀 今...