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新潟・長岡銘菓「飴もなか」とは？東京での取扱い店や値段も紹介！
あんこが苦手な方や和菓子が好きな方に知っていただきたいお菓子「飴もなか」。 パリパリの最中の中に入っているのは、まさかの水飴！よく伸びる優しい甘さの水...
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雪代 すみれ
新潟名物「翁飴」！優しい食感とシンプルな甘さに夢中
新潟高田地方の名物である「翁飴」。 「翁飴」とは、水飴に寒天を混ぜて作られている商品です。カロリーは低めと言われていて、もっちりとした食感とシンプルな...
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【800年の歴史を誇る】会津若松の銘菓「五郎兵衛飴」素朴で優しい味に感動！
五郎兵衛飴本舗は会津若松市にある飴を製造する老舗店です。中でも長い歴史を誇る五郎兵衛飴は、お土産としても人気です。 今回は、五郎兵衛飴の食べ方や通販情...
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京菓子司 亀広良 | 名古屋の老舗和菓子店の魅力に迫る
名古屋に店を構える京菓子司 亀広良。 老舗の和菓子店でよく見かける「菓子司」の「司」は、実は専門店（職）という意味を表します。京菓子司＝京菓子の専門店...
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青森県民が愛す「津軽飴」160年以上愛される魅力を紹介♪
青森の人気銘菓 津軽飴をご存知ですか？ 津軽飴はシンプルな味わいととろっとした食感が特徴で、地元青森だけではなく他県でも人気が高い水あめです。 今回は...
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絶対食べたい！東京でオススメ和菓子店30選！
東京には美味しい和菓子 屋さんがたくさんありますよね。 今回は和菓子 好きなら絶対食べておいて損はない、東京 和菓子の名店をご紹介します！ 東京の和菓...
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京都発信！どれを選ぶか迷っちゃうほどのかわいさ「京あめ クロッシェ」
きらきら宝石箱のような可愛い京あめが並ぶ「クロッシェ」。 創業130年の老舗店「今西製菓」が、これまで積み重ねられてきた飴の歴史に更に新しい技術を盛り...
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【まとめ】浅草飴細工アメシンの紹介！芸術的な金魚・うちわ飴の価格や体験について
飴細工は古くから日本にある伝統工芸の一つですが、浅草・浅草寺に近い「花川戸店」を本店とするアメシンの飴細工はその別格の美しさや技術の高さで有名です。ア...