グランティールアンサンブルのケーキは美しい!おいしいメニューや素材へのこだわりを紹介
皆さん、鎌倉で話題のスイーツ店「グランディールアンサンブル(Grandir Ensemble)」をご存じですか?グランディールアンサンブルは鎌倉の中でも特においしいという口コミが多い大人気店です。
グランディールアンサンブルはオープンしてから10年も経っていないお店ですが、鎌倉に行くならここに立ち寄った方が良いよとおすすめする声も珍しくありません。
鎌倉由比ガ浜通りのパティスリー「Grandir Ensemble」で
フレジエとオペラコーヒーの深みが味わえる
「オペラ」めちゃうまでした(・▽・)#グランディールアンサンブル pic.twitter.com/KcPx7MNv2p— すぺきー (@space_key) April 30, 2019
目次
「グランディールアンサンブル」とは?
グランディールアンサンブルは鎌倉駅にほど近い由比ヶ浜通りにあるとてもセンスのあるスイーツ店です。
オーナー兼パティシエである門脇さんは、あの「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」で約10年間務めた確かな腕の持ち主。これは期待しないわけはありませんね。
【鎌倉】食べログ百名店のスイーツを堪能 ~グランディールアンサンブル(Grandir Ensemble) : 自己中心食… t.co/YizHUzcH6Z #tabelog pic.twitter.com/tnDNcBGuVW
— なおちぇん (@samemoon917) March 18, 2020
名店出身のパティシエが素材にこだわって作るケーキ屋さん
グランディールアンサンブルのオーナーは、季節を感じさせるスイーツ作りが得意です。季節ごとに変わるスイーツを求めるお客さんもとても多いです。
また、毎日使う素材にはとてもこだわっていて、それが各スイーツにもしっかりと活かされています。
オーナーが出したい味は流行りのあっさりしたものではなく個性のあるスイーツで、それを目指して日々作っているとのこと。甘さもくどくないのが特徴です。
夏季は無くなるとの事で急遽購入。 (@ Grandir Ensemble in 鎌倉市, 神奈川県) t.co/Mi7la5ymbr pic.twitter.com/tX2yMxJA4p
— ☆部長@元ラーメン部☆ (@zillion12) May 13, 2016
真っ白で清潔感のある店内に並ぶ美しいスイーツ
グランディールアンサンブルの店内はホワイトとグレーのクロスが使われていて、とてもシックな印象です。
ショーケースに並ぶのは色とりどりのスイーツで、どれもとても洗練されたデザインなのがわかります。おしゃれなケーキ屋さんを探している人にもおすすめです。
お店の外観はコンクリート打ちっ放しで、これまたおしゃれですね。
グランディールアンサンブルに関する口コミ・評判
ここで、グランディールアンサンブルに関する口コミを一部ご紹介します。
「かわいいおしゃれスイーツはここ。」、「鎌倉で大人気のケーキ屋さんに行けた!幸せだ。」、「良いスイーツ見つけたよ!」、「おしゃれなプレゼントや手土産にもグランディールアンサンブルって感じだね。」
どの口コミからもグランディールアンサンブルのおいしさが伝わってくるようです。
デセールマカロン《パインオランジュ》
マカロン生地でパルフェをサンドした季節限定商品
スッキリしたパルフェにパイナップルの甘みが爽やかで美味
カシスヴァニーユ(去年既食)、マンゴーパッションもあります!
本家のものよりこちらのお店の方が好み#鎌倉 #グランディールアンサンブル pic.twitter.com/xmAO1TFNLU— Nyanya (@nyanya_01) August 9, 2018
グランディールアンサンブルの人気メニュー
皆さんお待たせしました。グランディールアンサンブルの一押しメニューをご紹介しましょう。すでに常連になっている方も、まだお店に行ったことのない方もぜひ参考にしてくださいね。
キャラメルエキゾチック
キャラメルクリーム、マンゴーとパッションフルーツのジュレ、マンゴーの果肉入りクレームダマンド、底はさくさくのタルト生地
見た目よりずっとビターなキャラメルクリームが美味!
南国感溢れるとても美味しいガトーでした#鎌倉 #グランディールアンサンブル pic.twitter.com/0eBmnwgyue— Nyanya (@nyanya_01) August 9, 2018
商品名 デ ベルガモット ルージュ
特徴 大人気メニューの1つ。紅茶の風味あふれるブリュレと紅茶クリームはしっかりとした香りとコクがあります。トップのベリーソースがアクセントになっているのが特徴です。
値段 625円(税込)
グランディールアンサンブルのテベルガモットルージュ
サクサクなタルトにベリージュレ、紅茶のブリュレ、紅茶クリーム。ベリーの酸味と紅茶の豊かな香りがマリアージュ。#グランディールアンサンブル#テベルガモットルージュ pic.twitter.com/5Ne8ozkZv4— シン★ (@cakesukisin) March 25, 2020
商品名 タルト ショコラ
特徴 カカオの濃度が高いショコラを使ってていねいに作られたタルトで、苦みが大人向け。濃厚なクリームも実においしくて大人気です。
商品名 タルトシトロンオランジュ・マカロンセット
特徴 タルトシトロンオランジュとカラフルなマカロンのセットです。グランディールアンサンブルの自信作がどちらも味わえるなんてなんと贅沢なセットでしょうか。
マスカルポーネクリームとレモンの酸味を感じられるタルトは季節限定です。
マカロンは味や食感もやっぱり質が高いです。もろんギフトやプレゼント、手土産にもぜひ。
値段 3,000円(税込)
#鎌倉散歩 で #グランディールアンサンブル へ #マカロン うまかったなぁ 繊細すぎる(^ω^)#鎌倉 #kamakura #delicious #makaron #cake pic.twitter.com/B7OaMkUuU1
— 天草 銀 (@amakusa1gin) August 29, 2020
商品名 サブレショコラ
特徴 ショコラのクッキーはサクサクと香ばしく、サンドされているチョコレートクリームはザクザクした食感が特徴。
#鎌倉散歩 で #グランディールアンサンブル #シューアラクレーム #フレジエ #フォンダンショコラ を購入 今日のフレジエのバランスは酸味も甘味も最高だった!#鎌倉 #kamakura #GrandirEnsemble #cake #delicious #cake pic.twitter.com/KbjgvOPDKU
— 天草 銀 (@amakusa1gin) May 14, 2020
商品名 フィナンシェ
特徴 グランディールアンサンブルのフィナンシェもリッチな味わいがクセになります。バターを惜しみなく使っていて香りもたのしめますよ。
グランディールアンサンブルのドリンクもおすすめ
グランディールアンサンブルはドリンクも多くのメニューから選べて嬉しくなりますよ。カフェインレスドリンクもあって、午後に飲んでも安心という口コミも。
ここではおすすめのコーヒーやティーメニューの一部をご紹介しますね。
鎌倉由比ヶ浜の #グランディールアンサンブル t.co/lXtM7rxpiN にてミルフォイユをイートインしました。以前バスの車窓から一見して『あの店絶対旨いヤツ!』と直感し、今回やっと来ました。やはり直感は当たりでした。スイーツ強者達の間では地域No.1の呼び声高い店だったんですね。 pic.twitter.com/yrSUhrE2YH
— 若杉ルー (@louwakasugi) February 4, 2020
商品名 コーヒー
特徴 ケーキや焼き菓子に合うコーヒーはグランディールアンサンブルでも人気。甘いケーキにはやっぱりコーヒーという人も多いかもしれませんね。
値段 450円
ティータイム☕️
コーヒーのみ、、、、
寝坊してなければ…#lovelyday847 pic.twitter.com/H3r1E2LqXv— null(ヌル) (@null12117021) September 20, 2021
商品名 カフェインレスコーヒー
特徴 もう午後で睡眠への影響が心配だと思う人はぜひカフェインレスコーヒーを。カフェイン抜きでもとてもおいしいです。
値段 480円
グランディール アンサンブル
お初です
タルト シトロンオランジュ
オペラ
ミルフォイユも気になっていたんだけど、こう暑いとパイ系には食指がどうにも動かない…
暑くてもお茶はホット☕️ポットサービス嬉しい❣️#グランディールアンサンブル #鎌倉 pic.twitter.com/FRZncGXToX— Nyanya (@nyanya_01) August 8, 2017
商品名 ダブルエスプレッソ
特徴 コーヒーの味わいをがつんと感じたい人にはぜひダブルエスプレッソをおすすめします。甘さを引き立ててくれるドリンクはやっぱり良いですね。
値段 550円
エスプレッソで眠気覚まし pic.twitter.com/JqcAMKkKPc
— こー (@oldfang_ryo1) September 15, 2021
商品名 ルイボス レモン
特徴 ルイボスにすっきり味のレモン風味が加えられたお茶です。気持ちを落ち着けたい時にもおすすめできるドリンクです。
値段 500円
ルイボスティーにレモンいれるだけでちょっとかわいい pic.twitter.com/WWkR4TLx9n
— tami (@mineko2228) June 20, 2020
グランディールアンサンブルはイートインOKも
グランディールアンサンブルは4席のイートインスペースが設けられています。イートインスペースは全面ガラス張りなのでとても明るい光が差し込み、ゆったりとお茶をすることもできます。少し疲れた時にもうれしいですね。
※2021月4月よりしばらくの間はイートインスペースはお休みしています。再開について公式インスタグラムなどでご確認をお願いいたします。
#鎌倉散歩 で #ティータイム#グランディールアンサンブル にて、#タルトショコラ #モンブラン を堪能!
苦味と甘味 甘味と酸味 変わる食感 素晴らしい! テイクアウトより断然その場で食べるべき(^ω^)#GrandirEnsemble #kamakura#beautiful #delicious pic.twitter.com/Qisb0DqL0Z— 天草 銀 (@amakusa1gin) November 3, 2019
グランディールアンサンブルは通販もある?
グランディールアンサンブルには行きたいけれど遠いのが残念だと思った皆さん、グランディールアンサンブルは通販もありますよ。
ポップな色合いで元気が出るマカロンのセットは個数も選べます。ガトーフロマージュ、
クッキーのセット、ケーク オ ショコラオランジュの他にも、プレゼントや手土産に最適なギフトボックスも好評です。
ぜひティータイムや小腹が空いた時などにグランディールアンサンブルのスイーツを。
数年前に鎌倉に出来たパティスリーGrandir Ensembleさんに漸く行ってきました~
鎌倉にもどんどんスイーツショップが増えて行くなぁ(´ω`*)良い pic.twitter.com/e9PHNiDCkd
— たまみ (@ta04_) March 9, 2017
グランディールアンサンブルの営業時間や定休日などの情報
最後に、グランディールアンサンブルの営業時間や定休日、アクセスなどの情報をお伝えします。皆さんがお店に訪れる際の参考にどうぞ。
去年の1月から気になって探しに行ったけどお店が見つからなかった
鎌倉グランディールアンサンブル(Grandir Ensemble)のスイーツ
イチゴとクリームのフレジエめっちゃ甘いケーキ pic.twitter.com/OfKsZSamAq— ༺ནཎ༒Fuga༒ནཎ༻ (@FugaDelGatito) January 8, 2017
住所:神奈川県鎌倉市由比ガ浜1丁目1-30
営業時間:火〜土 10:00〜19:30/日祝10:00〜19:00
定休日:月曜日と火曜日が基本(不定休)
※営業時間や休業日は変更になる場合もあるので、詳しくは公式インスタグラムなどでご確認ください。
→グランディールアンサンブルのインスタグラム