131 views
新潟のお米を主役にする妙高市「東京堂」地元産のお米で出来たムースの人気の秘密は素材への信頼と歴史を刻んだ証
東京都内から始まった商店がルーツの、60年の歴史を誇る老舗菓子店である新潟県妙高市の『東京堂』。 新潟のお米や特産品を使用し、商品名にも妙高の地域性が...
スイーツ
1,849 views
北海道函館発のフワフワチーズケーキ スナッフルスのオムレット
函館から全国になった函館 洋菓子 スナッフルスのフワフワチーズケーキのオムレット。 お店が近くにないから食べられないと嘆いているアナタに知ってほしいス...
133 views
新食感のバウムクーヘンを作る有田市の「バウムクーヘン専門店 MAHALO」しっとりふわふわを実現したハニーバウムは上品で奥行きのある味わい
しっとりふわふわのバウムクーヘンが食べられるのは、和歌山県有田市『バウムクーヘン専門店 MAHALO』。 マイスター独自のブレンド粉と、厳選された素材...
117 views
大きな口で頬張る”こだわり”卵のどら焼き。創業明治13年の老舗和菓子店 | 寳来堂
大阪府大阪市にある『寳来堂』は、明治13年創業の老舗和菓子店です。 歴史ある味を継承しながら、少しでも良いものをお届けするために、素材にこだわった和菓...
157 views
想いいっぱいに愛情を込めたお菓子を届ける「有田テラス」ふるさと納税スイーツで1位を受賞した有田焼チーズケーキは器も魅力
佐賀県西松浦郡の『有田テラス』は、あらゆる素材や自然指向、地産地消に愛情を持ってこだわり、想いいっぱいに商品を提供しています。 お菓子の中でもおすすめ...
781 views
鹿児島「マザルバカフェ」丘の上で楽しむカフェタイム
「MATHERuBA（交ざる場）」をコンセプトにひと・もの・ことが交わる場所を作りたいとできた「マザルバカフェ」は鹿児島にあります。 鹿児島の食材をふ...
6,418 views
「コロット」のミニクレープはお土産におすすめ!｜コロット クレープ人気メニューをご紹介
東京都内を中心に店舗を構えるコロットは、スクエア型のミニ クレープを販売する人気店。ひとつずつキレイにラッピングされているので、ご自宅用はもちろん、お...
119 views
お客様がおいしいと思えるいちご作りを追及する「磯山観光いちご園」希少品種アイベリーを用いた加工品も
お客様においしいと感じていただけるいちご作りを目指す、千葉県香取郡の『磯山観光いちご園』。 いちご狩りやスイーツ休憩などで1日楽しむことができる、滞在...
97 views
からだにやさしいものを追求した西宮市の「トゥッティフルッティ」素材や味に妥協しないこだわりの手作り無添加アイスは唯一無二
オーガニックや無添加にこだわった身体にやさしいアイスが食べられるのは、兵庫県西宮市にある『トゥッティフルッティ』。 店主自身が考える身体へよい影響を与...
64 views
幅広いシーンで楽しんでもらいたい。パティシエ出身のシェフが作る”ねっちり”新食感カヌレ | canele de CHIANTI
新潟県新潟市にある『canele de CHIANTI』は、モダンイタリアンレストラン・Atelier CHIANTIから生まれた新潟県発のカヌレ専門...
178 views
お客様を笑顔に。創業120余年愛され続ける老舗菓子店 | 栗原製菓
新潟県新潟市にある『栗原製菓』は地産地消に取り組みながら、お客様に笑顔を届けるお菓子を心をこめて製造しています。 おすすめは、たっぷりのあんこを包みこ...
115 views
食べて幸せになるスウィーツを追及する「Maple Raw」美味しくて美容と健康にもよいraw&vegan sweets
食べて幸せになる夢のようなスウィーツがコンセプトの東京都大田区の『Maple Raw』は、美味しくて身体に優しいお菓子raw&vegan sw...
188 views
からだに優しいお菓子を提供する目黒区の「焼き菓子の店Filica」良質素材を活かした季節のマフィンで明るい笑顔に
からだに優しいをテーマにお菓子やジャムの販売をしている、東京都目黒区の『焼き菓子の店Filica』。 花の名前から取った店名の “ フィリカ ” は、...
102 views
体に優しい無添加ジンジャーシロップ。高知・四万十のイイモノをお届けします | SHIMANTO DOMEKI COMPANY
高知県四万十市にある『SHIMANTO DOMEKI COMPANY』は、昔ながらの食文化を現代の食生活に合わせてリメイクすることに力を入れ、高知・四...
82 views
暮らしの中に「ちょっとだけ”シアワセ”にするお菓子」を添えて | 和菓子司ふくさや
神奈川県横浜市にある『和菓子司ふくさや』は、小さな町の和菓子屋さんです。 「ちょっとだけ”シアワセ”にするお菓子」を目指し、心をこめて和菓子をお客様へ...
102 views
一番おいしい桃の味をお届け。「まるっと幸せ桃ばうむ」で完熟白桃を楽しむ | 桃花亭
愛知県北名古屋市にある『桃花亭』は、「一番おいしい状態の桃の味をお菓子にして多くの人にお届けしたい」という想いをこめて、桃のお菓子を提供しています。 ...