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ココロとカラダと出会いを大切にする京都市の「musubi-cafe」｜ ヴィーガンとグルテンフリーにこだわるスイーツはすべての人が楽しめる素材で
人と人とを結んでくれる、ココロとカラダに優しいお菓子を提供してくれるのは京都府京都市にある『musubi-cafe』。 動物性食材を使わず、ヴィーガニ...
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地元の食材を活用し五感で楽しめるお菓子を届ける「CINQ SENS」｜濃厚でなめらかな贅沢チーズケーキ
島根県出雲市の『CINQ SENS』は、五感を意味するフランス語が店名になっており、味覚だけでなく他の感覚も使って料理を楽しんでほしいという願いが込め...
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北海道と共に70年の歴史を刻んだ千歳市「株式会社もりもと」｜北海道の特産を使ったハスカップジュエリーのおいしさは信頼の証
千歳市にある『株式会社もりもと』は、北海道の素材を存分に使用した、北海道ならではの商品を提供しています。 地域の人々に支えられた70年の歴史ある企業で...
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オーダークッキーを職人が高い技術で作る市川市の「“和”nderfulcookies!」｜推し活にも記念日にも最適なクッキー缶でこぼれる笑顔をお届け
お祝いやプレゼント用に最適なクッキーを作ってくれるのは、千葉県市川市にある『“和”nderful cookies!』。 高い技術で思い思いのデザインに...
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いつでもお客さんの絶えない大阪市の「BrightonBell」｜手作りできたてのフレッシュケーキは記念日の思い出にピッタリ
モーニングからディナーまで多くのお客さんが集う、大阪府大阪市にある『BrightonBell』。 英国アンティーク調のお洒落な店内では、イギリスの家庭...
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気軽に通えるイタリア料理店で味わう究極のチーズケーキ | TRATTORIA RONDONE(トラットリア ロンドーネ)
愛知県名古屋市にある『TRATTORIA RONDONE(トラットリア ロンドーネ)』は、気軽に通える小さなイタリア料理店です。 イタリアの素朴な家庭...
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地域の皆様にとって憩いの場を目指す「Kitchen&Cafe Canaan」チーズケーキとパウンドケーキがおすすめ
東京都日野市の『Kitchen&Cafe Canaan』は、地域の皆様が楽しいひと時を過ごせて、コミュニティーの中心となるような、憩いの場とな...
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小さな瓶に大きな愛をこめた商品を届ける「レモンコーディアル専門店 果輪弥」完全無添加の濃縮ドリンク(シロップ)
愛媛県今治市の『レモンコーディアル専門店 果輪弥』は、「小さな瓶に大きな愛をこめて」がコンセプト。 フルーツやハーブなどを漬け込んだノンアルコール飲料...
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身体へ良い影響を与える稲沢市の「Patisserie LUMINESU」グルテンフリーの美容ケーキでお腹も心も満たされる
美容や健康に良いお菓子が食べられるのは、愛知県稲沢市にある『Patisserie LUMINESU』。 身体への影響を考えられた、グルテンフリーのお菓...
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新潟のお米を主役にする妙高市「東京堂」地元産のお米で出来たムースの人気の秘密は素材への信頼と歴史を刻んだ証
東京都内から始まった商店がルーツの、60年の歴史を誇る老舗菓子店である新潟県妙高市の『東京堂』。 新潟のお米や特産品を使用し、商品名にも妙高の地域性が...
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新食感のバウムクーヘンを作る有田市の「バウムクーヘン専門店 MAHALO」しっとりふわふわを実現したハニーバウムは上品で奥行きのある味わい
しっとりふわふわのバウムクーヘンが食べられるのは、和歌山県有田市『バウムクーヘン専門店 MAHALO』。 マイスター独自のブレンド粉と、厳選された素材...
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大きな口で頬張る”こだわり”卵のどら焼き。創業明治13年の老舗和菓子店 | 寳来堂
大阪府大阪市にある『寳来堂』は、明治13年創業の老舗和菓子店です。 歴史ある味を継承しながら、少しでも良いものをお届けするために、素材にこだわった和菓...
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想いいっぱいに愛情を込めたお菓子を届ける「有田テラス」ふるさと納税スイーツで1位を受賞した有田焼チーズケーキは器も魅力
佐賀県西松浦郡の『有田テラス』は、あらゆる素材や自然指向、地産地消に愛情を持ってこだわり、想いいっぱいに商品を提供しています。 お菓子の中でもおすすめ...
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お客様がおいしいと思えるいちご作りを追及する「磯山観光いちご園」希少品種アイベリーを用いた加工品も
お客様においしいと感じていただけるいちご作りを目指す、千葉県香取郡の『磯山観光いちご園』。 いちご狩りやスイーツ休憩などで1日楽しむことができる、滞在...
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からだにやさしいものを追求した西宮市の「トゥッティフルッティ」素材や味に妥協しないこだわりの手作り無添加アイスは唯一無二
オーガニックや無添加にこだわった身体にやさしいアイスが食べられるのは、兵庫県西宮市にある『トゥッティフルッティ』。 店主自身が考える身体へよい影響を与...
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幅広いシーンで楽しんでもらいたい。パティシエ出身のシェフが作る”ねっちり”新食感カヌレ | canele de CHIANTI
新潟県新潟市にある『canele de CHIANTI』は、モダンイタリアンレストラン・Atelier CHIANTIから生まれた新潟県発のカヌレ専門...