「幸せの輪を全国へ」小さなキッチンから生まれたカップケーキ専門店 | Bellas Cupcakes-ベラズカップケーキ

「本場イギリスのカップケーキの美味しさをもっと知ってほしい」という願いのもと、小さなキッチンから生まれた東京高輪のカップケーキ専門店『べラズカップケーキ』。

自慢のカップケーキは、カラフルで可愛らしい見た目からはもちろん、ふんわりとしたスポンジ生地と口の中でとろけるクリームの相性が抜群。

また、片手で食べられる手軽さは、日常のおやつから誕生日などのイベントでも大活躍すること間違いなしです。

今回は『べラズカップケーキ』を取材しました。

べラズカップケーキのはじまり

べラズカップケーキはイギリス人の前オーナーが「日本には母国にあるような、ふんわり、しっとり、ほろりと崩れるカップケーキがない！」「ママの素朴なカップケーキが食べたいのに、どこにも売っていない」と感じたのが始まりだそうです。

カップケーキは「可愛い見た目」というイメージを抱きがちですが、見た目だけでなく「確かな美味しさ」と「食べると幸せな気分になれる」ことを全国に広めたいという想いから2010年にオープンしました。

日本ではあまり出会えないフレーバーが多数あり、本場イギリスの伝統の味を守りながら、新しい味にも挑戦する姿勢を大事にしています。

定番商品のアソートセレクション

べラズカップケーキ人気NO.1の商品はアソートセレクション（12個入り）です。

バニラやチョコ、レモンなどの定番の味がひとつずつ入った商品で、初めて買う方におすすめ。

ふんわりとした生地が口の中でほろりと崩れると、ふわふわなバタークリームがとろけて美味しさのハーモニーを奏でます。

冷やさずに常温で食べるのが一番美味しく食べられます。

イングリッシュティーと一緒に食べると、まるでイギリスにいるかのような気分が味わえます。

また、メッセージディスクも追加可能なので、誕生日などのお祝いでも喜ばれること間違いなしです。

海外出身の方やパートナーからのご来店やご注文も多く幅広い方に愛されているそうです。

最後にお客様へメッセージ

ベラズカップケーキはイギリスの伝統的なプレミアムスイーツであるカップケーキを提供しています。

カップケーキは当店のスタッフが1つ1つ手作りしています。

カップケーキを通して、喜びや笑顔、幸せな気持ちが少しでも広まっていくことを願っています。

ぜひ一度お試しください。

スイーツモール

英国伝統プレミアムカップケーキ「Bellas Cupcakes」は 東京白金高輪のベーカリーから カップケーキ、ホールケーキなど英国伝統のプレミアムスイーツを ひとつひとつ手作りで皆様に提供しております。