ハリネズミのクッキー缶で人気の「アルブル菓子店」はすべてが無添加!

photo by アルブル菓子店https://www.instagram.com/arbre_kunitachi/

みんなが安心して美味しく食べられるお菓子を、という思いから素材にこだわって無添加のお菓子づくりをされている「アルブル菓子店」。
お店のシンボル的存在でもある「ハリネズミさん」が目を引く、人気のお菓子屋さんです。

手作りならではの心温まるお菓子は、地元の方からも愛され「アルブル菓子店のお菓子は幸せの味がする」と声が上がるほどです。
お取り寄せもできることから、今ではアルブル菓子店の人気は全国に広がっていますよ。

今回はそんな人気のアルブル菓子店について、ぜひ食べてもらいたい人気のお菓子やお店の情報をたっぷりとご紹介させていただきます。

アルブル菓子店はどんなお菓子屋?

東京都国立市にひっそりと佇む「アルブル菓子店」。
夫婦2人で仲睦まじく営まれているパティスリーは、小さなお店ながらも客足が絶えない人気のお店です。

ご主人はフレンチレストランでシェフパティシエを務めた経験や、ショコラティエとしての技術の持ち主。
そんなお菓子を知りつくしたパティシエが、厳選した体に優しい素材で作るお菓子は、どれも優しい甘さと素朴な味わいで、いくつでも食べられてしまう美味しさです。

アルブル菓子店の店頭には、人気のシュークリームをはじめ、ケーキやクッキー、マドレーヌなど様々なお菓子が並んでいます。

クッキー缶や焼菓子セットなどは、デザインが可愛い缶や箱にお菓子が詰め合わせになっています。包装もとてもおしゃれなので、自分用へのご褒美はもちろん、ギフトや手土産にも人気ですよ。

アルブル菓子店の営業日に関しては、通販を含めお店を2人で切り盛りされているので、不定期での営業となっています。営業時間に関しても変更されるので、行かれる際は必ずホームページやインスタグラムなどをチェックして下さいね。

アルブル菓子店のこだわり

アルブル菓子店のお菓子の魅力は、何と言ってもシンプルであること。

もちろん、色んなものを組み合わせて複雑な味わいを奏でるお菓子も美味しいです。
しかし、余計なものがなく素材の美味しさを存分に楽しめるアルブル菓子店のお菓子は、どこか懐かしく心温まる優しい気持ちにしてくれますよ。

また、今では着色料や膨張剤、気泡剤などお菓子には当たり前のように様々な食品添加物が含まれています。

そんな当たり前に疑問をいだき、2014年に始められたのが、余計なものは使わない無添加のお菓子屋さんです。

アルブル菓子店のお菓子は全て、保存料、着色料、香料などの添加物は使用されていません。

小さなお子さんや妊婦さん、お年寄りの方にも安心して食べてもらえるように、素材ひとつひとつにこだわりを持ってお菓子作りに挑まれています。

国産やオーガニックのものを極力使うようにし、アルブル菓子店の全てのお菓子には、体に優しいてんさい糖が使用されています。

てんさい糖の優しい甘さは、お菓子本来の味をより引き立ててくれますよ。

アルブル菓子店の人気メニュー

季節の食材を使ったケーキやタルトをはじめ、定番のクッキーや焼きショコラなど様々なお菓子を取り扱うアルブル菓子店。
全てが無添加で体に優しく、どれも人気のお菓子ですが、ここでは特に人気の定番メニューについてご紹介させていただきます。

可愛い見た目で人気の「ハリネズミさん」

ハリネズミさんは、北海道産薄力粉やてんさい糖を使った体に優しい無添加の型抜きクッキーです。
ハリネズミの形がとても可愛く、アルブル菓子店の看板商品ですよ。

ハリネズミさんは、もともとパティシエの道具箱に入っていた抜き型で、プライベートでもよく作っていたそうです。

ご夫婦でお店を始める際に、可愛いクッキーも入れたいということで抜擢されたのが、このハリネズミの型抜きクッキー、通称ハリネズミさん。

呼び方からも愛着を感じるハリネズミさんは、みんなから愛されるアルブル菓子店の人気ものです。

包装資材や焼き菓子セットのリーフレットにも、ハリネズミさんのイラストが入っていて癒やされる可愛さ。

またハリネズミさんのクッキーを「となりのトトロ」でお馴染みのどんぐり包みで可愛く包装した商品も、ちょっとしたプレゼントに最適と大人気です。

【「ハリネズミさん」どんぐり包み 3個セット】
値段:2,400円(税込)

ぎっしり詰まった「いろいろたっぷりクッキー缶」

ハリネズミのイラストが可愛いオリジナルの缶に、約30個のクッキーが詰め合わせになったクッキー缶です。

「ハリネズミさん」を真ん中に、様々なミニクッキーが詰め合わせられていますよ。
食べるのがもったいないくらいの可愛さで、アルブル菓子店の通販で一番人気です。

クッキー缶を開けると、香ばしい香りがふわっと広がります。どれも余計なものが入っていないので、バターの香りとてんさい糖のほのかな甘みがよく感じられますよ。

サブレのザクザク食感やいちごメレンゲのサクッとしっとり食感、どれも素朴な味で一つ一つは小さなクッキーですが、満足感は十分あります。

アルコールも不使用なので、妊娠中や小さなお子さんにも安心してギフトとして贈れますよ。
食べたら笑顔になれる、そんなクッキーです。

【いろいろたっぷりクッキー缶】
値段:3,100円(税込)

店舗販売で人気NO.1生菓子「有機バニラのシュークリーム」

売り切れ必至のアルブル菓子店の人気メニューと言えば、言わずと知れた「有機バニラのシュークリーム」。
有機バニラのカスタードクリームをクッキー生地のシュー皮に、たっぷりと詰め込んだ贅沢なシュークリームです。
バニラエッセンスやバニラオイルの香料とは異なる、超高価な有機バニラを贅沢に使って作られたカスタードクリームは、天然ならではの香りや味わいを楽しめますよ。

また、とろっとしたクリームにクッキー生地のサクサク食感が絶妙にマッチしています。
ぜひ、一度召し上がってみて下さいね。

アルブル菓子店の通販情報

アルブル菓子店のクッキーやマドレーヌなどは、ベースショップにて通販が可能です。
可愛いと人気の「ハリネズミさん」のクッキーは、ほとんどの焼菓子セットに入っていますよ。

差し入れや手土産として渡すときに必要な紙袋も、必要であれば付けてもらえるので、贈り物として購入される方も多くいらっしゃいます。

また不定期ですが、アルブル菓子店では冷凍便の通販をされている時期もあります。
冷凍便では、店頭で人気の「有機バニラのシュークリーム」が購入できるので、食べてみたいという方はインスタグラムなどでいち早く販売情報をゲットして下さいね。

また、ベースショップ以外にも、婦人画報のお取り寄せショップではアルブル菓子店の「いろいろたっぷりクッキー缶 8種」が購入できます。
ベースショップに比べると、発送までの時間が少しかかりますが、ベースショップでクッキー缶が売り切れの場合は、ぜひ婦人画報もチェックしてみて下さいね。

ベースショップでの通販はこちら
ベースショップの冷凍便はこちら
婦人画報での通販はこちら

アルブル菓子店のお菓子で心温まるひと時を

アルブル菓子店は、JR東日本・南武線の谷保駅より、徒歩10分ほどのところにあります。
お店に駐車場はないので、コインパーキングに停めるか、公共交通機関を使って下さいね。

また、アルブル菓子店には喫茶スペースはないので、全てテイクアウトになります。
店頭には色々な種類のケーキもあるので、ぜひお好みのお菓子を見つけて、ご自宅で心温まる幸せなひと時をお過ごし下さいね。

店舗情報
店名:アルブル菓子店
住所:東京都国立市富士見台 2-35-2
営業時間:営業スケジュールは都度変更になりますので、ホームページをご確認ください。
定休日:不定休