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「清月堂本店」心を伝える老舗和菓子店の伝統と革新
清月堂は、東京にある老舗和菓子店です。 銀座に本店をおく清月堂は都内の駅や百貨店にも店舗があります。 また、清月堂は喫茶も手掛けています。 清月堂が長...
羊羮
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墨田区向島「青柳正家」 | 最中と栗羊羹が有名な格式高い和菓子屋【手土産に最適】
青柳正家は東京都墨田区向島に本店を構える和菓子の名店です。青柳正家は「あおやぎせいけ」と読みます。 昭和24年第一回全国名菓奉献結成式典で一条実孝公に...
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名古屋「むらさきや」の絶品水羊羹は 食べた人が虜になる美味しさ。
名古屋で水羊羹と言えば地元の方は誰しもが絶対に「むらさきや」と答える程、圧倒的に美味しいと有名なむらさきや。 某ゴールデンのTV番組で林修先生がむらさ...
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関西馴染みの和菓子”丁稚羊羹（でっち羊羹）”の魅力とは？丁稚羊羹の由来と美味しいお店を！
丁稚（でっち）羊羹をご存知ですか？ 丁稚（でっち）羊羹とは、近畿地方で広く食べられる和菓子です。関東の方にはあまりなじみがないかもしれませんが、関西地...
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和菓子
rinoyuzu
兵庫県・明石 老舗和菓子店”藤江屋分大”の愛され続ける和菓子の魅力
兵庫県明石市の老舗和菓子店「藤江屋分大」。 藤江屋分大は伝統の味を守り続け、長きにわたり愛され続けています。 そこで今回は、藤江屋分大のおいしさの秘密...
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山口県に行ったら絶対食べておきたい!「豆子郎」のお菓子
山口県民には超有名な「豆子郎」(とうしろう)のお菓子。全国区になると知らない人も多いかもしれません。 それもそのはず、ある理由から「豆子郎」のお菓子を...
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おすすめの老舗和菓子屋「とらや」！不動の人気の秘密はここにあり！
おすすめの和菓子屋と聞かれたら、とらやは外せないでしょう。 「とらや」は室町時代に京都で創業して以来、和菓子伝承に力を注いできた由緒ある老舗和菓子屋で...
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誰もが憧れる金沢の名店「吉はし」の上生菓子
金沢の観光名所東茶屋街から少し奥まったところにある和菓子の名店「吉はし」。 一歩店内に入り、ショーケースを覗くと羊羹や干菓子が並ぶのみ。「吉はし」は、...
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豊田市「御菓子所 まつ月」の名品5選[皇室御用達の名品がここにあり]
名古屋から車で1時間半ほどかかるところに、150年以上の歴史を持つ老舗の御菓子所があります。 その名は「まつ月（まつづき）」。 まつ月のお菓子はとにか...
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越後屋若狭| 季節毎の凛とした和菓子
東京都墨田区千歳、両国駅から歩いて8分の場所に高級感のある佇まいのお店が越後屋若狭です。 創業は元文5年（1740年）頃といわれる老舗として知られる越...
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長野風月堂の銘菓「玉だれ杏」は善光寺参りのお土産にぴったり！
長野県と言えば、温泉や歴史的な観光スポットがあったりと毎年大勢の旅行者が訪れます。 そんな長野では小布施の栗菓子が有名ですが、他に有名なお菓子の一つに...
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美味！大阪の老舗「廣井堂」の栗蒸し羊羹＆人気メニューを紹介！
大阪で長年愛され続ける和菓子屋さん、廣井堂。 現在も伝統の味を守りつつ、素晴らしい味わいの和菓子を作り続けています。そんな廣井堂の看板メニューは「栗蒸...
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季節感を大事にする老舗和菓子屋「一炉庵」の魅力を紹介！
東京都文京区に店舗がある老舗和菓子屋「一炉庵」。 根津神社のそばにある一炉庵は、長く地元の人たちに支持されてきました。夏目漱石が一炉庵に通ったことから...
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ほっこりする伝統の味わい！米子御菓子司「つるだや」の魅力あふれる和菓子
鳥取県米子市にある和菓子店「つるだや」。 米子御菓子司つるだやは、米子で大正時代から愛され続ける老舗和菓子店です。古くからの伝統を守り、原材料を吟味し...
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ワインを固めたような秋田銘菓「さなづら」! さなづらの正体や販売店を紹介♪
秋田県民が全国に誇るお菓子「さなづら」。 でも、意外に秋田の人でもさなづらを知らない人もいるようですね。ここでは、さなづらを知らない秋田県民や全国のみ...
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バラエティ豊富な羊羮に驚く 名古屋 老舗 美濃忠
名古屋のお菓子といえば、ういろうやえびせんが思いつきませんか？ 実は、名古屋は昔から茶の湯文化が栄えた地なので、和菓子もハイレベルです。老舗和菓子屋も...