大阪「カヌレ堂　カヌレドゥジャポン」　日本の魅力をギュッと詰め込んだカヌレ専門店

フランスの伝統菓子カヌレに、日本のテイストを加えたおしゃれで味わい深いカヌレを提供してくれるのが、大阪にあるカヌレ専門店「カヌレ堂　カヌレドゥジャポン」です。

焼きたての味わいにこだわるカヌレ堂のカヌレは、驚きのおいしさです。

今回はそんなカヌレ堂の魅力をご紹介しましょう。

カヌレ堂行って正解やったわ♡♡♡

小さい！けど、美味しいぃ(*≧艸≦)

朝ごはんに2ついただき！

仮眠程度しかできんままやけど
カヌレパワーで
仕事しとんでーーー((유∀유|||))笑

のちほど、返信いたします(๑˃̵ᴗ˂̵) pic.twitter.com/n2jYOn4rhA

— ふっきー (@1919poo) 2019年7月16日

カヌレとは？

そもそも「カヌレ」とは、どのようなお菓子なのでしょうか？

カヌレは正式名称を「カヌレ・ド・ボルドー」といい、その名の通りフランスのボルドー地域に伝わる伝統のお菓子です。溝という意味のある名前のお菓子だそうで、溝がついた焼き型に蜜蝋を塗って生地を流して焼きます。

できあがった見た目は溝のついた独特な形で、可愛くもあります。食べると、表面はカリッと、内側はしっとりしています。

素敵な世界観！カヌレ大好きなスタッフがいるカヌレ堂 カヌレ ドゥ ジャポンとは？

そんなカヌレの専門店が、大阪にあります。その名も「カヌレ堂　カヌレドゥジャポン」です。カヌレ堂はJR難波駅から徒歩7分のあまり目立たない場所に、こじんまりと佇むお店です。

カヌレを深く愛しているスタッフばかりです。いつも笑顔で、美味しいカヌレを作っています。

古民家を改装したレトロで可愛らしい外観は、女子の心をくすぐること間違いなし！カヌレ堂の外にはベンチが置いてあり、購入したカヌレをその場でいただくこともできます。

暖簾をくぐり店内に入ると、店内も期待を裏切らない可愛らしさで思わずうっとりしてしまうでしょう。店頭にはまるで宝石のように美しいカヌレが並び、どれもおいしそうで目移りしてしまいますよ。

カヌレ堂はお持ち帰り専門店なので店内は手狭。また時期や時間帯によってには行列を作ることも珍しくないそうです。それでもわざわざ足を運んで食べたくなる魅力が、カヌレ堂にはあります。

なお現在カヌレ堂は、難波駅近くの本店のほかに大阪市内に2店舗あります。

昨日スイーツ大好きなオーナーに聞いたカヌレ堂に行ってきた！あとで座席で食べよう pic.twitter.com/5FZFLiSMpC

— 86 (@haxxna) 2019年7月13日

インスタ映え抜群！カヌレ堂の魅力

カヌレ堂では、本場のカヌレに日本特有の食材をあわせて、日本ならではの味に仕上げています。繊細でフォトジェニックな見た目にも「日本らしさ」を感じます。

また小さめサイズで、一度に色々な味を味わうことができるところも魅力的ですね。ではそんなカヌレ堂のメニューをご紹介しましょう。

定番カヌレ

定番には、「しろ」「黒糖くるみ」「抹茶あんこ」などがあります。（店舗によって異なります。）

しろ

定番の中でももっとも人気のある「しろ」は、バニラとラム酒の香りがふんわり漂うシンプルなカヌレです。カヌレ生地の香ばしさを存分に楽しめますよ。カヌレ本来の味わいを楽しみたい方におすすめです。

120円

黒糖くるみ

「黒糖くるみ」は、黒糖の甘い香りとくるみの香ばしさ、カヌレ本来の香ばしさがマッチして、あまりのおいしさにいくつも食べたくなります。

140円

抹茶あんこ

「抹茶あんこ」は抹茶のほろ苦さとあんこの甘さのハーモニーがクセになる一品です。

140円

※定番は種類により価格が異なります。

#土産勇希 に「今まで食べたカヌレで一番美味しい🥺」と言わしめた、カヌレ堂！

フランスの焼菓子×日本の味。
一口サイズの大きさも、食感も、上品な甘さも、パッケージも、最高ですっっっ！！#IJ802 pic.twitter.com/TZKnm28kEg

— INTRO-JUICE 802 (@INTROJUICE802) 2019年5月19日

毎月1日に登場する季節のカヌレ

カヌレ堂では、毎月1日に２種類の「季節のカヌレ」が登場します。その時期にしか味わえないものなので、すぐに売り切れてしまうそうです。購入したい方は、お早めに足を運んでみてくださいね。

季節のカヌレはお店のスタッフのアイディアによって生まれているそうです。ここ最近のラインアップは6月は「とうもろこし」と「ブルーベリー」、7月は「仏ゲランド産塩」と「マンゴーオレンジ」と眺めているだけで、興味をそそられるものばかり。

季節の旬の食材を使用しているので、日本の四季を感じながら味わうことができますね。毎月足を運んで、全種類制覇したくなりますね。

高島屋の催事にカヌレ堂！季節限定カヌレオレンジ紅茶🍊 pic.twitter.com/Hl0Vyu6zuc

— 🧜🏻‍♀️kiyomi🧜🏻‍♀️ (@ki43mermaidblue) 2018年10月12日

旅するカヌレ

日本各地の食材を使った「旅するカヌレ」は、カヌレ堂堂島店に不定期で1種類登場します。旅するカヌレの名前には、その食材を作っている土地の名前が入るので、食べるたびに日本各地を旅している気分を味わえそうですね。

これまでに登場したカヌレには、大阪産のレモンを使った「なにわレモン」、山梨産のももを使った「山梨もも」などがあります。

あけましておめでとうございます。カヌレ堂、ドゥドゥともに本日が「カヌレ初め」となりました。
一月の季節のカヌレ「栗きんとん」と「金時人参」、そしてドゥドゥには、旅するカヌレ「大和橘」が並んで本日よりお目見えです。 pic.twitter.com/rRhN0N4LuK

— doudou (@CANELE_JPdoudou) 2016年1月8日

カヌレ堂の商品の賞味期限の秘密

カヌレ堂のおいしさの秘密は、その賞味期限にも隠れています。なんと賞味期限は「翌日いっぱいまで」という短さなのです。

実はカヌレは長時間かけて焼き上げるので、比較的賞味期限の長い焼き菓子の中でも特に賞味期限が長いと言われています。それなのにカヌレ堂では賞味期限はなぜ短いのでしょうか？

これにはカヌレ堂の「一番おいしい状態で味わってほしい」という思いがこもっているため。焼きたてのカリカリもちもちの食感は、早く食べるほど楽しめるそうで、できればその日のうちに食べてほしいそう。

そしてこのこだわりは、カヌレの焼きあげ時間にもあらわれています。なんとその日の売れ行きを見つつタイミングを合わせて焼いているのだそうです。このこだわりが、カヌレ堂のカヌレのおいしさの秘密なのですね。

カヌレ堂のカヌレ様たち pic.twitter.com/eLy49oNaad

— ギー (@giiey) 2019年7月11日

人気！カヌレ堂の詰め合わせメニュー

カヌレ堂のカヌレは1個から購入可能ですが、好きなカヌレを選んで詰め合わせができるボックスも用意されています。シンプルなボックスに詰めて可愛らしくラッピングしてくれるので、手土産にもおすすめです。

8個、12個、16個、24個と選べ、中身が決められているものもあります。特に8個が人気らしいですが、用途に合わせて選んでくださいね。

今から鶴橋向かう❗
カヌレ堂のカヌレも可愛いし、美味しかった❤ pic.twitter.com/SXRejeeVqY

— haru＊＊ (@haru_haru_SWJ) 2019年7月14日

カヌレ堂は通販でお取り寄せできる？

カヌレ堂ではできたての味わいを大切にしているため現在のところカヌレは通販購入はできません。しかし、パイナップルケーキやグッズなどは通販で購入できます。

興味のある方はオンラインショップを覗いてみて下さい。

カヌレ堂のオンラインショップ

カヌレ堂では、不定期で出張販売を行なっているそうなので、気になる方はホームページやSNSをチェックしてみてくださいね。

カヌレ堂のHP

＼大阪にしかない絶品！カヌレ堂／

カリッカリに香ばしくて、中はギュギュっとモチモチ。濃厚なカヌレを @naokon1023 にいただきました。

黒糖やあんずなど和の食材を使ってたり、パッケージも素敵ですっかりとりこ…😍t.co/EzDQwKOfAR pic.twitter.com/UU1IMbxgA1

— 菅野 有希子 | stylist (@yukiko130) 2019年7月13日

手土産に最適のカヌレ堂のカヌレ！予約はできる？

カヌレ堂のカヌレは人気なので、すぐに売り切れてしまうこともあります。しかし事前に電話で予約をし、取り置いてもらうことができます。確実にゲットしたい方は予約の利用をおすすめします。

本店：070-6920-8880
doudou: 07065088880
長堀橋店: 07052622207

また結婚式のギフト用の予約も承っているそうです。こちらは20日前までの予約が必要です。

大阪桜川のカヌレ堂さんっていうカヌレ専門店のカヌレ美味しすぎて本当もっといっぱい買ってくればよかったと後悔😌💦
6月行った時も買いに行こう。。。 pic.twitter.com/sTvLd1ty1g

— kyoh✈︎写真はDMから (@_ky0h) 2019年4月16日

カヌレ堂の店舗は？