ベルギー王室が認めた味!WITTAMERの高級ショコラを味わおう

photo by wittamer
https://www.wittamer.jp/

ベルギーのスイーツ店「WITTAMER」は、ベルギーの本店以外の出店は日本のみというとっても珍しいブランドです。WITTAMERの日本支店は現在20店以上もあります。ここではそんなヴィタメールの魅力やおすすめ商品などをご紹介しましょう。

WITTAMERとは?

WITTAMERは、1910年にベルギーで生まれた洋菓子ブランドです。その品質の高さから、王室御用達ブランドにもなっています。WITTAMERが王室御用達となったのは、1999年のフィリップ王子の結婚式のウェディングケーキを作ってから。WITTAMERといえばチョコレートのイメージですが、実は最初はケーキが売りだったのです。

チョコレートを作り始めたのは最近のことですが、現在ではチョコレートがかなり評価されていますね。

WITTAMERの創業者は、アンリ・ヴィタメール氏です。彼は手作りの味にこだわり、「自分の目の届く範囲だけでお店を続けたい」と考えていました。そのため1990年くらいまで、出店はベルギーの本店のみでした。なんとベルギー国内にも支店を持たないという徹底ぶり。

そんなWITTAMERがなぜ日本にだけ支店を持つようになったのでしょうか?それは日本人菓子職人と、WITTAMERの2代目との運命的な出会いにありました。彼との出会いがなければ、日本への出店は実現しなかったでしょう。日本には現在20店を超える支店があり、日本のシェフは毎年ベルギーの本店で研修を受けているのだそうです。

そんな日本のWITTAMERのチョコレートには、こだわりがぎっしりと詰まっています。ベルギーチョコレート伝統の製法を守り、和を感じさせる素材を使用し、日本独自の個性も打ち出しているのです。まだWITTAMERのチョコレートを食べたことがない方は、ぜひ食べてみてくださいね。

WITTAMERの人気メニュー

WITTAMERのこだわりは、最高の素材を使っておいしいものを一番良い状態で届けることにあります。日本のWITTAMERも、こうしたおいしさへのこだわりをしっかり引き継いでいます。そんなWITTAMERのメニューのなかから、特に人気のものをご紹介しましょう。

マカデミアショコラ

マカダミアショコラは、ナッツ類をのせたサクッとした食感のサブレをチョコレートでコーティングしたほろほろ食感のお菓子です。洋酒を使用していないので、家族みんなで楽しめますよ。

■マカダミア・ショコラ(ミルク)
ミルクチョコレートでコーティングした、まろやかな味わいです。

値段 5枚 681円〜

■マカダミア・ショコラ(ダーク)
カカオのほろ苦く深い味わいを感じられます。

値段 5枚 681円〜

■マカダミア・ショコラ(ミルク&ダーク)
ミルクとダーク、どちらも味わえる贅沢な詰め合わせです。

値段 24枚 3240円

ショコラ・ド・ヴィタメール

ヴィタメールの定番メニューです。香り高い洋酒を使用し、華やかな味わいに仕上げたガナッシュ「ヴィタメール」、キャラメルソースをまろやかなミルクチョコレートで包んだ「ディアモン」などバラエティーに富んだチョコレートたちは、全種類制覇したくなるほどどれも魅力的。ギフトにもおすすめです。

値段 4個 1512円〜

ショコラ・リュクス

ヴィタメールで人気のチョコレートをぎゅっと詰め込んだ、ヴィタメールの魅力を存分に味わえるセットです。宝石箱のような2段引き出しタイプのギフトボックスもあります。箱を開けるときにわくわくしそうですね。

値段 16個 5184円

純生ショコラ

ベルギー産のチョコレートに生クリームをたっぷり加えた、なめらかな口どけのチョコレートです。芳醇なカカオの香りを存分に楽しめますよ。フレーバーはプレーンと紅茶の2種類。プレーンには洋酒を使っていないので、お子さまと一緒に食べることができます。

値段 6個 972円〜

ロイヤル・ショコラ

上質なシャンパン、赤ワイン、ブランデー、ラム酒を使用した、大人にぴったりなチョコレートです。贅沢な気分に浸れますよ。見た目も高級感たっぷりで、バレンタインデーなどのギフトにもぴったりですね。お酒が好きな方に特におすすめです。

値段 4個 1728円〜

WITTAMERの口コミや評価は?

WITTAMERのチョコレートを食べたことがない方は、実際に食べた方の口コミが気になるのでは?そこでWITTAMERのチョコレートに寄せられた口コミを集めてみました。

よくみられた口コミは、「見た目が綺麗で味もおいしい!」というもの。味に関しては、やはりチョコレートを使用したものへの評価が特に高く、ケーキ類もチョコレートを使用したものをすすめる声が多くみられました。

チョコレート以外では、チーズケーキを推す声も。
「値段が高いので、特別な日またはギフトに利用することが多い」という声も目立ちましたが、一方でシュークリームなどはそれほど高くないという声も。価格の幅が広いので、用途に応じて使い分けができそうですね。

WITTAMERのスイーツは、値段、味、見た目ともに特別感を演出したいときにぴったり。記念日や大切な方へのギフトによさそうですね。

WITTAMERはホワイトデーに大人気

WITTAMERのチョコレートは、バレンタインデーはもちろんホワイトデーのギフトにも人気です。WITTAMERの人気スイーツをおしゃれなボックスに入れて、リボンやお花で飾った華やかなギフトです。2020年は、ポーチ付きのものもありました。大切な女性へのお返しにぴったりですね。数量限定ですので、お求めになりたい方はお早めに。

WITTAMERのアクセス・店舗情報

WITTAMERは東京都内には8店舗を展開しています。その一つ日本橋高島屋店は、日本橋高島屋の地下1階にあります。

店舗情報
店名:WITTAMER日本橋高島屋店
住所:東京都中央区日本橋2-4-1
営業時間:10:30~19:30
定休日:高島屋に準ずる

関連記事一覧