特別な演出に力添えLOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)のアートなスイーツ

テレビや雑誌などメディアでも話題のLOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)。
世界大会優勝経験を持つシェフや三ツ星レストランで修行したシェフなど、LOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)の実力派シェフたちが作り出すスイーツは、味も見た目も格別。

人気のくまのケーキをはじめ、LOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)のスイーツは、色鮮やかなで繊細な芸術品のように人の目を惹きつけます。

プライベートで大切な人に贈る特別なケーキとしても、ビジネスシーンで重要なお相手をおもてなしするアイテムとしてもおすすめ、LOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)のスイーツをご紹介します。

LOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)ってどんなお店?

くまのケーキで有名なLOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)は、六本木にあるケーキ店です。
落ち着いた佇まいとアンティーク調の扉から見えるシックな店内は、まるで高級ブティックのようで、お店に入る前から胸が踊ります。

店名につけられた「LOUANGE」は、フランス語で「賛辞」という意味を持ちます。
LOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)の商品を贈ることで、気持を伝える演出に力添えをしたいという思いが込められているそうです。

LOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)が使用するのは、厳選された国内産のフルーツや食材、独自のルートで入手する世界の高級食材。

例えば、30種類もの自然素材を独自配合し天然無添加の餌で安全に飼育された最高級ブランド「プレミアム太陽卵」、約30本分のカルピスから1個しか作ることができない幻の「カルピス発酵バター」、イタリアンアカデミーオブチョコレート2004年クーベルチューレ部門で世界第1位受賞のフェルクリン社「マラカイボ65%カカオチョコレート」など。

全ての商品に使用される食材は、LOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)によって選び抜かれたものばかり。

LOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)では、ケーキをアート作品と考え、味覚だけではなく五感でも楽しめる商品開発、ニーズを超えて「時間」や「空間」を提供できるようなメッセージをケーキに吹き込むことを心掛けているそうです。

厳選した素材と独自の技術、こだわりにより作られる芸術品のようなケーキは、相場よりも価格はお高め。しかし、それに見合うだけの美味しさと見惚れるようなデザインを堪能できます。

店名に込められた「演出に力添えを」という思いから作られるLOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)のスイーツは、大切な人の誕生日や記念日、多くの有名企業のリリース発表やセールスプロモーションなど、大切な時に振る舞われるスイーツとして選ばれています。

一度は食べたいLOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)のスイーツ

「一度でいいから食べてみたい」という声も聞く、LOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)のスイーツ。
くまが可愛い人気のヌヌース、ビジネスシーンでセンスのいい手土産としてもおすすめのマカロンやエクレアなど、チェックしておきたい商品をご紹介します。

食べてしまうのが勿体ないほどの可愛いさNOUNOURS(ヌヌース)

憧れる女の子も多い、LOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)の人気シリーズ。

NOUNOURS(ヌヌース)とはフランス語で「テディベア」という意味です。
下段のケーキはもちろん、くまのヌヌースもチョコレートで作られているので食べることが出来ます。

ケーキは4種類から選ぶことができ、ヌヌースとの組み合わせを自由に楽しめます。
オプションを追加することで、ヌヌースのカラーや小物、ポーズを変更できるため、贈る用途に合わせてオリジナルケーキにすることができます。

下段ケーキ 4種
STANDERD 季節イチゴのショートケーキ 7,500円~20,000円(税別)
美味しい季節のイチゴを味わうことができます。

Etoiles Chocolat 8,000円(税別)
世界1位を受賞したチョコレートと最高級の素材を使用した上質なチョコレートケーキ 

HARMONIE 8,000円(税別)
ヴァローナ社の世界最高級ミルクチョコレート、風味豊かなコーヒー、自家製ヘーゼルナッツのキャラメリゼ、2種類のアプリコットが絶妙なハーモニーを奏でる逸品
 
GORGONZOLA 8,000円(税別)
はちみつのグラサージュに包まれた香り高いゴルゴンゾーラのムースケーキ

五感で楽しむ進化系マカロン

LUXE MACARON 2,800円(税別)
鮮やかな色彩と繊細な味を2層構造で楽しむ新感覚マカロン

FRAISE PISTACHE BASIL
CARDAMON TRUFFE
MARRON CASSIS
GORGONZOLA & HONEY
FOIEGRAS APRICOT

内容量:5個
賞味期限:冷凍4週間 解凍後7日間

LUXE MACARON GORGONZOLA 2,500円(税別)
ゴルゴンゾーラチーズとハチミツを贅沢に使用

内容量:5個
賞味期限:冷凍4週間 解凍後7日間

Macaron Brie Fraise Mix 2,600円(税別)
2種類のチーズの白とストロベリーの赤によるコントラストが美しいマカロン

内容量:5個

世界1位のチョコレートで作る奇跡の口どけ 生チョコレートエクレア

Eclair-Art Chocolat Deux 1,100円(税別)
繊細なデザインと厳選された2種類の味を楽しむエクレア

STRAWBERRY
CHOCOLATE TRUFFLE

内容量:2本
賞味期限:冷凍約4週間 解凍後約7日

ECLAIR-ART CHOCOLAT 3,000円(税別)
品質のこだわりを一口サイズで味わえる6本のエクレアセット

STRAWBERRY
CHOCOLATE TRUFFLE
COFFEE CARAMEL
PASSION FRAMBOISE
PISTACHIO
PRALINE

内容量:6本
賞味期限:冷凍約4週間 解凍後約7日間

ECLAIR-ART CHOCOLAT JAPONAIS 3,300円(税別)
6種類の和の厳選食材と生チョコレートが調和した新感覚エクレア

SAKURA×AMAOU
MATCHA×MANGO
GOMA×PRALINE
HOUJICHA×LENTIL
MURASAKIIMO×POMME
YUZU×MISO

内容量:6本
賞味期限:冷凍約4週間 解凍後約7日間

ECLAIR-ART CHOCOLAT RUBY 1,200円(税別)
ルビーショコラが魅せる愛らしいエクレア

FRAMBOISE×RHUBARB
YUZU×CITRON

内容量:2本
賞味期限:冷凍約4週間 解凍後約7日間

世界大会優勝パティシエのこだわりがつまった究極のチーズケーキ

世界大会優勝経験をもつLOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)のグランドシェフ藤田浩司氏が、こだわり抜いて作ったのは、シャンパンや白ワインとのマリアージュを楽しむ「大人のチーズケーキ」です。

チーズは、EUが高品質を認めたブリア サヴァランの「アフィネ」、フランス最大級チーズメーカーブランド ル・ルスティックの「ブリーチーズ」、デンマークNo.1チーズメーカー アーラフーズの「BUKOクリームチーズ」など厳選したものを使用。

KIWAMI CHEESE CAKE 極みチーズケーキ
グルテンフリーで実現した究極の口どけチーズケーキ

12cm 4,200円(税別)
15cm 6,500円(税別)

TRUFFE FROMAGE トリュフ フロマージュ 6,200円(税別)
スペイン産黒トリュフとトリュフ塩で味わう贅沢なチーズケーキ

ZAC-COMTE24 ザック コンテ24 4,000円(税別)
入手困難なチーズ「コンテ24ヶ月」と希少な月の塩「ダイヤモンド」を使用した、ザクザク食感の濃厚ベイクドチーズケーキ

Premium Cheese Cake(プレミアムチーズケーキ) 3,600円
チーズの風味、クリーミーさ、酸味のバランスにこだわったチーズタルト

ギモーヴショコラ

GUIMAUVE CHOCOLAT 2,300円(税別)
紅茶やコーヒー、ワイン、シャンパンなど様々なシーンに合うギモーヴ

ROUGE
CHAMPAGNE
PABANA
MOJITO
ROSE-CASSIS

内容量:5個
賞味期限:約2週間

LOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)の季節限定商品

LOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)の季節限定商品と言えば、イベントに合わせて可愛くチェンジするくまのヌヌースです。
普段とは異なる装いにドレスアップしたヌヌースや、季節に合わせたシチュエーションでポーズをとるヌヌースは必見。
バレンタインや母の日、ハロウィンなど様々な季節限定モデルがあり、プレゼントとしても最適です。

【New Open】 salon de louange GINZA

LOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)の姉妹店となる「salon de louange GINZA」が銀座に2021年4月オープン予定。
ケーキをアート作品と考えるLOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)らしく、内装はヨーロッパの古城を近代美術館風にリノベーションしたイメージに。
「食のリノベーション」をテーマにした、未来型のスイーツサロンを目指したお店となるそうです。

LOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京) まとめ

LOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)の味だけでなく五感でも魅了してくれるスイーツは、自分で食べるだけでなく、大切な人に贈りたくなります。

プライベートやビジネスシーンでの特別な演出に、細部までこだわった商品が力添えをしてくれるのではないでしょうか。

今回ご紹介したNOUNOURS(ヌヌース)以外の商品は、LOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)の公式オンラインショップで購入することができます。
NOUNOURS(ヌヌース)は予約可能ですが、店舗での受け取りのみとなります。店舗で購入する際も事前予約が必要になるのでご注意ください。

LOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)では、他にも店舗でしか買えない芸術品のようなスイーツが多くあります。
商品だけでなくLOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)のお店自体もお洒落で素敵なので、足を運んでみるのもおすすめです。

LOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)公式オンラインショップ
patisserie-lt.co.jp/

店舗情報
店名:LOUANGE TOKYO

住所:東京都港区六本木7-17-14 1F

営業時間:月~金 11:00~23:00/土 11:00~22:00/日・祝日 11:00~21:00

定休日:年始、お盆