特徴的な店名が気になる!”白松がモナカ本舗”って?

photo by 白松がモナカ本舗https://monaka.jp/

宮城県民なら、誰もが知るほど有名なお菓子メーカー”白松がモナカ本舗”
その特徴的な店名がとても気になりますね。
そんな”白松がモナカ本舗”の店名にも入っているモナカを含む和菓子へのこだわりと、オススメ和菓子を紹介します。

白松がモナカ本舗はどんなお店?

白松がモナカ本舗は、昭和7年創業の仙台市青葉区に本社を構える和菓子店です。
読み方は、「しろまつがもなかほんぽ」。
「白松が」は、古語でいう「白松の」と同じ意味だそう。
一番のオススメは、やはり店名にも入っているモナカです。
モナカを中心とし、材料にこだわった羊羹や銅鑼焼などの和菓子が豊富に揃っています。
宮城県内に14店舗あり、晩翠通店には甘味処併設されており、店内で和菓子をいただくことができます。

白松がモナカ本舗の和菓子へのこだわり

・モナカの皮
餡に注目しがちなモナカですが、白松がモナカ本舗ではモナカの皮も自社製。
しっとりと炊き上げた餡になじむようサクッと香ばしい、口溶けのよい皮を一枚一枚自社工場で作り、仕上がりは熟練職人がチェックするほどのこだわりがあります。
モナカに使用するもち米は、宮城県内で収穫される最高品質のもち米「みやこがね」を使用。
このもち米の一部は、自社の田んぼで収穫されているものというのも驚きです。

・ヨーカンの寒天
納得のいくヨーカン作りのために、寒天作りも人任せにせず自社で作るという白松がモナカ本舗。
伊豆半島で採れる天然の海藻「テングサ」を丁寧に煮出して寒天を作ります。
こうしてできるこだわりの寒天を使用した、白松がモナカ本舗のヨーカンは絶品です。
直営の甘味処「郷(ふるさと)」では、自家製寒天をたっぷり使用した栗あんみつ、クリームあんみつをいただくことができます。

・和菓子に使用する栗
ヨーカンやどら焼きに使用する栗にもこだわり、なんと白松がモナカ本舗には自社栗農園があるのです。
約2000本の栗の木が育つ農園の栗は、化学肥料や農薬をできる限り使用せず育てられています。
宮崎県の農産物品評会で賞をとるほどの出来栄えで、秋には社員総出で栗の収穫をされるそうです。

白松がモナカ本舗の和菓子へのこだわりがとても強く感じられ、どれも食べてみたくなりますね。
こだわり素材を使った和菓子の数々は、絶品にちがいないでしょう。

白松がモナカ本舗のオススメ和菓子

白松がモナカ

やわらかなモナカの皮にたっぷりの餡が詰まっている贅沢モナカです。
厳選素材で作られた、こだわりのモナカは、シンプルだけど食べごたえがあります。
サイズ・餡の種類が豊富で、好みの大きさと味をセレクトできるので利用シーンによって選べ手土産やギフトにもオススメです。

種類:小豆(大納言)・胡麻・栗・大福豆(白あん)
サイズ:ミニ・小型・中型・大型
ミニサイズは約3.2cm〜大型は約6.9cmと倍の大きさです。

ミニモナカ20個 ¥1,350
小型モナカ10個 ¥1,360
中型モナカ8個 ¥1,600
詰め合わせの種類により、様々あります。
詳しくは、オンラインショップをご確認下さい。

賞味期限:2週間

白松がヨーカン

まろやかな甘さとほどよい舌触り、材料にこだわりつくしたヨーカンです。
厳選した小豆や素材と、自社で作る寒天や栗を使用し独自の製法で練り上げられる逸品。
ほっと一息つきたいとき、お茶と一緒に食べるのがオススメです。
モナカ同様、サイズ・味の種類が豊富なので、好みや利用シーンによって選ぶことができます。

サイズと種類
ミニ:本練・大納言・胡麻・大島(黒糖)・挽茶・梅果・コーヒー
小型:本練・大納言・胡麻・大島(黒糖)・挽茶
中型:栗・本練・大納言・胡麻・大島(黒糖)・挽茶・梅・茶衣
大型:栗・本練・大納言・胡麻・挽茶
超大型:栗・大納言・胡麻

小型ヨーカン1本 ¥680
中型ヨーカン1本 ¥1,750
大型ヨーカン1本 ¥2,700

賞味期限:2週間

白松が銅鑼焼

しっとりした生地に、厳選された小豆で炊き上げた餡がたっぷり。
刻み栗がたっぷりはいった栗餡、風味豊かで香ばしい胡麻を使用した胡麻餡の2種類があります。

種類:栗・胡麻
1個 ¥115

酣(たけなわ)

白松がモナカ本舗と一ノ蔵酒造の合作。
日本酒が香る、しっとりとした珍しいカステラです。
カステラに宮崎県を代表する銘酒「一ノ蔵・大和伝」を使用しており、お酒好きの方やお酒好きの方へのギフトにオススメです。

1本 ¥1,234

白松がモナカ本舗はギフトにもオススメ

送る相手によって、ギフトのサイズや和菓子の種類・大きさまで様々セレクトできます。
母の日、父の日、誕生日、内祝い、バレンタインデー、ホワイトデーなどどんなシーンの利用にもオススメです。

白松がモナカ本舗のお菓子は通販/お取り寄せできる?

白松がモナカ本舗の和菓子は、Amazonもしくは楽天市場にて購入することが可能です。

Amazon
www.amazon.co.jp/s?me=A2QB943ETX933R&marketplaceID=A1VC38T7YXB528

楽天
search.rakuten.co.jp/search/mall/%E7%99%BD%E6%9D%BE%E3%81%8C%E3%83%A2%E3%83%8A%E3%82%AB/

白松がモナカ本舗の混雑状況は?予約はできる?

販売店のみの店舗は、比較的お昼前後が混み合うと予想されます。
また、甘味処が併設されている晩翠通店は、食事の提供もしているため、お昼時〜夕方頃までは混雑する可能性があります。
甘味処は予約が可能なので、来店される際は事前に確認しておくのがオススメです。

白松がモナカ本舗へのアクセス

白松がモナカ本舗へのアクセスは、電車・地下鉄「広瀬通駅」徒歩5分です。
その他、宮城県内の各店舗へのアクセス方法は公式HPに掲載されています。

いかがでしたか?
自社で材料を育て、作るほどこだわりの「白松がモナカ」や「白松がヨーカン」を是非一度味わってみてはいかがでしょうか。

店舗情報
店名:白松がモナカ本舗 晩翠通店

住所:宮城県仙台市青葉区国分町1丁目8-11

営業時間:9:00〜18:30

定休日:元旦のみ定休