小松こんぶが有名な京都「雲月」のスイーツとは？

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「雲月」は、京都の北にある光悦寺のそばに本店を構えている料亭です。

懐石料理の最後に出てくるご飯を楽しめるものをと開発された「小松こんぶ」は、京都土産などにも人気です。その人気のあまり、南青山にもお土産専門店がオープンするほど。

「雲月」の土産専門店では、料亭の料理の最後に出されるスイーツも販売しているとか？

今回は、こだわりの料理を提供する「雲月」の土産物をご紹介します。

「雲月」はどんなお店？

「雲月」は1966（昭和41）年に、京都にオープンした料亭です。本店のある京都の北・光悦寺のあるエリアは、江戸時代の高名な御典医「野間玄琢」ゆかりの地としても知られています。

江戸時代の文化・芸術サロンの中心地でもあった、この地は今も「芸術村」の雰囲気を残し、緑あふれる山や四季折々咲き誇る野の草花を愛でることができます。

屋号は、禅語「話尽山雲海月情」（かたりつくす さんうんかいげつのじょう）に由来しているそう。「気のあったもの同士が夜を徹して語り明かす」情景を表しています。

他にも、少し気軽にランチが楽しめる御所雲月と京都には2店舗を展開。人気のあまり2009年には、南青山にも土産物屋さんを出店しています。

料亭が作る丁寧な料理は、こだわりがたくさん。「雲月」の商品は、贈り物や手土産にも人気を博しているのです。

創業者である「福地千代」が精進料理を学んでいたこともあり、食事のあり方にもこだわりがあります。食の原点を追求している料理は、産地や生産者もこだわりを持っているそう。

素朴で味わい深い日本料理を楽しみたい人におすすめです。

「雲月」の人気メニューは？

それでは、「雲月」の人気メニューをチェックしていきましょう。

わらび餅

わらび餅は、元々懐石料理の最後に出されていたメニューです。

評判のわらび餅を、いかにそのままの味わいで家に持ち帰っていただくかを考え抜いて出来上がった一品。

店頭に並ぶまでは、長い道のりがあったそう。食後に味わうわらび餅と同等の味わいを再現したわらび餅。ぜひ味わってみたいですね。一口食べれば笑みが溢れると話題です。

数量限定の商品なので、お店には早く伺いたいところです。

京都の「御所 雲月」でもわらび餅が購入できる時期があるみたいです。口コミには、「本日持ち帰り用のわらび餅あります」の看板が出ていたとか。

気になる人は、来店前に電話で確認してみると良いでしょう。
京都 雲月 御所店　TEL：075-223-5087

梅びしお

梅びしおは、梅の名産地和歌山南高梅の梅干しとこんぶを合わせペースト状にした一品です。

モデルの市川紗椰さんも一押しの「梅びしお」。ご飯のお供に最適と評判です。わさびを加えて、味を変えても美味しいそう。おにぎりの具材にもおすすめです。

他にも、豆腐やチーズ、前菜などと合わせても美味しいと話題です。

小松こんぶ

雲月の銘品として人気の小松こんぶ。懐石料理では、最後に食べるご飯。お腹いっぱいになってしまっていると、ひと置きしたいところですよね？

普通なら、塩辛や珍味類を味わうタイミングですが、生臭さなどが苦手という方もいるので、何か良いものはないかと生まれたのが「小松こんぶ」なのです。

「塩辛くなく」「柔らかく」「えぐみのない味」を追求しつつも深い味わいを楽しめる「小松こんぶ」は、次のご飯との相性も抜群。

人気の土産物として、多くの人に親しまれているようですね。

「雲月」の通販は？あり（わらび餅は店頭のみ）

「雲月」には公式のオンラインショップはありません。

ただし、「雲月」の商品を取り扱う高島屋のオンラインストアで注文することができます。

高島屋のオンラインストア

ただし、紹介したわらび餅は店頭販売のみなので注意しましょう。

小松こんぶの袋入りや桐箱1本入り、小松こんぶと梅びしおのセットなども購入できるので、大切な人へのプレゼントにもおすすめです。

小松こんぶ（袋入り）680円（税込）
小松こんぶ　桐箱1本入り　1,350 円（税込）
小松こんぶと梅びしお　3,132 円（税込）

「雲月」の店舗情報

「雲月」の土産物店は、東京・南青山にあります。他にも京都タカシマヤでも取り扱っているので、北エリアまで行けない場合は寄ってみると良いでしょう。

もちろん本店「雲月」や「御所 雲月」で、懐石料理をいただくと、食後に出てくるので、料理を楽しむのもおすすめです。

本店「雲月」へ行くには、京都駅からバス一本で伺うことができます。鷹峯源光庵前のバスから歩いて3分ほど。電車で途中まで行ってバスに乗り換えることも可能です。

ちなみに「御所 雲月」は、京都御所近くにあるので行きやすいのでおすすめ。京都駅からは電車でもバスでも向かうことができます。最寄り駅は出町柳駅か今出川駅となります。

京都の味わいを楽しみに訪れてみませんか？

店舗情報
店名:御所 雲月
住所:京都府京都市上京区寺町通今出川下る真如堂前町118
営業時間:ランチ12:00〜14:00・ディナー18:00〜20:00
※営業時間等が変更になっている場合があるので、電話等でご確認ください。
定休日:不定休

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