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【閉店】ムースで有名なイデミスギノは売り切れ続出の超人気店!おすすめメニューをご紹介

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東京都中央区「京橋駅」すぐのところにあるイデミスギノは、人気商品は午前中で売り切れてしまう日もあるほどスイーツファンが愛してやまない人気店です。特に、お店のスペシャリテ「ムース」系のケーキは完売することが多く、今度こそ味わいたいとリベンジに燃える人も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、有名パティシエ・杉野氏がオーナーを務め、食べログスイーツランキング（全国区）上位にランクインするスイーツ店「イデミスギノ」をご紹介します。お取り寄せやお取り置き、テイクアウト情報などもお伝えするので、ギフトや手土産選びの参考にしてくださいね。

※イデミスギノは2022年4月30日に閉店しました。
www.facebook.com/kyobashihidemisugino/

イデミスギノはどんなお菓子屋?

イデミスギノは、日本を代表する有名パティシエ・杉野英実氏がオーナーを務める全国屈指の人気洋菓子店です。食べログでも1700件という圧倒的な口コミを獲得し、全国の洋菓子ランキングでも上位にランクインするほど人気があります。

イデミスギノといえば絶対に食べておきたいスイーツが、口どけなめらかなムースケーキです。厳選素材のみを使用しており、フルーティさやカカオの苦味、スパイス感など極上のフレーバーが楽しめます。

ムースケーキ以外にもフォトジェニックな焼き菓子やクリスマスケーキ、ホールケーキなどラインナップが豊富で、プレゼントや記念日におすすめのスイーツがたくさんあることもイデミスギノの特徴です。

2021年に創業19周年を迎えた、行列必至の日本有数のパティスリー「イデミスギノ」。店内にはイートインスペースがあり、お気に入りのスイーツをその場でいただくことも可能です。有名パティシエ・杉野英実氏が細部までこだわった極上のケーキをぜひ一度味わってみてくださいね。

※イデミスギノは2022年4月30日に閉店しました。
www.facebook.com/kyobashihidemisugino/

イデミスギノといえばムースケーキがおすすめ!アンブロワジーをはじめ人気メニューをご紹介

イデミスギノといえば、何といってもおすすめなのが、彩り豊かなフルーツがふんだんにのった「ムースケーキ」です。売り切れ続出のイデミスギノの人気メニューをご紹介します。

アンブロワジー

チョコレートのムースケーキ「アンブロワジー」は、1991年の世界大会で見事グランプリを受賞したお店のスペシャリテです。チョコレートのムース、ピスタチオのムース、ピスタチオのスポンジ、木いちごのジャム、チョコレートのスポンジと何層もの味わいが畳みかけるように口の中いっぱいに広がります。「神々が食するもの」という意味があるアンブロワジー。午前中に売り切れる日も多い人気メニューですが、運よく店頭で見かけた際はぜひ味わいましょう。

アンブロワジー以外にも、トロピカルフルーツを使用した爽やかなケーキや、白ワインのムースにオレンジを合わせた夏らしいケーキなど、みずみずしくフォトジェニックなケーキがショーケースにズラリと並んでいます。

メニューは季節によって変わるようなので、旬の味覚を味わいにお店を訪れましょう。なお、雨の日のほうが来店客が少なく、午後でも比較的ショーケースにケーキが並んでいるようです。

イデミスギノの大人気クリスマスケーキ!口コミも要チェック

イデミスギノのクリスマスケーキは、毎年予約に訪れる人で大行列ができる大人気商品です。予約受付の開始日は、毎年11月上旬、9:00頃となっています。詳しい日程は、以下のイデミスギノ公式 Facebookで確認しましょう。

お客様の来店状況によっては時間を早めて受付を開始し、限定数に達し次第、受付終了となるようなので、早めにお店を訪れましょう。気になるクリスマスケーキの内容は以下のとおりです。

※イデミスギノは2022年4月30日に閉店しました。
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A.シシリエンヌ（限定100台）8,500円

2年に1度しか収穫できない大変貴重なシチリア産のピスタチオを贅沢に使用したムースケーキ。ケーキの中にグリオットチェリーとクランベリーを忍ばせており、フルーティな甘みとピスタチオの上質な風味が最高に美味しいです。

では、シシリエンヌを実際にいただいた方の口コミを見ていきましょう。

「ガツンとではないピスタチオ、グリオットチェリーとクランベリーとのバランスが秀逸」

「クランベリーとチェリーの酸味に、ライチのような香りも!フルーティさと一緒にお酒もふわっと香ります。じっくりと噛み締めながら味わいたくなる一台。控えめに言って最高でした!」

「やわらかな風味のピスタチオのムースと心地よい酸味のチェリー&クランベリーの最高の組み合わせにお酒が効いた底の生地がより味を際立たせてて美味しすぎる」

ピスタチオのコク深い味わいに、チェリー&クランベリーのフルーティな酸味、そしてほのかに香る洋酒が絶妙なバランスで最高に美味しいという口コミが多くみられました。ピスタチオ好きの方は、ぜひシシリエンヌを注文してみてはいかがでしょうか。

B.ギャラクシー（限定100台）8,500円

シナモン、クローブ、カルダモンといったスパイスの効いたチョコレートムースケーキ。一口食べると、チョコレートムースの香ばしい味わいと清涼感のあるスパイスの香り、瑞々しいドライフルーツの甘みが口いっぱいに広がります。

次に、ギャラクシーに関する口コミを見ていきましょう。

「カルダモンやシナモン香るちょっと大人なケーキです。」

「チョコレート、キャラメル、スパイス…
ムースの中にナッツやドライフルーツが入っていて、食べる部位によって味わいが変わります!アントルメならではのアプローチ。
理解が追いつかなくて、手が止まらなくなる。」

「チョコレートムースとローストナッツの歯応えと香りが美味しすぎです!」

チョコレートムースをベースとしたギャラクシーは、ナッツの素材感とスパイシーな風味が美味しいと好評です。大人味を好む方は、ぜひギャラクシーを味わってみてくださいね。

どちらも、この時期にしか味わえないプレミアムなケーキです。8,500円と簡単に手を出せる価格ではないにも関わらず、毎年飛ぶように売れていくイデミスギノのクリスマスケーキ。頑張って予約をして、素敵なクリスマスを迎えましょう。

※イデミスギノは2022年4月30日に閉店しました。
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Everest エベレスト直径10cm（2～3名様用）4,000円もおすすめ

クリスマス期間中には上記のクリスマスケーキとは別に、期間限定のホールケーキ「Everest エベレスト直径10cm（2～3名様用)）4,000円」が毎年販売されています。Everest エベレストはフロマージュブラン（フランス産の白いチーズ）の軽やかでクリーミーなムースの中に、赤いベリーソースを閉じ込めたムースケーキです。

トッピングにはイチゴやブルーベリーなどクリスマスカラーのフルーツがのっていて、とても華やか。大人二人のロマンチックなクリスマスにぜひいかがでしょうか。

クリスマスケーキの予約受付最新情報

フォトジェニックなホールケーキは記念日に最適

イデミスギノでは父の日や母の日、お誕生日などの記念日に最適なホールケーキも販売しています。ベリー系からチョコレート系、洋酒の効いた大人味まで9種類ほど用意があり、さまざまなフレーバーを選べるのも魅力です。

ホールケーキメニュー一例
ラルム（濃厚なマロンのクリームにチョコレートソースを合わせたケーキ）
ポワリエ（洋梨のムースに洋梨のジュレなどを合わせた素材感たっぷりのケーキ）
フィグフィグ（イチジクの赤ワイン煮のペースト入りムースや洋ナシのムースに、シナモンなどのスパイス風味の生地を合わせ、トップにドライいちじくをちりばめたケーキ）

上記以外にも、キルシュの香る「カシスのムース」や、コーヒームースとキャラメルムースを合わせた「ブレジリエンヌ」などもあります。子どもが好きなチョコレート系から洋酒が香る大人味まで豊富にあるので、さまざまなシーンで活躍するでしょう。

予約制とのことなので、ご入用の際は以下からホールケーキの予約について確認の上、予約してくださいね。

※イデミスギノは2022年4月30日に閉店しました。
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バレンタインやホワイトデー用スイーツもおすすめ

イデミスギノは、バレンタインやホワイトデーギフトも好評です。見た目も上品でオシャレなので、特別なギフトを探している方はぜひチェックしてくださいね。

マスコット（バレンタイン限定ホールケーキ）4,200円

香ばしく炒りあげたアーモンドプラリネと爽やかなアプリコットを合わせたバレンタインケーキ。濃厚なアーモンドの風味とチョコレートのコクが相性バツグンで美味しいです。プレゼントに喜ばれますよ。

プランタニエール 3,400円

イチゴのフィナンシェ生地とイチゴのココナッツメレンゲ生地を合わせた2層仕立ての焼き菓子。苺の芳醇な香りが春にぴったりです。生地の香ばしさとイチゴの爽やかさが絶妙においしいプランタニエールは、ホワイトデーのお返しに喜ばれること間違いなしです。

賞味期限も1週間と、日持ちが良いのも嬉しいですね。プランタニエールは配送も受け付けているので、以下の問い合わせ先から申し込み、お取り寄せも可能です。

※イデミスギノは2022年4月30日に閉店しました。
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ギフトに最適!イデミスギノの焼き菓子って?

とにかくフォトジェニックでオシャレなイデミスギノの焼き菓子。ビジュアルの良さはもちろんですが、素材にこだわり丁寧に作っているので、特別な記念日を祝うスイーツにも大切な方へのギフトにもおすすめです。

格別な味わいが楽しめるイデミスギノの焼き菓子をご紹介します。

フォレ・ノワール（3,200円）

上質なショコラ風味を堪能できるイデミスギノ代表作の焼き菓子。しっとりとコク深いフィナンシェショコラ生地と、優しい甘みのショコラのメレンゲ生地を合わせて焼き上げた、二層のハーモニーが味わえる逸品です。

ブランデーチェリーと自家製のオレンジピールのフルーティーさが絶妙なアクセントで美味しいですよ。

ショコラグルノーブル（直径10cm 2,600円 箱入り）

香ばしいクルミ入りのチョコレート生地の焼き菓子。香り高いチョコレートの風味が味わえる贅沢な逸品です。コーヒーのお供にいかがでしょうか。

フロマジュリー

ドライアンズと数種類のナッツを混ぜて焼き上げたチーズケーキ。ナッツの素材感と杏の甘酸っぱさが香る大人味に仕上がっています。

チーズケーキはもう食べ飽きたという方や、普段とは一味違うチーズケーキを食べたい方におすすめです。

上記以外にも、イデミスギノではフィナンシェやマドレーヌ、クッキー、マカロンといったプチギフトや日常のおやつに最適な焼き菓子も豊富に取り揃えています。季節の素材を使ったスイーツも登場するなど、その時期ならではの味わいをセレクトし、プレゼントできるのも嬉しいですね。

※イデミスギノは2022年4月30日に閉店しました。
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イデミスギノの店内/イートインは?混雑状況も要チェック

イデミスギノは店内に20席ほどイートインスペースがあるので、お気に入りのケーキをその場でいただくことができます。ただし、イートイン利用の際の席、およびケーキの予約は受け付けていません。また、現在は感染症対策として席数を減らして営業しているようです。

イートイン専用のケーキあり、各種ドリンクありと、カフェとしても魅力的なイデミスギノは、午後のティータイムにもおすすめです。

混雑状況ですが、イデミスギノは人気店だけあり、曜日を問わず、どの時間帯も常に混雑しています。平日でもオープン前から行列ができるほど人気があり、口コミによるとイートインの場合は30分から2時間近く待つケースが多いようです。

テイクアウトの場合でも1時間待ったとのコメントも見られます。オープン前の入店待ち人数は15人前後という口コミもあったので、少しでも待ち時間を減らしたい場合は、オープン時刻より前にお店を訪れることをおすすめします。

営業時間やイートイン事情などは変更になることもあるので、お店や公式Facebookなどで最新情報をご確認ください。

※イデミスギノは2022年4月30日に閉店しました。
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イデミスギノはテイクアウトできる?メニューの取り置き予約は可能?

イデミスギノは、焼き菓子や生ケーキなど各種スイーツのテイクアウトが可能です。ただし、美味しく食べてもらうために、生ケーキのテイクアウトは最大1時間以内のお持ち歩き時間を限度に販売しています。※お持ち歩きに1時間以上かかる場合はテイクアウト不可。

メニューの取り置きに関してですが、お誕生日ケーキなどのホールケーキは予約を受け付けています。当日中にご入用のケーキ（プチガトー）は、会計した後、お預かりはしてもらえます。ケーキが次々と売り切れる人気店「イデミスギノ」、手土産にぜひスイーツを買われてみてはいかがでしょうか。

イデミスギノの公式通販サイトは?お取り寄せできる?

イデミスギノには公式通販サイトはありません。しかし、以下のイデミスギノ公式Facebookに記載の電話番号または、店頭にて注文を受け付けているので、全国各地から取り寄せできます。上記でご紹介した焼き菓子のギフトなどもお取り寄せ可能です。

自分用にもプレゼント用にも、全国区の人気を誇るイデミスギノの絶品スイーツをお取り寄せして味わいましょう。

※イデミスギノは2022年4月30日に閉店しました。
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イデミスギノの店舗情報とアクセス方法

イデミスギノは東京メトロ銀座線｢京橋｣駅1番出口から徒歩約2分または、JR有楽町駅から徒歩約9分のところにあります。駐車場はありませんが、交通アクセスのよい場所にあるので、通うのに困ることはないでしょう。

全国トップクラスの実力派洋菓子店「イデミスギノ」にぜひ足を運んでみてくださいね。

※イデミスギノは2022年4月30日に閉店しました。
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店舗情報
店名:イデミスギノ
住所:東京都中央区京橋3-6-17 京橋大栄ビル 1F
営業時間:12:00～17:00
※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください。
定休日:日曜、月曜、火曜（臨時休業有）

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