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メディアでも話題【青いレンガ】の冷めても美味しいベビーカステラを世田谷みやげに

お祭りの屋台でおなじみのベビーカステラ。

でも「ベビーカステラって、冷めるとあまりおいしくない」と思っている方は多いのでは?

青いレンガのベビーカステラは、冷めてもパサつかずしっとりおいしと評判です。

そこでここでは、青いレンガのベビーカステラのおいしさの秘密をご紹介しましょう。

青いレンガとは?

東京下北沢駅の近くにある、ベビーカステラ専門店です。

おいしそうな香りと共にカステラを焼く様子が窓から見え、思わずお店に足が向いてしまいます。

ベビーカステラがポンポンと宙を舞うように型から外れる様は、見ていて気持ちよくなります。

そんな青いレンガのベビーカステラの一番の特徴は、冷めてもおいしいこと。

それはこのお店のオーナーが、パティシエだった時の経験をもとに開発したものだから。

青いレンガは1993年に大阪で生まれ、その後2013年に下北沢にお店をオープンさせました。

現在はショッピングモールなどでも期間限定で出店しています。

青いレンガのベビーカステラ

ベビーカステラの生地は、その日の分はその日のうちに使い切るそう。

毎日新鮮なものを使用しているから、冷めてもおいしいのですね。

また、ベビーカステラに使用する素材にもこだわっています。

なかでも卵は下北沢で人気のたまご屋さん、「とよんちのたまご」の卵を使用し、風味豊かに仕上げています。

 

人気!青いレンガのベビーカステラ下北沢店限定アレンジメニュー

また青いレンガでは、下北沢店限定のアレンジメニューも人気を集めています。

ふわふわのベビーカステラに生チョコをフォンデュしていただく「生チョコフォンデュ」、生クリーム好きにはたまらない「生クリームフォンデュ」、あつあつのベビーカステラに冷たいソフトクリームをのせた「下北ドルチェ」など、新しいおいしさと出会えそうですね。

青いレンガのベビーカステラはお取り寄せ可能

青いレンガのベビーカステラはお取り寄せができます。

40個入り1,200円(税込)、80個入り2,400円(税込)など色々な個数入りが用意されているほか、1000個30,000円(税込)、2000個60,000円(税込)などイベント用の商品もあります。消費期限は製造日より7日以内です。

通販のご利用はこちら↓

青いレンガ べビーカステラ通販

青いレンガのベビーカステラを文化祭で売りたい!

おいしいベビーカステラを、高校や大学の文化祭で売りたい!と考えている方もいるのでは?

事前に予約をすると、文化祭用のベビーカステラを用意してもらえるそうです。

ただ色々と注意事項などがあるようですので、ご希望の方は注意事項をよく読んで注文してみてくださいね。

詳しくは以下のページをご覧ください。

青いレンガブログ

青いレンガの催事出店情報は?

青いレンガのベビーカステラは、店舗以外に関西・関東地区でイベントなどにも出店しています。

出店情報は、公式HPの出店情報から確認できますので、気になる方はのぞいてみてくださいね。

青いレンガのHP

青いレンガの店舗情報

青いレンガの最新情報は、InstagramTwitterでも紹介されていますので、チェックしてみてください。

実店舗は、東京下北沢にあります。アクセス方法は、最寄り駅の小田急小田原線「下北沢駅」東口または、京王井の頭線「下北沢駅」中央口から出て左側へ20秒ほど歩いたところです。

店舗情報

店名:青いレンガ下北沢店
住所:東京都世田谷区北沢2丁目25-4
営業時間:11:00~ベビーカステラ完売次第終了
定休日:不定休