広島「旬月神楽」|呉の老舗和菓子店・蜜屋がオープンさせたお菓子屋
広島・呉市にある和菓子の老舗「蜜屋」が、満を持して2012年に広島市にオープンさせた和菓子店「旬月神楽」。
旬月神楽は、広島電鉄宮島線の「東高須駅」より歩いてすぐのところにあり、和菓子屋さんとは思えないモダンでおしゃれな外観が目を引くお店です。
今回は、旬月神楽についてや旬月神楽のお菓子をご紹介します。
2017/09/24 日本橋三越のあんこ博覧会に参戦。日替りの和菓子の実演,なんとインスタで和菓子を投稿してる人ならみんな知ってる(当社比)旬月神楽さんだった。今日行って良かった😭
アンディー・ウォーホルと伊藤若冲の2つの花の意匠が,明神さんの狙い通りにハマっていました。pic.twitter.com/TuQC8LRNjD—矢島 愛子/ Teaist 🍵3/30リニューアルオープン(@amnjrn) 2017年9月24日
広島市西区 庚午にある旬月神楽
旬月神楽の店内に入ると見た目もとても繊細で美しい和菓子がズラッと並んでおり、ただただ圧巻の一言。色鮮やかで可愛らしいお菓子たちは、見ているだけで幸せな気持ちにさせてくれます。
広島の和菓子屋「旬月神楽」の社長・明神さん
旬月神楽の店主は、全国菓子大博覧会で「農林水産大臣賞」を受賞するなど、和菓子界でもとても有名な方なのだそう。その技術やセンス、こだわりがひとつひとつの旬月神楽の和菓子に込められています。
【本日22時生配信】
インスタライブのコラボお菓子教室配信の第三弾!
今回は、広島県・旬月神楽の明神さんの水羊羹を作ります🥣
ぜひご覧ください🙌🏻
▼配信アカウントt.co/Z7CtyCHZWG#吉本自宅劇場 pic.twitter.com/ZyGw8gj811
— スイーツ芸人 スイーツなかの (@buuuuuton) May 6, 2020
月に一度のお振る舞いの日とは?
旬月神楽では、月に一度のお振る舞いの日があり、和菓子を振舞ってくださるサービスもあるそうです。そしてその日は、店内でプチ和菓子体験などもできるそう。タイミングよく行けたらラッキーですね!
和菓子作り教室
そして、店舗の横のスペースで月に1回程度和菓子作り教室も行なっているそうですので、気になる方はぜひチェックしてみましょう。
毎月1日に翌月の教室日程の発表と予約の受付を開始するようです。(実施日は旬月神楽公式facebook(@shungetsukagura)で確認することができます)
旬月神楽の和菓子教室に参加した人の間では大変好評です。
今年最初の和菓子教室。広島旬月神楽さんの明神先生は、わかりやすく教えて下さいます。物凄く楽しい~。白い♥️が飛んでる方が先生。懐紙の上においたのが私昨です。梅と鬼さん。いただきま~す。😋#旬月神楽 pic.twitter.com/n5I6pvkDWo
— Lenka (@Lenka_Amulet) January 18, 2020
旬月神楽ではキャラクター和菓子も楽しめる!
要予約ではありますが、旬月神楽では可愛らしいキャラクターの和菓子なども別注できるそうです。お子さんへのプレゼントなどにも喜ばれそうですね。
かなり精巧に作られていました。
旬月神楽さんでは子供菓子教室に3回出席したら先生からキャラクターのお菓子が頂けるそうです これまで沢山のキャラクターが揃いました。pic.twitter.com/f8vEsj5cV3
— Tomio Nishizaki (@tomionishizaki) 2014年5月9日
旬月神楽の看板商品を紹介!詰め合わせもあり!
旬月神楽のお菓子を紹介しますね。ぜひ食べてみて下さい。
旬月神楽のどら楽き
明日より新宿タカシマヤにて、
広島の注目の若手職人、
旬月神楽の明神宜之さんが実演されます。
今注目の若き匠の技をお見逃しなく!
お気軽にリクエストなど、どうぞ。
美味しい金と銀のどら焼きも登場!pic.twitter.com/jmeeP2h8iD—畑 主税(@wagashibuyer) 2017年4月25日
大粒の丹波産大納言をたっぷりと使用したとても贅沢などらやきです。一枚一枚丁寧に焼き上げた皮がしっとりふわふわで、一度食べたら忘れられない味です。
月の果
国産くるみを使った創作和菓子。味や食感は一般的なくるみ餅に似ていますが、アップルティーの爽やかな風味が特徴的でとても斬新なお菓子です。
2017.10.04.中秋の名月🌕を見られた今夜の一服🍵は、一保堂の秋限定抹茶『月影』&旬月神楽の『月の果』
さらに今日は天使の日👼PENICILLIN千聖さんのお誕生日✨おめでとうございます🎉週末のライヴ🎸楽しみ✨#抹茶 #茶道 #一保堂 #月 #PENICILLIN #千聖 pic.twitter.com/FgbkxNiFQb—さやか(@sayaka_k_0407) 2017年10月4日
旬月神楽の季節限定のお菓子も楽しんで!
季節限定のお菓子は季節を感じられるのでおすすめ。
花びら餅
新年はこのお菓子ですよね。予約限定販売のようで、2021年は1月31日まで!
柏餅
季節のどらやき
一年を通して様々な種類のどらやきを楽しむことができるのも、旬月神楽の魅力のひとつです。
桜の時期限定の「桜どら楽き」も大変人気です。白小豆の中に刻んだ桜の葉を混ぜており、とても桜の風味豊かな餡が特徴です。ちょうど良い塩気と餡の甘さがたまりません!
夏季限定で生どらやき(冷凍)も販売しているそうです。純粋な生クリームを使用しているため、後味がすっきりとしておりとても食べやすいです。
旬月神楽の季節のどらやきの中でも特に人気なのが「りんごどらやき」だそうです。シャキシャキとした食感が残るりんご餡がとてもジューシーでとても爽やかな味です。
上生菓子
美しく、そして季節を感じられるお菓子です。
雨後の月
2021年2月25日にフェイスブック上で入荷のお知らせがありました。楽しみにしていた方、お店に急ぎましょう!初めての方もぜひ♡
乙女のひと夏
旬のフルーツを使ったかき氷バー。シャリシャリ食感を楽しめます。2020年から始まり大好評だったようで、2021年夏も用意してくれています。
その他情報(2022年春に出ているお菓子)
- 夜桜餅
- 鯉焼き
などなど。
旬月神楽の話題性のあるお菓子
2021年11月、旬月神楽からユニークなお菓子が登場。
広島ふみきゅん焼き
見れば、わかりますよね!話題性抜群、広島土産にもぴったり!?
中身😂😂😂 pic.twitter.com/A6Q1Ohkiyw
— けんとっと (@masakow) November 3, 2021
旬月神楽の新しい取り組み
2020年以降、社会情勢が激変する中、旬月神楽では新しい取り組みが続々!
「旅する和菓子」という企画
「旅する和菓子」という企画を行っています。
全国から集まったお菓子屋さんの和菓子を詰め合わせた商品を販売するという企画です。旬月神楽も参加していました。2020年7月時点で6回開催されており、旬月神楽は4回参加しているとのことです。
今後も企画中なので、Facebookなどで情報をチェックしてみて下さい。
最新情報>>2022年3月23日~:髙島屋各店の桜の和菓子特集で『花筏』が販売されています。『旅する和菓子』のメンバーも一緒だそうですよ♪
#旅する和菓子@新宿高島屋
広島県 旬月神楽
苺モンブラン大福
甘酸っぱい苺の白餡が美味しい♡
皮がつぶ粒食感の道明寺なのが良い😋
苺の周りは甘い白餡。
甘々が重なるところに、瑞々しい苺の酸味が引き締めてくれてとても美味しい〜!
これは苺大福を更に好きになる💖 pic.twitter.com/hVhRE415lo— りの (@pancake_vanilla) February 21, 2021
フードデリバリーサービス「foodpanda」の導入
2020年12月末頃に導入されたサービスです。
金のどら焼きや季節の詰め合わせなど6種類のお菓子(季節によって商品は変わります)が自宅で楽しめます。最新情報はFacebookで!
「旬月神楽 白島工房」もおすすめ!いちご大福やかき氷の他、おくりものの購入はいかが?
2016年にオープンした「旬月神楽 白島工房」。和菓子の実演やイートインもできます。
※社会情勢などの影響で利用できないこともあったようですが、2021年10月1日から旬月神楽白島工房のカフェ、テイクアウト再開しています。
広島市内にあるので、アクセスも良いです。尚、駐車場は4台分あります。旬月神楽 白島工房アカウントFacebookもあるので要チェック!
2021年かき氷開始(2022年も3月下旬から始まっています)
広島県内初となる日光松月氷室の天然氷を使ったかき氷を旬月神楽 白島工房で提供するとインスタで2021年4月23日にアップされました。そして、2022年3月27日、旬月神楽 白島工房に再びかき氷の季節が到来しています。
4月時点のメニューはこちら↓
- ミルク
- 生苺ミルク
- 大納言ミルク
- 白小豆ミルク
季節限定桜白小豆ミルク→白桃ミルク- 宇治金大納言
- 宇治金白小豆
などなど。新作続出!SNSで確認できます。
旬月神楽のかき氷!!
ボイセンベリーヨーグルト!!!
うーーーんまーーーい!!
天然氷ってキーンてならんし、美味しい🤤🍧#かきごおらー pic.twitter.com/I7SfXKQewT— mai (@PPPimp) July 29, 2021
旬月神楽 白島工房の最新情報
- 2021年6/16~22(終了)まで玉川髙島屋地下催事場で開催『THE WAGASHI』(大変好評だったようで、SNSにも旬月神楽を絶賛する声が多数)
- 2021年8月中:広島そごう諸国銘菓のコーナーで土曜日はマリトッツォ、日曜日はあんみつを販売。
- オリジナルお干菓子Kurumi can販売中
- 2021年12月:いちご大福(超人気のようで、お取り置きのお願いもOKなようです。)
- 2022年3月:神楽のみたらし団子、かき氷、夜桜餅
- 2022年5月:鯉焼き
旬月神楽さんの金のマリトッツォ(大納言小豆)と銀のマリトッツォ(白小豆)。
米粉のパンが軽く、パクパク食べられました(*´Д`*)美味しかった〜 pic.twitter.com/jYbjnZCLoo— みほ (@kochoco509) June 19, 2021
和菓子屋さんがマリトッツォとは!!
玉川高島屋
THE WAGASHI旬月神楽
「白小豆ミルク氷」
を注文。
ベースはかなり甘めの練乳かな?
氷全体にたっぷりかかっています🧊
上の白小豆がめちゃ美味しい😍
これだけ丼で食べたいくらいです😋
食べるスペースは立食のカウンター4人分のみ。
混んではいませんでした。#かき氷 #ゴーラー pic.twitter.com/3nnHf17G8V— ゆき🍧食べることに夢中人@相互フォロー (@yuuttyryusei) June 18, 2021
旬月神楽のお菓子はどこで購入できる?オンラインショップで通販はできる?
もちろん旬月神楽に行けば購入できますが、旬月神楽以外でもお菓子を購入できます。
広島市内に2016年にオープンした「旬月神楽 白島工房」、そして同年にオープンした広島三越地下一階にある「茶寮byTAGASHIRA」で、旬月神楽のこだわりの和菓子を楽しむことができますので、ぜひチェックしてみてくださいね!
追記:2020年6月15日に広島三越の旬月神楽は閉店しています。
尚、旬月神楽ではオンラインショップは見つかりませんでしたが、蜜屋にはオンラインショップもありますので、蜜屋の方もチェックしてみて下さい。
旬月神楽の最新情報はSNSで!社長のアカウントも!
当記事にも何回もフェイスブックアカウントをご紹介しましたが、実は旬月神楽の店主・明神さんのインスタアカウントもあるので要チェック!
- インスタ(@noriyuki_myojin)
旬月神楽の店主・明神さんは和菓子を通して色々なことをされているので見ていて楽しめますよ!
旬月神楽の店舗情報(旬月神楽の広島三越店は閉店)
追記:2020年6月15日に広島三越の旬月神楽は閉店しています。
住所:広島県広島市西区庚午北2-11-18
定休日:火曜
営業時間:9:30〜18:30