ワイルドベリーは糸島市の田園風景に囲まれたカフェとケーキショップ

photo by ワイルドベリーhttp://www.dozochain.com/

福岡県糸島市にあるワイルドベリーは、素敵な田園喫茶とケーキやクロワッサンが人気のケーキショップ、切り絵ギャラリーなどがある、とっておきのスポットです。四季折々の田園風景や美しい夕日を眺めながらいただくコーヒーやケーキ、ランチは格別。ワイルドベリーでは、隔週でクラシックコンサートも開催し、優雅で満ち足りたひと時を過ごせるカフェとして人気です。ケーキショップではお土産におすすめの人気のロールケーキやチーズケーキを販売しています。

今回は糸島市の癒しスポット、ワイルドベリーをご紹介します。

ワイルドベリーはどんなお店?

福岡県糸島市ののどかな田園風景に囲まれたワイルドベリーは、田園喫茶、ケーキ・ワイナリー、土蔵ギャラリーの3つで構成されています。

田園喫茶は、目の前に広がるのどかな田園風景を眺め、癒しの音楽を聴きながら、ゆったりとした落ち着いた空間でランチやスイーツなどを楽しめるカフェです。特に、敷地内に湧き出ている名水の玉水で淹れるコーヒーや、3日間じっくりと煮込んだカレーなど、ワイルドベリーでしか味わえない限定メニューが人気です。

落ち着いた調度品で統一されたカフェは、上品なサロンのような雰囲気。田園風景の見える、ゆったりとしたソファのカップルシートは特におすすめです。

ワイルドベリーは、クラシック好きなオーナーが始められたカフェとかで、世界最高峰のグランドピアノ“ベーゼンドルファー”があり、隔週でコンサートを開催しています。ケーキセットをオーダーすると無料のコンサートも楽しめますので、クラシックファンの方におすすめです。

ケーキとワイナリーショップでは、ショーウインドウにオリジナルのさまざまなケーキが並び、ギフトに最適なチーズケーキやロールケーキも販売しています。また、ワイルドベリーのワイナリーでは店主おすすめのドイツ直輸入のワインがディスプレイされています。

土蔵ギャラリーでは、ワイルドベリー店主の父である水野浚治氏の切り絵が展示されています。水野浚治氏の作品は、平等院や龍安寺、さらに京都御所などのオフィシャルポストカードになっているほど有名で、海外でも評価されています。

また、ワイルドベリー周辺には、たくさんの古墳があり、散策に最適なお散歩コースをホームページで紹介しています。季節を感じながら、田園をのんびりと歩いてみるのもおすすめです。

ワイルドベリーの人気メニューは?

ワイルドベリーでは、カフェのオリジナルケーキとは別に、ケーキショップで販売しているロールケーキやチーズケーキ、クロワッサンが人気です。

雷山ロールケーキ

雷山ロールケーキは、プレーンと珈琲の2つのフレーバーが楽しめます。プレーンロールケーキは、厳選した卵を使用した生地とふわふわの生クリームが絶妙の美味しさ。珈琲ロールケーキは、珈琲風味の生地でちょっぴりほろ苦い珈琲クリームを巻き込んであります。

どちらもお取り寄せができますので、ぜひ味わってみてください。お取り寄せについては後半で説明しますね。

値段 雷山プレーンロールケーキ、雷山珈琲ロールケーキ 各1,460円(税込)

クロワッサン

ワイルドベリーではオリジナルのクロワッサンも販売しています。

高品質の小麦、風味豊かな純正バターとマーガリンオイルを使ったクロワッサンは、素材の味を活かした仕上がりが魅力。どっしりとしていて食べ応えもあり。ワイルドベリーのお土産にもギフトにもおすすめです。プレーン、メイプル、チョコ、バニラ、栗あんなど、さまざまな味を用意しています。

伊都の恵み・雷山の恵み

ワイルドベリーでは、2種類のチーズケーキを販売しています。ケーキに使うチーズは、オーナーが直接牧場を訪ねてチーズの美味しい牧場と契約。新鮮な国産チーズを使ったチーズケーキが好評です。

伊都の恵みは、クリームチーズを使い、ベイクドクリームチーズとレアチーズを重ね合わせた、贅沢なチーズケーキ。濃厚なチーズの味わいが楽しめるため、ギフトとして人気があります。

雷山の恵みは、ムース状にしたコクのあるカマンベールチーズをビスケットとスポンジで挟んだもので、こちらもチーズの旨みがたっぷり味わえます。カマンベールチーズケーキのソルト味はワインとも好相性です。

値段 各1,890円(税込)

ワイルドベリーの通販は?

ワイルドベリーの以下の商品は、通販サイトippinで購入できます。

雷山プレーンロールケーキ・雷山珈琲ロールケーキ
伊都の恵み・雷山の恵み

お届け時は冷凍品がクール便で届きますので、自然解凍させて食べてください。完全に解凍される前に食べても、冷たいクリームとスポンジが程よく合って美味しくいただけます。

ワイルドベリーの店舗情報

・ワイルドベリーへのアクセス
福岡方面からは、国道202号線バイパスで唐津方面に進み、周船寺南側の飯氏交差点を左折、5分ほど進み、末永の交差点に来ると、すぐに古民家風の大きな蔵のようなおしゃれなワイルドベリーの店舗が見えてきます。

田園喫茶では、美味しいコーヒーやケーキ、ランチはもちろんのこと、大きな窓から一面に見える田園風景が何よりも感動的です!お近くまでいらしたときは、ぜひ立ち寄ってみてください。

店舗情報
店名:ワイルドベリー
住所:福岡県糸島市末永541
営業時間:11:00~18:00
定休日:月・火・金 12月31日~1月3日