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ファウンドリーの国産林檎のバターサブレの特徴を余さず紹介！種類は？値段は？
お菓子好きに注目されているファウンドリー 国産林檎のバターサブレ。どんなお菓子なのか気になったことがないでしょうか？ この記事では国産林檎のバターサブ...
銀座
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ルーツは韓国？大阪？おうちでも簡単に作れる高麗餅の魅力
「高麗餅」という和菓子をご存知でしょうか？鹿児島の名産としても有名なこのお菓子ですが、実は2種類あり、そのルーツも異なります。今回は高麗餅の由来や作り...
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独自性の高さが魅力「リベルターブル」の個性あふれるスイーツたち
これまで見たこともないような、独自性の高いスイーツづくりで話題を集めている洋菓子店「リベルターブル」。 フランス菓子の枠にとらわれない、新しい味わいが...
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帝塚山にポアールあり！ 50年間愛される高貴なケーキを堪能あれ！
高級住宅地として知られる大阪市の手塚山で、創業50年以上の洋菓子店があります。 その洋菓子店の名は「ポアール」。 店名のポアールとは、フランス語で西洋...
おすすめのお菓子屋さん
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リッチな味わいが楽しめる「コートクール」のブラウニー
アメリカでおなじみのお菓子「ブラウニー」。 日本でもよく見かけるようになったブラウニーですが、ブラウニーの専門店というのはあまりないのでは？ 「もっと...
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『ホワイトデーにおすすめ♡”可愛い！”が溢れる《ラデュレ》のクッキーギフト』
ホワイトデーのお返し。それは、意中の女性に対してであれば、なおさら悩んでしまうもの。そんな男性に、是非ともおすすめしたいのが、パリの老舗洋菓子店《ラデ...
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憧れの銀座和光アネックス ティーサロンで至福のひと時を！人気のプチフールも必見！
和光アネックスは銀座和光の食品館に当たる建物で、和光ならではの上質でこだわり抜いた贅沢な食の逸品が集まっています。 和光本館の時計台は上品でおしゃれな...
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[2020年1月閉店]絶品チョコに酔いしれる！チョコレート専門店オリジンーヌ カカオ
自由が丘に店舗を置くオリジンーヌ カカオ。 オリジンーヌ カカオはチョコレート専門店として自由が丘界隈では有名店です。 オリジンーヌ カカオのオーナー...
スイーツレター
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お土産にもらいたい！焼きたてホヤホヤが買えるイギリス発 “ベンズクッキー”
ベンズクッキーはイギリス発のクッキー屋さん。 日本では3店舗、東京の自由が丘と銀座に、神奈川県横浜市の日本大通りにあります。アメリカや韓国など世界中に...
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絶対に食べたい「黒船」の新感覚どら焼き♡
自由が丘に本店を構える黒船（QUOLOFUNE）。 黒船は、日本だけにはとどまらず海外にも店舗を構えるお菓子屋です。カステラが人気のお店として知られて...
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バレンタインのアイドルといえば「デルレイ」のチョコ！宝石ダイヤモンドショコラがおすすめ
チョコの本場ベルギーの高級ショコラティエ DelRey(デルレイ)は一度みたら忘れられない特徴的なチョコです。 ベルギーはプラリネやそのプラリネを運ぶ...
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世界が認めるフレデリック カッセルの絶品ミルフィーユ
本場パリでも行列ができるほどの有名店フレデリック カッセル。 フレデリック カッセルで特に有名なのはミルフィーユ。フレデリック カッセルのスペシャリテ...
スイーツレター
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ピエール・エルメ・パリ 青山店はまさに「ヘブン」
2016年にリニューアルオープンをしたピエール・エルメ・パリ青山。 ピエール・エルメ・パリ青山は、ピエール・エルメ・パリの日本旗艦店として、エルメの世...
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当日でも食べられる？新宿御苑前「ケンズカフェ」で人気の究極のガトーショコラ
メディアや雑誌、ネットでも話題の日本一美味しいけど、日本一手に入りにくい新宿で販売されるガトーショコラをご存知ですか？ 新宿御苑前にテイクアウト専門の...
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贈答用にぴったり!?うかい亭が手がける絶品クッキー特集
都内を中心に高級レストランを展開するうかいグループ。100年続く店作りという理念の元、とうふを中心とした高級和食・洋食を提供しているうかい。そんな、う...
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西光亭の内祝いに人気のリスのクッキー小箱
東京・代々木上原に店舗を構える”西光亭”。カラフルなリスの絵をみると見覚えのある人も多いんではないでしょうか。その可愛らしいリ...