寿都郡寿都町の秘宝: おはぎの本場味を体験する
北海道の素朴な魅力が詰まった場所、寿都郡寿都町。その美しい風景や町の雰囲気は多くの観光客を引きつけています。しかしながら、その魅力は風景だけにとどまら...
お菓子は人生を豊にするためには必要なものです。ワインや音楽と同じく文化であり人間にとってなくてはならないものなのです。私たち日本人は、古くから茶道や和歌など個性ある文化を大切にしてきました。
SweetsVillageは文化を尊重し作る人の想いと美味しいお菓子を通じて食べる人の食文化を伝えていきます。
北海道の素朴な魅力が詰まった場所、寿都郡寿都町。その美しい風景や町の雰囲気は多くの観光客を引きつけています。しかしながら、その魅力は風景だけにとどまら...
北海道に訪れたときには、美味しいグルメを堪能することが欠かせません。特に、一度たべれば忘れられないその風味から多くの人々を魅了し、連日訪れる観光客で賑...
美しい風景とさまざまな観光スポットで知られる北海道、その中でも特に美味しい甘味が評判の都市、北見市。この地を訪れると、まず目を見張るのは大自然の美しさ...
旭川市と言えば、豪雪地帯として知られ、美しい風景、野生動物の楽園、冬の観光地として一世を風靡するその魅力は多方面に広がっています。しかし、その観光資源...
函館市の風情を纏った町並みを散策していると、どこからともなく甘い香りが立ち込めてきます。素朴な風味が口いっぱいに広がり、ひとつひとつ丁寧に手作りされた...
常呂郡佐呂間町、この美しい風景画のような地域は、豊かな自然と静寂を訪れる人々に贈ります。しかし、この町が提供してくれるもう一つの大切な宝物の魅力に浸っ...
ひっそりと北海道の端に位置する’砂川市’、一見、何もないかのように見えるこの町にも、驚きと楽しみが溢れています。特に注目すべき...
北海道の秘境、夕張郡長沼町。伸びやかな大自然に囲まれたこの地域は、観光だけでなく美食の宝庫と言われ、食通やスイーツ愛好家の間で人気を集めています。その...
北海道は豊かな自然が育む食材の宝庫であり、美味しい郷土料理やスイーツがたくさん揃っています。その中でも留萌市、北海道の北西部に位置するこの小さな港町で...
北海道の最東端に位置する根室市は、壮大な自然景観と新鮮な海の幸で知られていますが、その地域特性を活かした美味な逸品が他にも存在します。それが根室市の「...
東京土産は数あれど、定番と言えばキャラメルウィッチ。 東京駅限定?という噂もありますが、本当のところはどうなのでしょうか? サクサククッキーの中に風味...
過去に惜しまれつつ倒産した神田精養軒ですが、現在は神田精養軒の商品が復活していると話題です。昔から人気だった神田精養軒のマドレーヌは現在も手に入れる方...
麹町「ローザー洋菓子店」といえば、青い缶に入ったクッキーが有名です。素朴な味のクッキーを楽しむだけでなく、食べ終わった後はおしゃれなレトロ風の缶も楽し...
「神社の中のケーキ屋さん」として有名なラローズジャポネ。 2018年に亀有香取神社の境内に移転した異色のケーキ屋さんとして、メディアやSNSなど口コミ...
贈り物におすすめの品して推薦したい「グラマシーニューヨーク」の焼き菓子! シックでシンプルなパッケージに、上品で年代にかかわらず愛される・・・そんな評...
ラッピング、お菓子の見栄え、味など全てにおいて高評価のイチゴスイーツ専門店オードリー。 でも高島屋以外にお店を見かけたことがないかも。検索しても公式H...
2016年にパリのサロン・デュ・ショコラで受賞以来、ショコラティエとして注目を集めるラ・ベルデュール。 横浜、緑園都市の住宅街の中のケーキ屋さんです。...
今回は、なかなか普段は見かけない高級な「銀座ハプスブルク・ファイルヒェン」のクッキーを紹介します。 クッキーと言えばブルボンかミスターイトウしか出てこ...
お菓子好きに注目されているファウンドリー「 国産林檎のバターサブレ」。 どんなお菓子なのか気になったことがないでしょうか? この記事では国産林檎のバタ...
横浜で有名なケーキ屋「ユウジアジキ」。 ユウジアジキは世界的なお菓子コンクールで受賞し、フランス・グルノーブルでの修行経験を持つパテシエ安食雄二氏がオ...