【埼玉】愛され続けて40年以上！テレビでも紹介される人気パティスリー”ププリエ”の魅力を大公開

埼玉県がスイーツ激戦区とは意外ですが、TVでも特集で紹介されていますね。

そんな埼玉で東松山のププリエといえば、大人気のお店です。2016年の2月にマツコの知らない世界で紹介されてからは、全国区の有名店に。

創業から40年以上、県内に3店舗を構えるププリエが地元民に愛され続ける理由を探ってみましょう。

✔ププリエ(東松山)
私のママいわく埼玉で1番美味しいケーキ屋さんらしい💓マロンのケーキ、オペラ、カシスレアチーズ、トロピカルケーキ！どれも美味しい💕特にオペラはコーヒーの苦味とチョコレートの甘みがいい感じに折り重なっててステキ👍🏻👍🏻カシスも酸味が強すぎずぺろっと行ける！ pic.twitter.com/rpijEOd1v7

— なあ＠ｽｲｰﾂ垢 (@yasero735) 2017年2月22日

モットーは「作り置きしない」の「ププリエ」

ププリエに入ってまず驚くのはその品数の多さです。

ププリエ本店には常時ポーションケーキが20種類、ホールケーキが14種類、焼き菓子30種類、チョコレートや焼菓子も10種類以上あります。それらの商品すべてにおいて作りたてを提供するように心がけているとか。その証拠に焼き菓子には脱酸素材が入っていません。脱酸素材を入れると日持ちはしますが、お菓子の香りや水分まで吸ってしまうため一部の商品を除いて使っていないのです。

マカロンやチョコレートに至るまでププリエの商品はすべて自家製で、一つ一つ丁寧に作られています。

ププリエの焼き菓子とギモーヴ✨✨✨✨✨✨✨ pic.twitter.com/nmgB2cI5Hl

— ちゅうこ (@twjmtwjmtwjm) 2017年6月17日

ププリエで大人気のケーキセット

ププリエの店内にはイートインスペースがあります。

ププリエのイートインで人気のメニューはケーキセット。

・ケーキ1個とドリンク￥780
・ケーキ2個とドリンク￥1080

何とププリエではケーキはどれを選んでもセットのお値段は変わらないのです。

これなら新作を選んだり、いつも違うケーキを選びやすいですよね。
ププリエのポーションケーキで人気があるのは・・・

チョコレートケーキ

濃厚なチョコなのに、しつこさはなくチョコ・スポンジの一体感が楽しめます。

ププリエ

何かで見て行ってみたかったお店
オススメのチョコレートケーキ
時間差で溶けるチョコで味が色々変わって楽しい

美味しい pic.twitter.com/9qFTfnYkZa

— kano (@s_tabearuki) 2018年11月25日

ケーゼ

レモンがほんのり香る正統派のレアチーズケーキでクリーミーでさっぱりしていると大人気。

#ひなまつり
今日は ひな祭りですね
さっき気がついて(^◇^;)
一応 女子らしいケーキを食べたので
埼玉では有名なププリエの
ケーゼというレアチーズ
とっても美味しかった〜〜💕 pic.twitter.com/kYpV0lwUJ1

— 花睦月 (@hanamutsuki) 2018年3月3日

地域おこしにも貢献するププリエのお菓子

ププリエは地元の方に愛されるお店なので、ププリエも地元に貢献します。

シュトーレン

クリスマスのお菓子の定番シュトーレンですが、ププリエのシュトーレンは吉見百穴で一か月熟成させます。吉見百穴はお隣の吉見町になる国指定史跡で、昔の横穴式住居群です。

ププリエの！吉見百穴で寝かせた！シュトーレンだよ！！！ pic.twitter.com/NLeQ4llr5P

— さくら🌸フリーライター (@sakura_tea_2018) 2016年12月7日

この内部の温度が一定でシュトーレンの熟成にも効果があるそうです。地域のお菓子やさんと名所のコラボって素敵ですね。他では絶対手に入らないププリエならではのシュトーレンは見逃せません。

ププリエのシュトーレンはマジで絶品ですね。記事見たらまた食べたくなってきた。

【ププリエ・シュトーレン2017】吉見百穴でねかせたエイジングシュトーレン、今年はヴィンテージ版も登場｜北本日記 t.co/blUfdn5Aex @kitamotonikkiから

— なかたか@2019年スタート (@nanntokacchi) 2017年12月8日

ホールのクリスマスケーキ

ププリエのクリスマスはシュトーレンだけではなくもちろんホールのクリスマスケーキもあります。

定番のブッシュドノエル、バタークリーム、生クリーム、チョコレートまでどれを選ぶか迷ってしまいます。もちろんププリエのケーキですから、どれを選んでも美味しいですよ！

ププリエのクリスマスケーキを待ち遠しく思っているププリエのケーキファンも多いです。

今年のクリスマスケーキ♡
ププリエのクリスマス限定•*¨*•.¸¸♬ pic.twitter.com/zmyRY35b6b

— mana* (@mana_8206) 2017年12月24日

毎日東京駅の中通るから素敵なケーキ屋さんたくさん見るんだけど、うちの今年のクリスマスケーキはププリエのチョコケーキと決まってるのだ〜3、4年くらい前に食べた時めっちゃうまかったから今から楽しみ♡ pic.twitter.com/Rq1LW0ilQN

— 心音は次は弓弦 (@kokokoko_cos) 2015年12月3日

ププリエ 店舗情報