• HOME
  • コラム
  • スイーツ
  • 老舗ジャズクラブ“ブルーノート”が手がける「ブルックリンパーラー」絶品デザートで人気のカフェタイムに注目！

老舗ジャズクラブ“ブルーノート”が手がける「ブルックリンパーラー」絶品デザートで人気のカフェタイムに注目！

スイーツ1,498 views

アーティストが多く集まる街、ニューヨークのブルックリン。

そのオシャレでクリエイティブな街をイメージしたお店が今回ご紹介する「ブルックリンパーラー」です。

ブルックリンパーラーは、グルメと音楽を一緒に楽しみたいという欲張りな希望を見事に叶えてくれるアメリカンレストラン＆バー。
魅力あふれるブルックリンパーラーでは有名アーティストのDJライブなどのイベント、フード、スイーツ、バー利用など趣味の合う仲間同士で集まる賑やかな楽しみ方の他、多数の書籍が用意してあるので、一人でゆっくりと過ごすのもアリ。

とにかく自由な時間と空間が広がる「ブルックリンパーラー」。
この記事では特にブルックリンパーラーのスイーツメニューにフォーカスして詳しく解説していきます。

「ブルックリンパーラー」はアメリカの老舗ジャズクラブ“ブルーノート”のお店

「music・cafe・books・eats・bar」とさまざまな楽しみ方ができるブルックリンパーラー。
ニューヨークに本店を持つ老舗のジャズクラブ“ブルーノート”の日本支部、“ブルーノートジャパン”がプロデュースするお店です。

1988年の日本進出以来、多くのアーティストが演奏を行ってきたジャズクラブ“ブルーノートジャパン”から誕生したブルックリンパーラーだからこそ、音楽も素晴らしいものをたくさん提供しています。

人生における無駄で優雅なもの、ぜんぶ

「人生における無駄で優雅なもの、ぜんぶ。」

これはブルックリンパーラーのコンセプト。

こだわりのコーヒーやスイーツをいただくことも、アートに触れることも、また、音楽を聞くことも。
人生では無駄かもしれないけど、私たちの心を豊かにしてくれるかもしれない。

ブルックリンパーラーは、素敵なことすべてを提供している大人気カフェバーダイニングです。

ブルックリンパーラーは新宿、大阪、博多の3店舗

魅力あふれるブルックリンパーラーがあるのは新宿、大阪、博多。

それぞれの店舗で提供する料理が異なり、そのお店でしか食べられないスイーツがあるのも魅力の一つなんです。

イメージはもちろん自由な街「ブルックリン」！

ブルックリンパーラーの店内は、お店の名前にもなっているアメリカニューヨーク市の「ブルックリン」をイメージしたものです。
ブルックリンは美術館、映画の舞台などのさまざまな文化を大切にしている街です。
もはやアートとも言える素敵な雰囲気を持つブルックリンパーラー。
店内にはブルックリンのようにさまざまな文化が混在しています。

レンガの壁やアイアン剝き出しの家具などのちょっと無骨なの内装や、DJセット、本棚など色々と置かれているのも「いかにもブルックリン」な感じです。

DJライブ！

毎週火曜日には、ブルーノートが手掛けるDJプレイが聞けるライブが開催されます。ブルックリンパーラーはライブ以外にもイベントも盛りだくさんです。

新宿店の本棚には、約2,500冊もの書籍が揃っているので、ゆっくり読書を楽しみながらカフェメニューを楽しむこともできますよ。

ブルックリンパーラーのスイーツメニュー4選！

思い思いの時を過ごせるおしゃれで楽しい空間やサービスを提供するブルックリンパーラー。

サンドイッチランチや、いろんな種類のビールが楽しめるバーなども人気ですが、それぞれのお店でしか食べられないスイーツメニューも人気があります。

ニューヨークベイクドチーズケーキ＜新宿店＞

アメリカニューヨークのブルックリンをイメージしているブルックリンパーラーのチーズケーキは、もちろんニューヨークベイクドタイプ。
新宿のブルックリンパーラー限定で提供しているスイーツです。

断面はきめ細かくなめらか、表面は香ばしく焼かれた美しいチーズケーキの横に、ドライいちじくのコンポートが添えられています。

口に入れた瞬間のコクや甘みの後から、スッと抜けていくような酸味を感じることができます。

そのまま食べても十分美味しいですが、添えられているドライいちじくのコンポートをかけて食べるのもおすすめ。コクのあるチーズケーキとの相性がマストです。

チーズケーキの酸味と甘みに、いちじくの深い風味がアクセントになった一皿です。

商品名：ニューヨークベイクドチーズケーキ
値段：650円(税込)

パンケーキ＜博多＞

ブルックリンパーラーのパンケーキが味わえるのは、博多店。

博多では、しっかり生地の「クラシックパンケーキ」を14:30からオーダーすることができます。

王道のパンケーキを楽しみたい方にぴったりのクラシックパンケーキ。
普通のパンケーキよりも2～3倍ぐらい分厚い生地が特徴で、ボリュームたっぷり、どっしりと3段に積まれています。

みっちり詰められているような見た目ですが、食べてみると見た目よりは意外とふわっとした口当たり。
ふんわりモチモチと食べ応えもあります。

トッピング3種は、キャラメリゼバナナとマンゴー＆パイナップル、ミックスベリー。どれも合いますが、チョコレートソースもかけられているので、特にキャラメリゼバナナとの相性が抜群です。

商品名：クラシックパンケーキ
値段:990円(税込)
※オーダーを受けてから作る為、20～30分ほど時間の待ち時間あり!

まるごとホットアップルパイ（博多）

オーダーを受けてから作り始める、ブルックリンパーラーこだわりの「まるごとホットアップルパイ」は、SNSや口コミでも定番の博多限定大人気メニュー。

りんごを丸ごと使っているため、量的にもビジュアル的にもかなりボリューミー!
サックサクのパイ生地と、程よくシャキシャキ感が残るりんごのジュージーさがたまりません♪

大きな四角形のアップルパイに、巨大なまん丸アイスクリームが2つもトッピングされているアメリカンな感じも人気の理由のひとつ。

ブルックリンパーラーのまるごとホットアップルパイは、14時半から注文可能です。
オーダーしてから30分ぐらいかかるので、時間に余裕がある時に注文するのがおすすめです。

商品名：まるごとホットアップルパイ
値段：990円(税込)

パフェ＜博多＞

ブルックリンパーラーの名物スイーツでもある「パフェ」は旬のフルーツを使っているので、季節によって違うメニューが登場します。

人気のパフェメニューを提供しているのは、ブルックリンパーラー博多店のみ。

公式ホームページや、Twitter、InstagramなどのSNSで最新パフェ情報を発信しています。
ブルックリンパーラーのパフェを食べてみたい方は、博多店のSNSをチェックしてみてください♪

博多店では、夏に「まるごと桃のパフェ」、冬～春にかけて「超あまおうパフェ」などが登場し、全体的にたっぷりフルーツを使ったボリュームのあるパフェ。

旬のフルーツを贅沢にいただきたい方は博多店、

商品名　超あまおうパフェ
値段　　1,500円（税抜）

商品名　まるごと桃のパフェ
値段　　1,300円（税抜）

ブルックリンパーラーはお取り寄せ可能？

ブルックリンパーラーのニューヨークベイクドチーズケーキや、パフェなどは、残念ながらお取り寄せできません。

しかし、ハンバーガーやフライドポテトなどはUber Eatsを利用すればお取り寄せ可能。
配達エリア近くに店舗があれば、ご自宅でもブルックリンパーラーのハンバーガーを食べることができますよ。

また、その他にもテイクアウトを行っているメニューもあります。
ハンバーガーなどのお食事メニューをテイクアウトすることもできますよ。

詳しく知りたい方は、公式インスタグラムなどをチェックしてみてくださいね。

ブルックリンパーラー公式Instagram
ブルックリンパーラー公式Twitter
ブルックリンパーラー公式Facebook
公式ホームページ

ブルックリンパーラーの予約情報

ライブやイベントなどを開催している時は、やっぱり混雑することが多いブルックリンパーラー。多彩な人々のニーズを満たしてくれるお店なので、休日は混雑することも珍しくありません。

席を確保するには、事前に電話かウェブで予約するほうが良さそうです。

スイーツの提供が始まるのは14時半から。
おやつ時のカフェタイムは混み合う可能性が高いので、予約していくのが確実です。

ブルックリンパーラー東京・新宿店（電話予約またはウェブ予約）
ブルックリンパーラー東京・新宿店（公式ホームページ）（15～18時はハンバーガーの提供休止）
ブルックリンパーラー大阪店（ホットペッパーで空席確認と予約）
ブルックリンパーラー福岡・博多店（食べログ公式ホームページ）

店舗情報
店名:Brooklyn Parlor（ブルックリンパーラー）新宿

住所:東京都新宿区新宿3-1-26 新宿マルイ アネックス B1F

営業時間:月～土 11:30～23:30／日・祝日 11:30～23:00

定休日:無休
※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください

店舗情報
店名:Brooklyn Parlor（ブルックリンパーラー）大阪

住所:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-2-3 EDGE心斎橋 B1F

営業時間:11:00～23:00・カフェ11:00～16：00

定休日:無休
※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください

店舗情報
店名:Brooklyn Parlor（ブルックリンパーラー）博多

住所:福岡県福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレイン1F

営業時間:10:30～23:00

定休日:不定休
※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください

店舗情報
店名:Brooklyn Parlor（ブルックリンパーラー）札幌

住所:北海道札幌市中央区北2条西4-1番地 赤れんがテラス2階

営業時間:11:30～23:00

定休日:不定休
※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください

関連記事:

斜里郡小清水町の隠れたスイーツ天国：美味しいスイーツが集う至福のスポットを探訪
2020年GODIVA(ゴディバ)福袋。早いもの勝ちの3日間限定！？
nu cafeは洋服のお直し屋さん兼カフェ!素敵なワインバーで最高のひとときを
代々木公園「カカオストア」土屋シェフが手がけるBean to Bar専門店