イタリアの定番モーニングを楽しみたい方はBrigelaを要チェック!

photo by ブリジェラhttp://brigela.com/

2015年に日本初となるブリオッシュ・コン・ジェラート専門店がオープンしたのはご存じでしょうか。Brigela(ブリジェラ)というお店で、オープン初日はなんと最長3時間10分待ちを記録したほど話題になりました。その後もテレビやウェブサイトなど様々なメディアでも取材を受け、今でも休日になると朝から行列が出来るほどの人気ぶり。そんなBrigelaの2号店がお台場・デックス東京ビーチにオープンしました。今回はそんなBrigelaについて紹介していくのでぜひチェックしてみてください。

どんなお店

先ほども紹介したようにBrigelaは行列ができるほど人気のお店。しかし、ブリオッシュ・コン・ジェラート専門店というお店がどんなお店か分からない方もいるのではないでしょうか。ブリオッシュ・コン・ジェラート専門店のBrigelaについて詳しく紹介していきます。ブリオッシュとは水の代わりに牛乳を加えて、バターと卵を多く使った口当たりの軽い発酵パンを使ったスイーツで最もリッチなパンと言われているパンです。温かいブリオッシュに冷たいジェラートを挟んだ新感覚スイーツで、イタリアのシチリア地方が発祥。朝食や昼食で当たり前に食べられているようなイタリアの定番メニューになっています。ジェラートの美味しさを最大限に引き出せるよう、クロワッサンドーナツで人気の「アンジェリーク東京」とオリジナルブリオッシュを共同開発しました。バターと卵を贅沢に使ったパン生地のブリオッシュに、無添加のジェラートを挟んで味わうこのスイーツは日本でも話題になっています。店舗が各地に拡大していて、メディアにも多く取り上げられる人気店になっていますよ。そのため流行にのりたい方はぜひチェックしてみてください。

brigelaの人気メニューは?

そんな話題のbrigelaですが、どんな人気メニューがあるのでしょうか。brigelaでしか味わうことが出来ない人気メニューについて詳しく紹介していきます。毎朝農家から届く旬のフルーツをふんだんに使った6種類、合わせて16種類フレーバーを展開しています。ジェラートはアイスクリームに比べ脂肪分が少ないので低カロリーで、女性に嬉しい栄養素がたっぷり。美容にも健康にも良いメニューばかりなので、ぜひbrigelaに訪れた際の参考にしてみてください。

定番フレーバー

Brigelaは本物の美味しさにこだわったジェラートの専門店ですが、イタリアの老舗ジェラート店で6年間修行したジェラート職人が作っています。本場イタリアから輸入したジェラート製造機を使って毎日手作りしており、子どもから大人まで安心して味わうことが可能です。フレーバーは素材にこだわった定番10種類あります。「キャラメルナッツバニラ」「バニラ」、「ピスタチオ」や「チョコラータ」など毎日食べても飽きることなく楽しめますよ。Brigelaに訪れた際はぜひ定番メニューから試してみてください。

種類 キャラメルナッツバニラ、バニラ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、ラムネ、ミルク、カシス、ごろごろフルーツヨーグルト、チョコラータ、マシュマロジャンドゥーヤ

季節のフレーバー

Brigelaには定番フレーバー10種類に加えて、季節ごとに変わる6種類のフレーバーも楽しめます。 季節ごとに一番旬の果物を使ってジェラートにしていて、時折びっくりするようなジェラートも。お客さんの注文からメニューも作成していたりと、その時にしか食べられないメニューもぜひチェックしておいてください。

ジェラートギフトセット

Brigelaにはこの定番メニューから季節のフレーバーをセットにしたギフトセットもあります。このセットにはジェラートのみのセットと、ブリオッシュがセットになった2種類があります。

値段
ジェラートギフトセット(ジェラートのみ) 2750円(税込)
ジェラートギフトセット(ブリオッシュ6個付き) 4000円(税込)

販売店は?

Brigelaは先ほども紹介したように、多くの店舗を持つ人気店です。東京に2店舗、埼玉、長野に1店舗ずつあります。Brigelaについて気になる方はお近くの店舗を検索してみてくださいね。

通販は?

Brigelaは主に都心部しか店舗がないので、お近くに店舗がない方は困ってしまいますよね。そんな方でもBrigelaのジェラートを食べることができます。それは公式ホームページから購入できるからです。公式ホームページからはギフトセットのみの販売になるので、注意してくださいね。ぜひ気になる方はチェックしてみてください。

店舗情報

いかがでしたでしょうか。Brigelaではイタリア定番の朝食メニュー「ブリオッシュ・コン・ジェラート」が無添加で味わうことが可能です。日本には4店舗ありますが、今回はBrigela清澄白河店について紹介していきます。Brigela清澄白河店はバス停清澄庭園前から、徒歩5分程度の場所にあります。アクセスしやすいのもうれしいですよね。他の店舗情報やオンラインで販売しているメニューが気になる方は、ぜひ公式ホームページをチェックしてみてください。

店舗情報
店名:Brigela清澄白河店
住所:東京都江東区三好2丁目1-6ゴッドヴィレ
営業時間:11:30~18:30※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください。
定休日:月曜日