横浜発「ガトー・ド・ボワイヤージュ」の素材にこだわった絶品スイーツ
横浜発の洋菓子店「ガトー・ド・ボワイヤージュ」は、厳選した素材で作ったスイーツが人気です。今回はそんなガトー・ド・ボワイヤージュの人気メニューをご紹介しましょう。
ガトー・ド・ボワイヤージュのチョコレートケーキ!
諸用で馬車道行かなきゃだったからチャンス!って買ってきた。
りんごのタルトもホールで買ってきてしまった…
明日以降ちょっとずつ食べるんだぁ!楽しみ😋 pic.twitter.com/G5I2vKXdIc— よし (@momo_yoshi) September 12, 2021
素材にこだわったガトー・ド・ボワイヤージュのスイーツ
ガトー・ド・ボワイヤージュは、1997年に横浜で生まれた洋菓子ブランドです。横浜の馬車道に本店を構え、全国の百貨店を中心に多くの店舗を展開しています。
ガトー・ド・ボワイヤージュのお菓子は、厳選した素材を使用して作られています。小麦粉には、国産小麦の白金鶴、砂糖には和三盆などを使用しています。そして、これらの上質な素材を、ひとつひとつパティシエが丁寧にスイーツに仕上げています。これがガトー・ド・ボワイヤージュのおいしさの秘密です。
ガトー・ド・ボワイヤージュの本店がある横浜の馬車馬通りは、横浜の観光スポットとして有名なエリアです。ガトー・ド・ボワイヤージュには、フランス語で旅行用のお菓子という意味があるのだそう。観光スポットにぴったりのネーミングですね。そのため、店内には、お土産に使いやすいお菓子がたくさん並んでいます。
今日の夫から私への貢ぎ物www
横浜馬車道本店「ガトー・ド・ボワイヤージュ」
ガトースフレ、馬蹄パイ、(焼き菓子)フールセック🥰
ここね、めちゃくちゃ美味しいの
thank you我が夫💕
また太るな、あたしwwww
愛犬そらの手も写ってます🐶 pic.twitter.com/higDFwmBDr— あっちゃん (@marupome_0320) September 24, 2021
ガトー・ド・ボワイヤージュ本店はできたての味にこだわっており、店内の工房でスイーツを製造しています。
ガトー・ド・ボワイヤージュ本店の外観は、異国情緒あふれる横浜の町並みにぴったりな雰囲気です。お店の外までお菓子を焼く甘い香りが漂い、食欲をそそります。店内には所狭しとスイーツが並んでおり、目移りしてしまいますよ。眺めるだけでも幸せな気持ちになれそうです。
ガトー・ド・ボワイヤージュは社会貢献活動にも取り組んでおり、ヴィーガン用スイーツの開発や、防災スイーツの開発、SDGsの取り組みなどを行っています。こういった取り組みが認められ、2021年6月に横浜市SDGs認証制度の上位認証事業者である「スーペリア」に認証されたのだそうです。ただおいしいだけではなく、社会貢献も考えているとは素晴らしいですね。
ガトー・ド・ボワイヤージュは、口コミでも「シュークリームがおいしい!」「カヌレが好みの味」など、さまざまなスイーツに対し、「おいしい」という声が見られました。
これ。
ガトー・ド・ボワイヤージュさんの
窯出しパイカスター。めちゃめちゃおいしい。
カスタードクリームすきなひと…
最高におすすめ😍😍😍 t.co/O5kY74Xsew pic.twitter.com/YHTWW0EVMq— 山田真由子@11/3~舞台「どっかこっか」@ウッディシアター中目黒 (@yamada_mayuko45) August 6, 2021
ガトー・ド・ボワイヤージュの人気メニューは?
ガトー・ド・ボワイヤージュには、様々な種類のお菓子が並びます。その中から、とくにおすすめのものをご紹介しましょう。
焼き菓子
■カヌレ
カヌレはフランスの伝統菓子です。生地にラム酒を加え、香り豊かに焼き上げています。本場のレシピをもとに作っており、外はカリカリ、中はもちもち食感に仕上がっています。お家で食べるときは、縦半分にカットしオーブントースターで温めていただくと、さらにおいしいですよ。
カヌレは195円(税込)、カヌレより一回り小さいカヌレットは108円(税込)です。
店頭での予約もできます。オンラインショップでの購入も可能です。
カヌレ ガトー・ド・ボワイヤージュ
渋谷駅/洋菓子、カヌレ
ラム酒の香りがたまらん🍾
外はカリ中はもっちり
オススメ度🧁🧁🧁#ガトードボワイヤージュ#カヌレ pic.twitter.com/3BKuVPpmpr— G・O・P ⚔ (@smaririn1986) September 8, 2021
■ガトー・スフレ
ガトースフレは、ガトー・ド・ボワイヤージュの定番焼き菓子のひとつです。種類はふっくら芳醇フロマージュとふっくら濃厚ショコラの2種類です。国産小麦を使用し、優しい食感に仕上げています。価格は5個入り540円(税込)〜です。
■馬車馬ギフト
ギフトにぴったりな、ガトー・ド・ボワイヤージュの人気焼き菓子を詰め合わせたセットです。2021年9月より内容が変わったそうです。価格は14個入り2,160円(税込)〜となっています。
■横浜馬車道ミルフイユ
丁寧にさっくりと焼き上げたパイ生地の間にクリームを挟んだミルフィユ。店頭には季節限定ボックスも用意されていますのでお見逃しなく。こちらは8個入り1,080円(税込)〜です。
僅かにあった体力も昨日のライブでの外出でほぼ消滅しダルさ半端ないけど心はハッピーよ〜💕
お土産に頂いた横浜馬車道本店
ガトー・ド・ボワイヤージュのミルフィユ
サクサクのパイ生地にとろけるクリームが絶妙でめちゃくちゃ美味しい♡#スイーツ pic.twitter.com/3xo2FeU8aY— hirorin♪ (@hirorin19) September 25, 2021
■ガトー・ピトレスク (4本入り)
ガトー・オ・ガナッシュ2本とガトー・ウィークエンド(オレンジ)2本のセットです。ガトー・オ・ガナッシュは、温めていただくと中のチョコレートがとろっと溶けます。ガトー・ウィークエンドは、オレンジピール入りの爽やかな後味のオレンジケーキです。価格は1,026円(税込)です。
ケーキ
ガトー・ド・ボワイヤージュでは、シーズンごとに新しいケーキと出会えます。なお、ケーキのメニューは店舗により異なりますので、詳しくは店舗のスタッフにご確認ください。
■窯出しパイカスター
ガトー・ド・ボワイヤージュのケーキの中で、特に人気のメニューです。サクサクのシュー生地とクリームとの相性は抜群。クリームのフレーバーは、プレーンと塩キャラメルの2種類です。価格は1つ356円(税込)です。
■苺のショートケーキ
スポンジに国産小麦を使用し、口どけの良い食感に仕上げています。甘すぎず上品な味わいです。価格は594円(税込)です。
■チョコレートケーキ
甘さ控えめなので、くどさを感じず食べることができます。価格は540円(税込)です。
■チーズケーキ
レアチーズとベイクドチーズの2層仕立てで、なめらかさと濃厚さのどちらも感じられます。価格は497円(税込)です。
■モンブラン
マロンクリームの濃厚な味わいと、軽やかな味わいのクレームシャンティのバランスが絶妙です。価格は540円(税込)です。
涼しい。秋っぽく今日は、モンブラン食べた。#流山おおたかの森SC#ガトー・ド・ボワイヤージュ pic.twitter.com/1YCDHojXHv
— zuzumi (@ZuzumiZzmi) September 6, 2021
■プダン・オ・ヴァニーユ
濃厚な甘さとほろ苦いカラメルの味わいがマッチし、上品な後味に仕上がっています。
281円(税込)
季節限定メニュー
ガトー・ド・ボワイヤージュでは、季節ごとに旬のフルーツを使ったメニューが登場します。食べ逃しのないようにチェックしてくださいね。
■和栗のモンブラン
国産栗をたっぷり使用した、贅沢なモンブランです。定番のモンブランと食べ比べてみるのもいいですね。価格は648円(税込)です。
■シャインマスカットのタルト
国産のシャインマスカットをたっぷり使ったジューシーなタルトです。価格は648円(税込)です。
■巨峰のタルト
みずみずしい国産の巨峰をたっぷり盛り付けたタルトです。価格は648円(税込)です。
旬のフルーツを使用したスイーツでティータイムはいかが?
肉厚でジューシーなシャインマスカットを贅沢に盛り付けた「シャインマスカットのタルト」と、瑞々しい巨峰がたっぷりの「巨峰のタルト」。どっちにしようか迷っちゃいますね♪
各648円(税込)
地下1階<ガトー・ド・ボワイヤージュ> pic.twitter.com/54E3xVLREl— 小田急百貨店 町田店【公式】 (@odakyu_m) September 11, 2021
■苺のパンケーキ
ふんわり柔らかいパンケーキ生地の間に、カスタードクリームとクレームシャンティーを挟んだスイーツです。いちごがたっぷりのせられており、いちごの酸味とクリームのハーモニーを楽しめます。価格は648円(税込)です。
■苺のモンブラン
スポンジ生地にいちごのコンポート、クレームシャンティーをあしらい、その上にいちごクリームがたっぷり絞られています。価格は648円(税込)です。
ヴィーガン対応スイーツ「LasOlas」
ラスオラスは、動物由来の素材を使用しない、ヴィーガン対応のスイーツです。卵や牛乳にアレルギーを持つ方にも嬉しいですね。
■ラスオラスアソートセット
ラスオラスのスイーツは、100%植物由来、オーガニック素材を使用したスイーツです。健康に配慮している方にも嬉しいですね。このアソートは、6種類を楽しめます。6個入りのアソートAの価格は1,458円(税込)です。
■フロランタン
フロランタンは、クッキー生地にキャラメルでコーティングしたナッツをのせて焼き上げた香ばしいスイーツです。生クリームなどの代わりに豆乳を使用してキャラメル部分を作っています。価格は3個入り648円(税込)です。
■ブール・ド・ネージュ
ブール・ド・ネージュは、粉砂糖をまぶしたほろほろ食感のクッキーです。この名前は、フランス語で雪の玉という意味なのだそう。価格は6個入り2×3袋で648円(税込)です。
おはようございます
広報の野澤です
先日仕事でご縁頂いた
横浜馬車道が本店の
ガトー・ド・ボワイヤージュ様
このLas Olas(ラスオラス)シリーズ
オーガニックヴィーガンスイーツ
美味しいです❤️
クリスマスのパンフレットも素敵!
今年のクリスマスは
ガトー・ド・ボワイヤージュのケーキを予約予定 pic.twitter.com/t7Giv9gR8G— 神奈川石油販売【公式】 (@KSH_DIOPLUS) October 14, 2020
防災スイーツ
ガトー・ド・ボワイヤージュは、防災用に備蓄できておいしいガレットを開発。しかも特定原材料等28品目を使用していないので、アレルギーのある方への配慮が見られるところもうれしいですね。備蓄用のスイーツはおいしいものが少ないですが、これはおいしさもお墨付き。甘くておいしいスイーツを口にすると不安な気持ちもなごみそうですね。保存は5年間可能。アウトドアの際の栄養食にもぴったりです。フレーバーはメイプル、バニラ、チョコの3種類です。
味見で食べてみたら、美味しすぎて何個もいってしまう(-ω-)
非常食に向いているのかな?#ガトー・ド・ボワイヤージュ#非常食 pic.twitter.com/lc5TfTfjOd— ハロ🌏 (@HALLO_N44) September 12, 2021
ガトー・ド・ボワイヤージュは通販も可能
ガトー・ド・ボワイヤージュは、公式オンラインショップでの通販も可能です。お届け先1カ所につき税込7,560円以上購入すると、送料無料となります。
ガトー・ド・ボワイヤージュの店舗情報
ガトー・ド・ボワイヤージュの馬車道本店は、JR根岸線 関内駅北口より徒歩4分、横浜市営地下鉄ブルーライン関内駅出口9より徒歩2分のところにあります。駐車場などはありません。
ガトー・ド・ボワイヤージュの最新情報は、公式ホームページ、SNSをご覧ください。
住所:神奈川県横浜市中区常盤町4-42
営業時間:
[月~土]10:00~21:00
[日、祝]10:00~18:00
定休日:無休
※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください。