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羊羮
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羊羹の街、藤崎町を堪能する絶品スイーツの旅
藤崎町は長野県の北部に位置する小さな町ですが、ここで作られる伝統の羊羹は全国的にも有名です。厳選された素材と熟練の技が生み出す上品な味わいは、地元に古...
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羊羮ginchan
羊羹の里・鰺ヶ沢町で伝統の味を堪能する
江戸時代から続く伝統の味わいを今に伝える「鰺ヶ沢町羊羹」。山形県の小さな町で受け継がれてきた、この上品な和菓子は、地元に根ざした確かな技と、時代を越え...
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十和田市の伝統と新たな魅力が融合した”十和田羊羹”
十和田市は、青森県の内陸部に位置する自然豊かな街として知られています。この地域には、伝統的な和菓子である羊羹の名産地があり、地元の人々に長年愛されてき...
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黒石市の伝統と風土が息づく”羊羹”の魅力
青森県黒石市は、羊羹の生産で県内有数の地域として知られています。この小さな町では、昔ながらの製法を守り続ける老舗から、新たな味わいに挑戦する店まで、様...
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羊羹の名産地 八戸市で味わう伝統の味
八戸市は、青森県の東北地方に位置する古くからの町です。この地域には、長い伝統と歴史に培われた食文化が根付いており、その一つが「羊羹」と呼ばれる和菓子で...
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弘前市の絶品羊羹を堪能する
弘前市は、青森県の南東部に位置する自然豊かな観光都市です。この地域は、羊羹の名産地としても知られており、長い歴史と伝統を誇る上質な羊羹が生産されていま...
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青森市の風味豊かな羊羹 ~古くから愛される郷土の味~
日本の食文化に古くから根付く羊羹は、上質な味わいと風情あふれる姿形で、多くの人々を魅了してきました。青森県青森市でも、熟練の職人によって懐かしい味と新...
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名古屋「むらさきや」の絶品水羊羹は 食べた人が虜になる美味しさ｜むら さき や 水 羊羹 いつまで買える?通販は?
名古屋で水ようかんと言えば、地元の方は誰しもが絶対に「むらさきや」と答える程、圧倒的な美味しさを誇るむらさきや。 某ゴールデンのTV番組では、林修先生...
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墨田区向島「菓匠 青柳正家」｜粋な手土産におすすめ! 格式高い和菓子屋の絶品菊最中と栗羊羹
青柳正家は東京都墨田区向島に本店を構える和菓子の名店です。 古くからの日本の余韻を残しながら発展していく墨田区向島の地で昭和23年の創業以来、高級感と...
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日光の羊羹の魅力を発見！14店舗ご紹介！
今回は、美味しい和菓子の一つである「日光の羊羹」について、魅力的なお店を14軒ご紹介させていただきます。 日光の羊羹は、昔ながらの製法を守りながらも、...
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山口県に行ったら絶対食べておきたい!「豆子郎」のお菓子
山口県民には超有名な「豆子郎」(とうしろう)のお菓子。全国区になると知らない人も多いかもしれません。 それもそのはず、ある理由から「豆子郎」のお菓子を...
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誰もが憧れる金沢の名店「吉はし」の上生菓子
金沢の観光名所東茶屋街から少し奥まったところにある和菓子の名店「吉はし」。 一歩店内に入り、ショーケースを覗くと羊羹や干菓子が並ぶのみ。「吉はし」は、...
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季節感を大事にする老舗和菓子屋「一炉庵」の魅力を紹介！
東京都文京区に店舗がある老舗和菓子屋「一炉庵」。 根津神社のそばに佇む一炉庵は、長く地元の人たちに支持されてきました。また、夏目漱石が通ったことから歴...
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ほっこりする伝統の味わい！米子御菓子司「つるだや」の魅力あふれる和菓子
鳥取県米子市にある和菓子店「つるだや」。 米子御菓子司つるだやは、米子で大正時代から愛され続ける老舗和菓子店です。古くからの伝統を守り、原材料を吟味し...
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絶対食べたい！東京でオススメ和菓子店30選！
東京には美味しい和菓子 屋さんがたくさんありますよね。 今回は和菓子 好きなら絶対食べておいて損はない、東京 和菓子の名店をご紹介します！ 東京の和菓...
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手土産にもってこい！伊勢丹で人気のお菓子
百貨店・伊勢丹には和洋問わずたくさんのお菓子が販売されていますよね。ギフトとして、ありがとうの気持ちを込めて、日頃のお礼をかねて、バレンタインやホワイ...