• HOME
  • コラム
  • チョコレート
  • 【2021年秋・栗きんとんの季節到来!】栗と言えば中津川<仁太郎>|老舗菓子店で出会える絶品菓子の数々

【2021年秋・栗きんとんの季節到来!】栗と言えば中津川<仁太郎>|老舗菓子店で出会える絶品菓子の数々

photo by 仁太郎 http://www.nitarou.com/

栗きんとん発祥の地として有名な栗どころ、下呂市・中津川。
その最北にある加子母の里という場所にある老舗菓子店の「仁太郎(にたろう)」をご存知でしょうか。

和菓子好き、栗好きなら必ず食べてみてほしい名品がたくさん揃う、中津川の名店です。
今回は、この仁太郎のお菓子やお店、お取り寄せ情報をご紹介していきます。

仁太郎について

和菓子が好きな人の間では知名度の高い仁太郎。

創業明治元年。栗きんとん発祥の地で知られる、岐阜県中津川市の最北の地「加子母の里」にて100年以上も営業を続ける老舗のお菓子屋さんです。

仁太郎は創業当時から変わらず柿や栗、小豆など、昔からあるやさしい甘みの素材を使ったお菓子を作り続けています。

最近は素朴な味わいの和菓子の他に、チョコレートを使ったお菓子やケーキなども登場。
数々の和菓子を作ってきた仁太郎が手掛ける洋菓子も注目されていますのでご紹介していきます。

仁太郎のチョコレート商品

「酒蔵生ちょこ」

ほんのりと香るお酒が味わい深い一品です。
真っ白な粉糖がまぶしてあり、チョコなのに和風!という味わったことのない感覚。これは仁太郎でしか手に入りません!
酒蔵生ちょこは季節限定で販売しているお菓子で、12月から3月末頃まで購入することができます。
日持ちは2週間とチョコレートにしては若干短め。

酒蔵と付くだけあってほんのり香るお酒の香りが心地よい大人のチョコレートです。
お酒が好きな人に特におすすめ!

【酒蔵生ちょこ 一合升入(18粒入)】
価格:1,360円(税込)

「チョコ饅頭」

やさしい甘さに炊き上げた自家製黄身餡を、焼き皮で包んだお菓子です。しっとりとした食感で、コーティングしてあるチョコレートのまろやかさとマッチ。
販売期間は2月~3月と短め!期間内に是非味わってみてください♪

【チョコ饅頭 6個入り】
価格:1,280円(税込)

「緑のトリフ」

そして見逃せないのが抹茶をまぶした「緑のトリフ」!
栗きんとんの周りをホワイトチョコレートでコーティングし、良い香りがする抹茶がまぶしてあります。日持ちは7日間。
こちらも期間限定で1月~3月20日頃まで楽しめるお菓子となっています。

【緑のトリフ 5個入り】
価格:1,000円(税込)

通販も可能!バレンタインに仁太郎のチョコレートはいかが?

「大人のばれんたいん」には仁太郎の「和ちょこ」がおすすめ。お酒好きな人にもぜひ。

柿天女

干し柿にホワイトチョコレートをまぶした一品です。干し柿のイメージが一新されますよ。ホワイトチョコレートの甘さと干し柿ならではの甘さが混ざって美味。お茶にもコーヒーにも合う、まさに「和ちょこ」です。

【季節限定】仁太郎の栗きんとん

仁太郎が販売しているお菓子の中でも、特に季節限定商品の「栗きんとん」は絶品!
販売期間は9月から3月末までという季節限定販売の貴重なものです。

その年に収穫された、地方特産の美味しい栗を丁寧に蒸したものに、少しだけ砂糖を加えて炊き上げます。
炊いた栗は仕上げに茶巾絞りでキュッと形付けられ、その姿も愛らしく何とも味わい深いお菓子。手作りならではの懐かしさを感じることができる一品です。

日持ちは4日間ですが、なるべく時間を置かずにできるだけ早めにいただくと、栗の風味を存分に感じることができますよ。

【栗きんとん 6個入】
価格:1,640円(税込)

珍しいお菓子!仁太郎の栗おこげ

栗おこげという商品をご存知ですか?
一度にたくさん作ることができない、とっても珍しいお菓子で、栗きんとんを炊き上げる過程で鍋の底にできるおこげのことです。

栗おこげの名のごとく、パリッとした歯触りで栗の味わいがぎゅっと詰まったおせんべいとなっています。
こちらの商品は期間限定商品ではないので、1年を通して入手することができますが、人気商品なので店頭で見つけた時は、迷わず買うことをオススメします!
日持ちは2ヶ月と長めになっています。

【栗おこげ 1個】
価格:690円(税込)

仁太郎といえばコレ!菓匠翁

「菓匠 翁」はこしあん・くず粉を使って作った生地で栗きんとんを包み込み、竹皮を撒いて蒸し上げた和菓子です。
仁太郎で販売している和菓子の中でも特におすすめ!冷蔵庫で冷やしてくず粉が入った生地のひんやりやわらかな食感をぜひご賞味あれ。

ちなみに、こちらの商品は仁太郎の実店舗でも通販でも購入することができます。

【菓匠 翁 5個入り】
価格:1,500円(税込)

まだまだご紹介したいお菓子がたくさん♪

万華鏡

刻んだ干し柿と栗きんとんを合わせて、くず餅で包んだやさしい甘さのお菓子。
誰にでも愛されるほっこりとした風味が魅力です。

やまぼうし

和菓子のような洋菓子のような。
ジャンルを考えているうちに美味しくてぺろりと食べてしまうのがこの「やまぼうし」。
ゆずが香るクリームチーズを、葛粉でふんわりと包んである、美しくはかなげなビジュアルのお菓子です。
3月1日〜8月中旬頃までの季節限定販売。

木々葉々

こちらは栗きんとんにバターと卵を加えて練り上げた「洋風栗きんとん」。
栗の風味とコクのあるバターが最高の相性です。仁太郎の自信作。

仁太郎の通販情報

上記でご紹介した酒蔵生ちょこ 一合升入(18粒入)、チョコ饅頭、緑のトリュフなどの仁太郎の商品は仁太郎の公式HPのオンラインショップにて購入できます。

ご利用はこちら↓

仁太郎のオンラインショップ

仁太郎 まとめ

いかがでしたか?

和菓子で有名な仁太郎なので、まずは和菓子を召し上がってみてください。
中津川の老舗仁太郎のお味を知ったら、なぜもっと早く出会えなかったのかと思ってしまうほどの美味しさですよ!
そして、ご紹介してきた仁太郎ならではのチョコレート商品も、仁太郎でしかいただけない美味しさです。
バレンタインなどのイベント時には仁太郎での和チョコもおすすめです。

仁太郎の商品、ぜひ食べてみてくださいね。

お店情報
店名:仁太郎 下呂駅前店

住所:岐阜県下呂市幸田1396-12

定休日:なし

営業時間:8:00~20:00