黄金の包みが印象的!「異人堂」の長崎カステラとは

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長崎を代表するお菓子といえばカステラが有名ですが、数あるお店の中でも特に地元の方にファンの多い「異人堂」が愛される理由をご紹介させていただきます!

異人堂はどんなお店?

異人堂は1955年長崎創業のカステラ店。現在は長崎県内に7店舗展開しています。
長崎は超が付く老舗のカステラ店があるので感覚が麻痺してしまいますが、異人堂の創業65年というのも実際は結構な老舗なんですよね!

そんなお店が数多く並ぶ中、創業以来丁寧な仕事にこだわる異人堂のカステラは、長崎カステラの王道を貫き、地元長崎県民にしっかり愛されているお店なんです。
異人堂のカステラは長崎を代表する名物と太鼓判の、ふるさと納税返礼品にも選ばれています。

異人堂のこだわり

異人堂のこだわりはやはり作り方とザラメにあります。
前述したように長崎カステラの王道というがごとく、異人堂の製法も長崎カステラの伝統製法を継承しています。
機械に頼らない手焼きのカステラは、熟練した職人が季節や気候に合わせて材料の吟味から生地の泡切り、窯の火加減まで調整を繰り返し丁寧に焼き上げていきます。

加えて、口コミなどでも特に評判の良い点が、長崎カステラの特徴にもなっているザラメ。
しっかりザラメの食感が好きな方には異人堂のカステラは本当にオススメです!
詳しくはカステラの商品紹介でお伝えしたいと思います!

異人堂のおすすめ5選

ではここからは、異人堂で絶対食べたいおすすめのお菓子やお値段などをご紹介していきます!

長崎カステラ

先ほど「ザラメの食感が好きな方には」とおすすめした、定番の異人堂長崎カステラです。
長崎カステラといえばカステラの底に沈んだザラメが特徴ですが、異人堂ではこのザラメの粒子の大きさにこだわっており、他店に比べ大粒のものを注文して原材料として使っているんです。
しっとりと甘く、底のザラメがアクセントとなったバランスの取れた美味しさの異人堂長崎カステラは、正に長崎カステラファンのニーズにしっかり答えてくれた商品とも言えると思います。
味は、全部で6種類。(プレーン、抹茶、チョコ、ざぼん、チーズ、いちご)
予め10切れにカットされているのも嬉しいですね!

商品名 長崎カステラ
値段 0.5号(10切れカット)864円 (税込)
いちご味は0.5号(10切れカット)972円 (税込) 他
賞味期限 発送日から14日間(2週間)

五三焼かすてら

厳選された素材と、異人堂の熟練の職人の中でも10人に2人しか焼くことができないと言われているほど選ばれし職人しか作れない、異人堂の五三焼かすてら。
原料の卵の比率が卵黄5対卵白3というところから五三焼と名付けられたとも言われています。
手間をかけて焼き上げた五三焼きかすてらは、しっとりと重厚な口当たりの良い特別な味わい。

特別な方への贈り物にも最適です。

商品名 特製 五三焼かすてら
値段 5切れ(小)1,458円 (税込)
賞味期限 発送日から14日間(2週間)

どらやき

異人堂のどら焼きは生地に米餅を使っている為、皮がもっちりしっとり。
口に入れると、もっちりとした皮とザラメを加えた上品な粒あんが絡まり、なんとも良い口当たりのどら焼きになっています。
普通のどら焼きの他にも2つの味が揃います。
皮には白ごま、餡には黒ごまと胡麻の香ばしさが楽しめる「ごまどら」
シンプルな皮に、たっぷりの刻んだ栗と粒あんが入った「くりどら」
3種類味わいたい時にはアソートセットもあります。

商品名 どら焼き、ごまどら
値段 10個入り2,840円 (税込)他
賞味期限 発送日から10日間

商品名 くりどら
値段 10個入り2,940円 (税込)他
賞味期限 発送日から10日間

かすてら饅頭

刻んだ栗がたっぷり入った黄身あんをしっとりとした皮で包んだコロンとかわいいお饅頭。
まったりと濃厚な味わいが、異人堂創業以来カステラに続くロングセラー。

商品名かすてら饅頭
値段10個入り1,300円 (税込)
賞味期限発送日から10日間

びわゼリー

長崎特産「茂木びわ」を使ったジューシーなゼリーのご紹介。
この茂木びわは、海に囲まれ潮風の当たる暖かい土地で育ち、果肉が厚く糖度が高いのが特徴。
そのびわを初夏の美味しい時期に収穫し、ゼリーで包んだ見た目もキレイなお菓子です。

商品名 びわ ゼリー(びわ娘)
値段 6個入り 2,790円 (税込)他
賞味期限 発送日から30日間

カロリーについては公式に掲載がない為、気になる場合はお店までお問い合わせください。

異人堂の期間限定商品は?新着情報は取れる?

異人堂では季節によって限定商品が販売されています。

桃の節句の時期に長崎では色々なお店で出しているお菓子です。
桃を模した砂糖菓子がカステラの上に載った、長崎の伝統菓子「桃カステラ」はここ異人堂でも販売しています。

端午の節句の時期には、鯉を模した砂糖菓子がカステラの上に載った鯉カステラ。2匹のつがいでセットになっています。
こちらも色々なお店で作っていますがリアル過ぎて食べづらいものも…。
その点、異人堂の鯉カステラはとってもかわいいデザインになっています。

店頭でも通販でも不定期で買える異人堂の「端っこちゃん」
お得なお値段で美味しい異人堂カステラの切り落としが食べられちゃいます!
いつでもあるわけではないので見つけたらラッキーです!

また、人気の商品や生産数の限られた商品などは、予約可能なものもあるのでお取り置きしておくと安心ですね。詳しくは店頭まで問い合わせてみてくださいね!

異人堂のお菓子はお取り寄せできる?

異人堂の美味しいお菓子は、公式オンラインショップや楽天にてお取り寄せ可能となっております。
お店まで行けないという方も異人堂の美味しさを是非ご自宅で楽しんでください!
また、贈答用、母の日や父の日のプレゼント用など色々な詰め合わせのバリエーションも豊富です!

異人堂公式オンラインショップ
shop.ijindo.co.jp/products/list.php?category_id=0&pageno=5

異人堂楽天ショップ　　　　　
www.rakuten.ne.jp/gold/ijindo/

異人堂の催事出店情報

異人堂は常設店舗以外にも全国の百貨店での催事出店などをする事があります。
公式にて催事情報を確認できますので、近くのお店に出店した際には是非行ってみてくださいね!

【異人堂　催事情報】
shop.ijindo.co.jp/user_data/exhibition.php

異人堂の行き方は?

長崎に7店舗もありますので、旅行などで長崎に訪れた際にはすぐに近くの異人堂が見つかると思いますよ!
【店舗情報】
shop.ijindo.co.jp/user_data/shop_info.php

店舗情報
店名:異人堂本店

住所:長崎県長崎市築町5-16

営業時間:9:00～19:00

定休日:元旦(営業時間・定休日は変更の場合があるので、来店前に店舗にご確認ください)

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