• HOME
  • コラム
  • 和菓子
  • 浅草のおいもやさん興伸は大学芋の名店!ホクットロッ食感はさつまいもを知り尽くしている証拠

浅草のおいもやさん興伸は大学芋の名店!ホクットロッ食感はさつまいもを知り尽くしている証拠

皆さんに力を込めてご紹介したいお店が浅草にある「おいもやさん興伸」で、おいもやさん興伸はバラエティーに富んだ種類ののサツマイモを使ったお菓子の専門店です。店名の読み方は「おいもやさん こうしん」です。大人気メニューは大学芋や紅芋ソフトクリームで、連日が飛ぶように売れています。

なぜ多くの種類のサツマイモをここまでおいしくできるのか、人気メニューは何かなどはもちろん、お取り寄せ、おいしい温め方、イートイン、店舗に関する情報をお伝えします。

「大学芋」について少しご説明します。大学芋とはサツマイモを大きめに切って油で揚げて煮詰めた砂糖(蜜)を絡めた料理です。大学芋という名称の由来はわかっていませんが、一説では大正時代から昭和時代頃に、東京大学の前にあったお芋屋さんが販売していた芋が、大学生の間で流行ったことと関係していると言われています。また、大学芋はおやつとしてだけでなく、料理の一品としても愛されています。

浅草のおいもやさん興伸は明治創業・サツマイモ問屋から誕生

浅草の大人気店・おいもやさん興伸の始まりは、明治9年創業のサツマイモ問屋である川小商店でした。栄養が豊富でおいしいサツマイモを沢山の人々に広めたいと各地の生産者や集荷業者と畑をめぐり、選りすぐった良質なサツマイモでお菓子を作って商売をスタートしました。
そんなサツマイモ問屋のこだわりと信念から、昭和59年にサツマイモ菓子専門店として浅草でおいもやさん興伸を開店したのです。

現在おいもやさん興伸は都内や埼玉などに2021年ン現在10店舗以上も展開するほどの大評判店となっています。

おいもやさん興伸の大学芋は食べ比べてわかる

おいもやさん興伸の大学芋はその時期の旬のサツマイモを調理して提供しています。時期によりおいてある品種や品数が違うのは、その時期に最もおいしい食感や風味のサツマイモを厳選しているからです。自慢の大学芋を食べ比べるとそれぞれのお芋の味、食感、香りなどがよくわかります。おいもやさん興伸がこだわっている点でもあります。

さつま・あずま・みやび・カモテ

気になるサツマイモの種類は、きめ細かい口当たりが上品な「小町」、柔らかく色濃い「さつま」、しっとりして冷やして食べても美味しい「みやび」や「カモテ」、黄金色が美しい「あずま」など、どのサツマイモも特徴のある美味しさがあります。

食べ比べたら、ひと口に大学芋と言ってもこんなに味が違うのかと驚かれるお客さんも多いです。皆さんもぜひ少量ずつ買って味の違いを楽しんでみてください。おいもやさん興伸の大学芋に共通して言えることは全部が絶品だということです。

おいもやさん興伸は出来立て

おいもやさん興伸では注文してから芋の上にあまい蜜をたっぷりかけてくれます。そして仕上げにゴマをふりかけます。 表面の蜜のトロットロ感、噛めば外のサクサク感、中のほくほく感に幸せを感じます。出来立てをいただけるとはなんと贅沢なスイーツなのでしょうか。

大学芋の量・値段・消費期限

大学芋の量と値段は以下です。消費期限もぜひ参考になさってくださいね。

量 100g
値段 200~600円前後(品種により異なる)
購入単位 200g以上
消費期限 販売日を含めて3日間

おいもやさん興伸は芋ようかんやかりんとうなどもおすすめ

おいもやさん興伸は大学芋だけではありません。おいもやさん興伸で芋ようかん、アップルポテトなどもおすすめのメニューです。それはインスタなどでの口コミからもよくわかります。

スイートポテトの口コミは?

また、おいもやさん興伸のスイートポテトの口コミもかな利欲、気になっている人も多いかもしれません。
スイートポテトはバターと生ミルクを練りこんだしっとりなめらかな食感で、サツマイモの風味がしっかりと活きています。洋菓子店のスイートポテトを凌ぐほどのおいしさとも評されるほど大人気です。テレビ番組でも紹介されたおいもやさん興伸の定番の人気商品でもあります。

スイートポテトの温め方

スイートポテトの温め方は電子レンジで約30秒ほど温めるだけです。そのままいただいてももちろんおいしいのですが、出来立てを再現したい人にはおすすめのいただき方です。温めてサツマイモの香りをお楽しみください。

スイートポテトの値段や消費期限は?

スイートポテトの値段や消費期限をお伝えします。

スイートポテト
値段 1個 250円(税込)
消費期限 販売日を含めて3日間

おいもやさん興伸は紫芋ソフトクリームもおすすめ

おいもやさん興伸は大学芋やスイートポテト以外にも紫芋ソフトクリームも絶品だと有名です。
紫芋ソフトはふわっと香りが感じられる逸品で、毎日飛ぶように売れているほど大人気です。おいもやさん興伸はどのメニューも人気でほおばると本当に幸せな気持ちになれます。

おいもやさん興伸の芋かりんとうもおいしい

おいもやさん興伸こだわりのサツマイモを長く味わいたい人におすすめなのが「芋かりんとう」です。宮崎県産芋で作った芋かりんとうはカリカリであと引くおいしさがたまりません。
消費期限が製造日より3ヶ月と他メニューより長めなのも嬉しいですね。

おいもやさん興伸の通販は冷凍でもおいしい?

おいもやさん興伸の始まりの店・川小商店のホームページには嬉しいオンラインショッピングが併設されています。おいもやさん興伸の大学芋、芋ようかん、スイートポテトを購入することができます。なお、冷凍の状態で送られてきます。

興味のある方は川小商店のホームページを覗いてみて下さい。遠方の方でもおいもやさん興伸の商品を買えるできるので便利でおすすめです。

おいしさが復活する解凍方法

おいもやさん興伸の大学芋のおいしさが復活する解答方法をご紹介します。

・電レンジで解凍する場合
1.袋のままの大学芋を500~600Wの電子レンジで40秒程度加熱
2.そのまま裏返して更に40秒程度加熱
3.添付されているゴマをお好みで振りかけてできあがり

・自然解凍する場合
常温で2~3時間、冷蔵庫で半日程度かけて常温で解凍をしてできあがり

大学芋の温め方とは?

常温の大学芋を電子レンジで少々温めるとまた常温とは違ったおいしさが楽しめておすすめですよ。

おいもやさん興伸の始まりの店・川小商店のオンラインショッピング

おいもやさん興伸は催事はある?インスタグラムは?

2021年現在、残念ながらおいもやさん興伸は「催事」に関する情報はないため、実店舗やオンラインショップで購入なさることをおすすめします。ただし期間限定販売で「ショッピングモール」への出店はされているので、ぜひ公式インスタグラムでチェックを。

おいもやさん興伸のインスタグラム(Instagram)

おいもやさん興伸のオンラインショップでも買える

嬉しいことに、おいもやさん興伸の大学芋はオンラインショップでも買えます。大学芋に使っているサツマイモの種類ははあずま、みやびで、スイートポテトも冷凍便で届けられます。
関東近郊にお住まいでない人や自宅で至福のひと時を過ごしたい人などにもお取り寄せはおすすめです。

おいもやさん興伸のインスタグラム(Instagram)

おいもやさん興伸の店舗情報

おいもやさん興伸の店舗は現在関東に12店舗あり、浅草だけでも浅草新仲見世通店や浅草オレンジ通り店など6店舗もあります。
その他には川越店や北千住駅前通り店などにも店舗があるので、皆さんもお近くに来た際はぜひ立ち寄ってみてください。

今回は浅草にあるお店と東京大丸店、松坂屋上野店の営業時間や定休日などをご紹介します。
※各店舗ともに営業時間等が変更になっている場合があるので、ホームページやインスタなどでご確認ください。

各店舗ともに定休日や営業時間が変更になる場合もあるのでホームページ等をご確認くださいね。

浅草オレンジ通り店
〒111-0032
東京都台東区浅草1-21-5
TEL:03-3842-8166
営業時間:10:00〜19:00
定休日:年中無休

浅草伝法院東通店
〒111-0032
東京都台東区浅草1-36-6
TEL:03-3843-3886
営業時間:9:00〜20:00
定休日:年中無休

浅草新仲見世通店
〒111-0032
東京都台東区浅草1-32-1
TEL:03-5827-3040
営業時間:10:00〜19:00
定休日:年中無休

浅草伝法院通り店
〒111-0032
東京都台東区浅草1-39-9
TEL:03-5828-8530
営業時間:10:00〜19:00
定休日:年中無休

浅草駒形店
〒111-0043
東京都台東区駒形2-6-6
TEL:03-3844-9678
営業時間:10:00〜19:00
定休日:年中無休

松屋浅草店
〒111-0033
東京都台東区花川戸1-4-1 松屋浅草店
TEL:03-3842-1111(代表)
営業時間:10:00〜20:00
定休日:松屋休業日に準ずる

大丸東京店 ほっぺタウンB1
〒100-6701
東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店B1
TEL:03-6895-2751
FAX:03-6895-2751
営業時間:(平日)10:00〜21:00
(土日祝日)10:00〜20:00
定休日:大丸休業日に準ずる

松坂屋上野店 お江戸新町1F
東京都台東区上野3-29-5 松坂屋上野店1F
営業時間:10:00〜20:00
定休日:松坂屋休業日に準ずる

※各店舗ともに定休日や営業時間が変更になる場合もあるのでホームページ等をご確認ください