上川郡美瑛町の隠れた名物!至福の味の特製たい焼き
新鮮な空気が広がる北海道・上川郡美瑛町。その美しい風景は写真家や観光客を引きつけてやまない。しかし、観光地の魅力は風景だけではありません。美瑛町には、...
お菓子は人生を豊にするためには必要なものです。ワインや音楽と同じく文化であり人間にとってなくてはならないものなのです。私たち日本人は、古くから茶道や和歌など個性ある文化を大切にしてきました。
SweetsVillageは文化を尊重し作る人の想いと美味しいお菓子を通じて食べる人の食文化を伝えていきます。
新鮮な空気が広がる北海道・上川郡美瑛町。その美しい風景は写真家や観光客を引きつけてやまない。しかし、観光地の魅力は風景だけではありません。美瑛町には、...
北海道の風光明媚な土地、白老郡白老町。この地は自然の豊かさはもちろん、温泉や歴史的名所に恵まれ、四季折々の風情を楽しめる人気のスポットです。しかし、そ...
日本の美味しいお菓子といえば数あれど、その一つに愛され続けているのが、豊かな餡が詰まった伝統的な「たい焼き」です。このたい焼きと北海道の絶景を誇る町、...
日本の美味しさを語る上で欠かせない一つが、やはり”たい焼き”です。この小豆が詰まった月見饅頭の形をした日本全国に愛されるお菓子...
日本が誇る美味の宝庫、北海道。その最東端に位置する根室市は、豊かな自然環境の恵みだけでなく、独特の地元グルメでも人々の心を引きつけています。そんな根室...
北海道の美しい風景と新鮮な食材で知られる網走市。ここ網走には、冬の厳しい寒さを忘れさせてくれるような心温まる美味しさが詰まったグルメが多数存在します。...
北海道の風光明美な町、千歳市には、多くの魅力が満載です。その一つは、古くから親しまれてきた日本の伝統的なスイーツ、たい焼き。そう、この名の通り、鯛の形...
北海道の美しい海港都市、小樽市。その風情溢れる街並みは、観光客を魅了し続けています。そんな小樽市には、美味しいグルメがいっぱい。特に、ここで注目したい...
日本の北東部に位置する宮城県の伊達市は、源泉や自然風景、歴史的建築物などに加えて独自のグルメを楽しむことができる場所としても知られています。その中でも...
北海道の魅力は、大自然の広がりだけではありません。その美食もまた、その魅力を大いに引き立てています。特に、北海道北広島市には、その地域らしいグルメが溢...
東京土産は数あれど、定番と言えばキャラメルウィッチ。 東京駅限定?という噂もありますが、本当のところはどうなのでしょうか? サクサククッキーの中に風味...
過去に惜しまれつつ倒産した神田精養軒ですが、現在は神田精養軒の商品が復活していると話題です。昔から人気だった神田精養軒のマドレーヌは現在も手に入れる方...
麹町「ローザー洋菓子店」といえば、青い缶に入ったクッキーが有名です。素朴な味のクッキーを楽しむだけでなく、食べ終わった後はおしゃれなレトロ風の缶も楽し...
「神社の中のケーキ屋さん」として有名なラローズジャポネ。 2018年に亀有香取神社の境内に移転した異色のケーキ屋さんとして、メディアやSNSなど口コミ...
贈り物におすすめの品して推薦したい「グラマシーニューヨーク」の焼き菓子! シックでシンプルなパッケージに、上品で年代にかかわらず愛される・・・そんな評...
ラッピング、お菓子の見栄え、味など全てにおいて高評価のイチゴスイーツ専門店オードリー。 でも高島屋以外にお店を見かけたことがないかも。検索しても公式H...
2016年にパリのサロン・デュ・ショコラで受賞以来、ショコラティエとして注目を集めるラ・ベルデュール。 横浜、緑園都市の住宅街の中のケーキ屋さんです。...
今回は、なかなか普段は見かけない高級な「銀座ハプスブルク・ファイルヒェン」のクッキーを紹介します。 クッキーと言えばブルボンかミスターイトウしか出てこ...
お菓子好きに注目されているファウンドリー「 国産林檎のバターサブレ」。 どんなお菓子なのか気になったことがないでしょうか? この記事では国産林檎のバタ...
横浜で有名なケーキ屋「ユウジアジキ」。 ユウジアジキは世界的なお菓子コンクールで受賞し、フランス・グルノーブルでの修行経験を持つパテシエ安食雄二氏がオ...