老舗洋菓子店「上野風月堂」のゴーフルはギフトに最適なお菓子
ゴーフルといえば、知らない人はいないほど有名なお菓子ではないでしょうか。15cmほどの丸い形をしたウエハースの間にクリームをサンドした、薄くて食べやすいお菓子です。英語で”ワッフル”と呼ばれ 、フランス語では”ゴーフル ”と呼ばれるそうです。
今回はそんなゴーフルで有名な老舗の洋菓子店「上野風月堂」をご紹介します。
【老舗菓子店「風月堂」の上野の本店なら新食感ゴーフルが食べられる!「上野風月堂」といえば手みやげのゴーフルが定番ですが、上野本店なら作りたてのもちもちゴーフルスイーツが楽しめるんです。歴史ある焼き立てのカステラも絶品。】 #風月堂 #rurubuandmore https://t.co/aL75430kbt
— るるぶ&more. (@rurubuandmore) July 12, 2018
上野風月堂はどんなお店?
上野風月堂は、1747年に創業者大住喜右衛門が「江戸でも上方のような美味しいお菓子を」という志で、京橋に「大坂屋」を開店。「大坂屋」のお菓子の美味しさが評判になり、松平定信公から「風月堂清白」の五文字を賜り、「大坂屋」から「風月堂」と名前が変わりました。
上野風月堂は、今日まで創業者の志と技を受け継ぎ、代表的な商品ゴーフルを中心に、クッキー、カステラ、地区限定商品などを届けています。
また、東京カラメリゼは、上野凮月堂が誕生させた東京名物のブランドです。焦がし砂糖のカラメリゼをテーマに、”シューケット”や”ゴーフランタン”などの粋なお菓子を販売しています。
★風月堂
丸くて大きなウェハースの間に甘いクリーム。「ゴーフル」で有名な上野風月堂は1747年に創業されました。最初の屋号は大阪屋でしたが、老中松平定信の働きかけで名を風月堂に改めます。上野に店を構えたのは1905年。左写真は開店当初の店舗です。右は戦前の厨房の様子となっております。 pic.twitter.com/CmlMlVX72s
— 昔の風俗をつぶやくよ (@LfXAMDg4PE50i9e) November 5, 2019
上野風月堂で食べておくべきお菓子は?5
上野風月堂で外せないお菓子は以下の3点です。まだ食べたことがないという方はぜひ味わってみてください。
ゴーフル
長年多くの人に親しまれているゴーフルは、上野風月堂を代表する伝統的なお菓子。バニラ、ストロベリー、チョコ風味のクリームをそれぞれ丸いウエハースでサンドした、軽い口あたりのお菓子なので、子どもも高齢の方も食べやすいでしょう。
原材料は、無脂肪牛乳、小麦粉、砂糖、液鶏卵、牛乳、カカオマス、マーガリンなど。
きれいな水色の缶入りはギフトにおすすめです。
値段 ゴーフル5枚入り 500円~
賞味期限 製造日より180日
カロリー バニラ 42kcal、チョコレート 44kcal、ストロベリー 43kcal
じゃあ私は上野風月堂のゴーフルを… pic.twitter.com/5AWJdIcj7p
— めぐ (@megumilk_m) June 2, 2015
プティゴーフル
通常のゴーフルのミニサイズ。ゴーフルの食感はそのまま。バニラ、ストロベリー、チョコ風味の3種類です。
値段 2枚入×4袋 324円~
賞味期限 製造日より180日
カロリー 32kcal
🎄プレゼントの中に上野風月堂の小倉トーストのプティゴーフルが🌠
初めて食べましたが、なかなかの美味です⭕ pic.twitter.com/cozFiktAVa— たっち (@tatchichan) December 14, 2018
マロングラッセ
上野風月堂のマロングラッセは、栗のに渋皮を丁寧に取り除いて、何度も糖蜜をくぐらせた後、糖分が透明に輝くまで、じっくりと乾燥させて仕上げた逸品。お菓子の芸術品のような上野風月堂の自慢の商品です。
値段 5個入り 1,000円~
賞味期限 製造日より120日
栗好き必見!!贈り物としても喜ばれます!おしゃれな栗スイーツ♪ https://t.co/ESuGnXjSYH
— 明日もhappy♪ (@tomorrow_happys) September 21, 2020
上野風月堂本店限定メニューは?
ゴーフレーシュ
ゴーフレーシュは、上野凮月堂の代表格ゴーフルの新しい魅力を追求した新感覚のスイーツ。2枚の鉄板で生地を挟んで焼きあげて作られています。生地の食感は生ゴーフルのようなもちもちした感じ。サンドした濃厚なクリームとよく合っています。上野風月堂本店限定のお菓子です。
もちもち食感の“生ゴーフル”が美味!上野風月堂本店に限定スイーツ「ゴーフレーシュ」など https://t.co/Uv78Alm3Cn #上野 #風月堂 #ゴーフル pic.twitter.com/6f6XnY7hFR
— えん食べ (@entabejp) November 14, 2017
焼きたて東京カステラ
東京カステラは、”六面焼き”という古くからの製法で、銅釜でひとつひとつ丁寧に焼き上げています。六面という名前の通り、6方向から火を通しており、焼き色が六面すべてに付いているのが特徴です。焼き面の香ばしさに加え、生地には新鮮な卵とはちみつをたっぷり使っているので、ふっくらした食感と上品な甘みが楽しめます。
東京都上野にあるお店「上野風月堂本店」の、六面すべてに焼き色をつけたパリパリしたカラメリゼの食感が癖になる「焼きたて東京カステラ」✨
ホイップバター、小倉、ホイップクリーム、はちみつの4種類のトッピングが可能です! pic.twitter.com/dbiIjICnEB
— 極上のスイーツ (@sweetroad5) August 4, 2019
上野風月堂のお菓子はギフトにおすすめ
上野風月堂ではギフトに最適なお菓子を多数取り揃えています。母の日、バレンタイン、敬老の日、内祝いなど、さまざまなシーンにぜひ利用してください。
ギフトにおすすめの商品をご紹介します。
ゴーフルアソート
箱のフタを開けたときに嬉しくなるような、とてもカラフルな詰合せです。
ゴーフルとプティゴーフルをはじめ、レーズンケーキ、ガナッシュを包み込んで焼いたパウンドケーキのグレメアレン、高級感のあるマロングラッセ、フラットバークッキーなど、上野凮月堂自慢のさまざまなお菓子が詰め合わせてあるので、ギフトに最適です。
値段 1,500円~5,000円
上野風月堂 ゴーフルアソート FGAS-30(FGAS-30)https://t.co/h14BDQhYHq pic.twitter.com/HAQWmLajH9
— うれしい気分は心が躍る (@JwaXv) April 21, 2016
キャリスドールセレクション
オレンジピールがアクセントの爽やかな風味のオレンジケーキ、マーブル模様がきれいなマーブルケーキ、丁寧に一層一層焼き上げたバウムクーヘン、バウムクーヘン抹茶類の詰合せです。小袋はちょっとした手土産にピッタリですね。
値段
小袋 500円、8個入り 1,000円、12個入り 1,500円
●送料無 上野風月堂 キャリスドールセレクション2● https://t.co/pvOhRwlQer pic.twitter.com/VPQ3oUDzHh
— お菓子 (@sweetokashijp) November 6, 2016
プロフェドール
クッキー生地にアーモンドスライスが入ったキャラメルを加えて焼き上げたお菓子。
プレーンとチョコ風味の2種類の詰合せです。美味しくてつい手が伸びてしまう味。
値段のわりに見栄えがするのもポイントです
値段 5個入り 450円 14個入り 1,200円
【上野風月堂公式オンラインショップ】上野風月堂 プロフェドール 5個 https://t.co/bYQjCAwppW pic.twitter.com/2ppOXikGqH
— 欲しいをみつめるネットストア (@wishsto92821256) September 1, 2016
フラットバークッキー
アーモンド、胡麻、チョコレート、チーズの4種類のスティック状のクッキーの詰合せです。シンプルなクッキーですが、素材の味がどの種類にもしっかりと生かされています。2013年に全面的にリニューアルされた鮮やかで美しいパッケージも魅力のひとつ。口コミでも評価の高いクッキーです。
値段 10本入り 500円 20本入り 1,000円 30本入り 1,500円
蓋をあけたらすごくきれいだった。
上野風月堂のフラットバークッキー(*゚∀゚) pic.twitter.com/BaqjF8Ktu1— Futaribocci (@fmwb) January 16, 2018
パンダプティゴーフル
プティゴーフルの中でも人気のあるバニラ味が可愛い親子パンダのイラストのパッケージに入っています。4種類の絵柄があり、お子さんのいるご家庭への手土産などに最適です。東京の人気お土産ランキング(2019年)でTOP10の仲間入りをしました。
東京らしいお菓子なので、地方へのお土産にも喜ばれるでしょう。
値段 2枚入×10袋 850円
【本日発売】シャンシャン公開に合わせ、上野風月堂に「パンダプティゴーフル」 https://t.co/QLrwKqz1rC #上野 #パンダ pic.twitter.com/CpYHECMXVF
— えん食べ (@entabejp) December 19, 2017
通販は?オンラインショップは?
上野風月堂の商品は、公式オンラインショップでも購入できます。
オンラインショップでの人気商品は、以下のアイテムです。
プティゴーフル2枚入りx12袋 1,080円(税込)
レーズンケーキ12個入り 1,620円(税込)
フラットバークッキー20本入り 1,080円(税込)
注文した商品はきれいな包装紙(贈答包装または仏事包装)で包まれ、手提げ袋が同梱されます。慶事、弔辞用ののし紙も用意しています。
送料は配送地域によって違いますので、サイトでご確認ください。
なお、1配送先につき6,480円(税込)以上の購入で送料無料となります。
※2020年9月中旬~10月下旬までの期間限定で、”2020ハロウィンコレクション”として、
”プティゴーフル”の パンプキンプリン味、ゴーフル チョコレートクランチ、秋季限定の”クリームサンド コーヒー”など、人気の6アイテムを用意しています。
遊び心をくすぐる可愛いパッケージは、プレゼントや自宅で楽しむハロウィンにおすすめのお菓子です。
上野凮月堂本店をはじめ、オンラインショップ、全国の取り扱い店舗で販売しています。
上野風月堂の店舗情報
上野風月堂の取扱店は、北海道から沖縄まで、百貨店、商業施設、スーパーなどに多数あります。羽田空港ターミナル、成田空港ターミナル、サービスエリア、大学生協でも取り扱いをしています。詳しくは、公式サイトの取扱店情報を参照してくださいね。
公式サイトの取扱店情報
https://www.fugetsudo-ueno.co.jp/shops.html
また、地域限定商品の”プティゴーフル小倉トースト味”は名古屋駅構内のキオスクなど3店舗、”プティゴーフルシークヮーサー味”は、沖縄県の那覇空港内のデパートリウボウで販売しています。
江戸時代から続く老舗、風月堂。上野に出店された上野風月堂本店でカステラを食べています。大正12年の関東大震災、その三ヶ月後には営業を再開し、今なお上野のメインストリートで営業を続ける。力を貰いました。コツコツとやっていきます。皆さんも、どうか達者で暮らしてください。 pic.twitter.com/KhSPPq9V7d
— 大正ロマンカフェ (@0taishoR) April 4, 2020
住所:東京都台東区上野1-20-10
営業時間:10:30~19:00
定休日:月曜日 ※月曜日が祝日の場合は、連休明け最初の平日を休日