世界でも3店舗のみ!?NY発祥「ファットウィッチベーカリー」の濃厚ブラウニー

photo by ファットウィッチベーカリーhttps://www.fatwitch.co.jp/

ニューヨーク発祥のブラウニー専門店「ファットウィッチベーカリー」。濃厚で美味しいブラウニーは多くのニューヨーカーから愛されています。そんなファットウィッチベーカリーが、なんと日本にも展開し購入できることに。日本限定や店舗限定の商品もあったりと、話題沸騰中です。
今回は、そんなファットウィッチベーカリーの魅力をご紹介いたします。

ファットウィッチベーカリーはどんなお店?

ファットウィッチベーカリーは、ニューヨークのショッピングスポットとして有名なチェルシーマーケットで1998年に誕生したブラウニー専門店です。2015年に海外では初となる日本でのオンライン通販をスタートさせ、京都と大阪に店舗をオープンしました。なお、2021年5月に大阪店は閉店していますが、東京代官山に新店舗が2021年8月にオープンする予定だそう。実店舗は世界でも3店舗しかありません。

店名のファットウィッチベーカリーを日本語で直訳すると、「太った魔女のベーカリー」という意味で、その名の通り太っちょ魔女のキャラクターがモチーフとなったブラウニーブランド。

オーナーのパトリシアが手書きで描いたという、可愛らしい魔女のパッケージでも有名で、地元ニューヨークでは手土産で利用する人も多いんだとか。おしゃれなボックスに入ったブラウニーは、パッケージのシールがフレーバーによって様々な色が使われていたり、お土産としてもぴったりです。

ファットウィッチベーカリーの人気メニューは?

ファットウィッチベーカリーのブラウニーは、オーナーが母親から教わったレシピをベースに作られています。ずっしりと重めの濃厚なチョコレートのブラウニーですが、口どけがよく甘さ加減もくどくないので、食べやすいと好評。

また、種類が豊富に揃っているので、どれにしようか迷っていまうほどです。定番のフレーバーだけでなく、ちょっとユニークなものも。ここでは、ファットウィッチベーカリーにどのようなメニューがあるのかを見ていきましょう。

ブラウニー

ニューヨークで人気のフレーバーを詰め合わせた「ファットウィッチブラウニーBASICS」。定番ブラウニーのオリジナル、ドライチェリーが入ったレッド、クルミを練り込んだウォルナッツ、ケーキのようなブロンド、やさしい味わいのスノー、チョコチップ入りのダブルチョコの6種類が入っています。

全部食べると箱の下から魔女からのメッセージが出てきたりと、ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。

商品名 ファットウィッチブラウニーBASICS(6個入り)
値段 1,944円

ブラウニーセット「COLORS」

ファットウィッツベーカリーでは、季節限定や店舗限定のフレーバーを合わせると、なんと100種類以上ものメニューがあるそう。そのためお客様から、「あのブラウニーを食べてみたい」「限定のメニューを復活させてほしい」などの要望が多く寄せられるそうです。

そこで誕生したのが、この商品。お客様の声を集めて、人気のフレーバーをさらなる定番に加えてセットにしました。セットの内容は、アールグレイ 、ミルクキャラメル 、ストロベリー 、カカオ 、 チョコバナナ 、ゆずの6種類。どれも気になりますね。ぜひ購入して確かめてみてくださいね。価格は2,160円(税込)です。

日本限定ブラウニー

ニューヨークで誕生したファットウィッチベーカリーですが、実は日本でしか買えない日本限定ブラウニーもあります。日本人に馴染みのある材料を使い開発されています。さらに、京都と大坂の各店舗でしか食べることができない限定フレーバーも見逃せませんよ。

■日本限定
「ファットウィッチブラウニーWABI.SABI」は、抹茶、黒糖、はちみつ、きな粉、白あん、ほうじ茶の6種類を詰め合わせた和テイストの商品です。日本人好みの甘さ加減で、幅広い年齢の方から喜ばれています。

商品名 ファットウィッチブラウニーWABI.SABI(6個入り)
値段 1,944円

■大阪店限定フレーバー
ファットウィッチベーカリーの大阪店では、冷こー(コーヒー)、プディング、みるくせーき、モンブランといった昔ながらの喫茶店をイメージして開発されたものや、大阪のソウルフードである「たこ焼き」を使ったユニークなフレーバーもありますよ。(大阪店は代官山店の開店に伴い閉店しました。)

■京都店限定フレーバー
ファットウィッチベーカリー京都店の限定フレーバーには、味噌、山椒、ごま、黒豆、柚子、抹茶あずきといった古き良き日本の素材を、ぞんぶんに使ったブラウニーが堪能できます。

ファットウィッチベーカリーはお取り寄せできる?

ファットウィッチベーカリーの商品は、公式オンラインショップからお取り寄せが可能です。送料は全国一律で620円で、8,000円以上購入すると送料無料になります。また、ブラウニーは全てクール便配送となるため、プラス200円が加算されるようです。
少しだけお試しで購入したいという方のために、初回限定で送料無料になるブラウニー9種類とパイ2本がセットになった商品も用意されています。

ファットウィッチベーカリーのオンラインショップhttps://www.fatwitch.co.jp/shop-index.php

ファットウィッチベーカリーは限定商品を扱っている?

ファットウィッチベーカリーでは、クリスマスやバレンタイン、ハロウィンなどシーズンに合わせて季節限定商品が販売されます。パッケージも、イベント仕様のものになり、限定フレーバーも登場しますよ。その時期だけの特別なファットウィッチベーカリーのブラウニーを、ぜひ手に入れてください。

ファットウィッチベーカリーはファミマでも買える?

ファットウィッチベーカリーの商品は、期間限定ですがファミマでも購入できたようです。2021年のホワイトデー向け商品も購入できたようですよ。今後もまた購入できる時が来るかもしれませんね。

ファットウィッチベーカリーの店舗情報

現在、ファットウィッチベーカリーは京都に店舗があり、2021年8月には東京の代官山にも店舗ができました。また期間限定で百貨店やショッピングモールなどの催事に出店することもありますので、情報をチェックしてくださいね。

京都店までのアクセス方法は、地下鉄烏丸線「北山駅」1番出口から下鴨中通りを右へ、京都コンサートホールを右手にそのまま南下します。右手に整形外科の看板が見え、最初の角を右へ曲がるとファットウィッチベーカリー京都店です。

店舗情報
店名:ファットウィッチベーカリー京都店
住所:京都府京都市左京区下鴨東半木町67-6
営業時間: 10:00~18:00
定休日:火曜